Рыбные места в Челябинской области и Челябинске: плюсы и минусы

Озеро Алабуга

Находится оно на удалении 90 км. от Челябинска и расположено среди лесов и холмов. Название озеро получило от имени мужчины Алабуга, хотя многие считают, что от башкирского слова «окунь». Находится водоем на 300 метровой высоте над уровнем моря и имеет не большую площадь, всего лишь 250 м. квадратных. Средние глубины водоема – 5 метров, хотя имеются места, глубина которых доходит до 7-9 метров. Дно характеризуется как илистое, хотя местами имеются и камни.

Чтобы остановиться рядом с озером в палатке, нужно заплатить определенную сумму. Если нет своей палатки, то это не проблема: здесь можно арендовать шатер, домик, двор и мангал. Кроме этого, можно обзавестись на время рыболовными снастями (удочками). В случае поимки рыбы, ее можно прокоптить: так она дольше сохраняется. Естественно, что за это придется заплатить, но немного.

На протяжении всего лета рыболовы смогут заниматься здесь своим любимым занятием. Не является исключением и зимний период, если имеются желающие.

Озеро зарыбляется постоянно, с приходом весны. Здесь реально поймать сига, стерлядь, форель, налима, осетра и других, таких, как карпа, белого амура, карася, линя, ерша, окуня, вездесущую уклейку, чебака и щуку. Очень часто отдельные рыболовы ловят экземпляры, массой от 8-ми до 10-ти кг.

На озеро Айдыкуль рыболовов привлекают увесистые карпы и караси, как золотые, так и серебряные. Кроме них, в озере водится и другая рыба. Всех их реально поймать на обычные поплавочные снасти. Как правило, хищная рыба ловится на живца. Для ловли другой мирной рыбы, потребуется прикормка. Рыбалка разрешается любыми способами.

Актюбинское

Озеро Актюбинское находится в Кунашакском районе Челябинской области. Его главная особенность — высокий уровень содержания солей в воде. Это обстоятельство следует учитывать при выборе элементов оснастки, которые должны быть приспособлены к ловле в щелочной среде. Приехавший сюда рыбак имеет все шансы на поимку:

  • карася;
  • карпа;
  • щуки;
  • окуня;
  • сига;
  • рипуса.

В водах Актюбинского также обитает такая ценная рыба, как муксун, ловля которой запрещена установленными правилами. Самые рыбные места находятся не на открытой воде, а около многочисленных островов и в заводях. Так как берега густо заросли камышом, добраться до наиболее перспективных можно только на лодке. Для ловли на этом озере придётся приобрести разовую путёвку, которая стоит около 400 р.

Озеро Айдыкуль считается одним из самых рыбных в Челябинской области. Оно довольно мелководно, что способствует быстрому прогреву воды и хорошему развитию кормовой базы. Его максимальные глубины не превышают отметки в 5 м.

Лучшие рыболовные места Челябинской области

Челябинска область богата не только полезными ископаемыми – в этом регионе красивая природа, много рек, речушек и других водоемов с чистой водой и множеством видов рыб, обитающих в них.

Поэтому и в этом регионе много рыболовов, у каждого из которых свои любимые места для рыбалки, откуда они никогда не уходят без улова. При этом они могут использовать различные рыболовные снасти, подкормки и наживки, чтобы выловить крупные экземпляры.

В регионе водится разная рыба, но даже новички мечтают выловить тайменя – гиганта среди местной рыбы, но для его поимки нужны прочные и мощные снасти.

Береговые рыбалки на этом водоеме бесплатны, но за подводную охоту и ловлю с лодок придется заплатить – купить путевку. В период с начала ноября по конец первой декады декабря рыбачить на озере запрещено.

Бесплатные места для рыбалки в Челябинской области

Большое и красивое озеро Агашкуль в отлично подходит для Челябинской области. Особого внимания заслуживает местная рыбалка на крупного карпа, которого ловят с помощью фидерных снастей. Из хищных рыб в водоеме преобладает щука, реже попадается окунь. Любители поплавочной рыбалки часто ловят плотву средних размеров.

Местные и приезжие рыбаки часто останавливаются на озере Азбай. Их цель – поимка крупного карася, которого здесь достаточно. Ловят рыбу с использованием поплавочных и донных снастей. Очень часто в прилове рыбаков попадается плотва, а на червя и воблеры ловится окунь.

Озеро Аракуль

На берегах озера Аракуль можно увидеть очень многих рыбаков. И это вполне оправданно. В водоеме рыбы очень много и она разнообразна. Чаще всего рыбакам удается поймать пелядь, рипуса, сига, щуку, леща и окуня.

Отличным местом для рыбалки является Еловое озеро. Суда местные рыбаки отправляются с целью поимки крупного леща, а любители ловли на спиннинг желают поймать крупную щуку и мелкого окуня. Очень часто попадается и крупный лещ. Нередко ловится плотва и сиг.

Большое и красивое озеро Агашкуль в отлично подходит для Челябинской области. Особого внимания заслуживает местная рыбалка на крупного карпа, которого ловят с помощью фидерных снастей. Из хищных рыб в водоеме преобладает щука, реже попадается окунь. Любители поплавочной рыбалки часто ловят плотву средних размеров.

Рыбные места в Челябинской области и Челябинске: плюсы и минусы

Куда поехать с удочкой, на какой улов можно рассчитывать и придётся ли за него платить

Рыбалка — это стиль жизни

Фото: Сергей Яковлев

Сегодня, во второе воскресенье июля, в России отмечают День рыбака. О том, куда можно отправиться с удочкой, придётся ли платить за улов, зачем жители соседних регионов ездят на наши озёра и почему некоторые южноуральские водоёмы оказались закрытыми, 74.ru рассказывает рыбак с 45-летним стажем, председатель комитета по рыболовству и рыбоводству Общественной палаты Челябинской области Михаил Акатьев.

Михаил Акатьев рыбачит уже 45 лет

Фото: Михаил Акатьев

Куда ехать с удочкой?

В Челябинске немало водоёмов, расположенных в шаговой доступности. Это Кременкуль, Смолино, Первое и Второе озеро, Шершнёвское водохранилище. Чуть дальше — Агачкуль, Касарги, Яумбалык, Малый Кисегач.

Для меня одно из любимых озёр — Калды. Я там поймал свой самый большой трофей из карпов — шесть с половиной килограммов. Там хорошо клюют щука, окунь. Ну и Калды — это в основном базы отдыха. Чистая вода, большая площадь. Отдыхать и рыбачить там очень приятно.

Недавно появился очень хороший частный водоём — пруд Ключёвка. Расположен по дороге в сторону Аргаяша, с правой стороны, в районе Долгодеревенского. Это искусственно созданный пруд: человек купил участок земли, выкопал котлован, создал систему подачи воды, заплатил за это сумасшедшие деньги. Один проект у него стоил около двух миллионов. Выполнил абсолютно все требования закона, регулярно его зарыбляет. Для семейного отдыха — самое шикарное место. Нет столько комаров, как в дикой природе, очень хорошо обустроены места для рыбалки: бетонные плиты. Можно спокойно садиться на стульчик, вытягивать ноги и рыбачить. Там водятся лещ, карп, карась, щука, а ещё недавно запустили такой экзотически вид, как форель. Рыбалка стоит 50 рублей в час, карася можно ловить без ограничений, за всё остальное придётся немного заплатить. Там даже бывает очередь. Если ты не приедешь к пяти утра, можешь остаться без места — без хорошего точно. Хотелось бы, чтобы таких специальных водоёмов было больше. Среди рыбаков не все любят дикую природу. Есть урбанизированные, для которых дорог комфорт. Для кого-то важно найти место, выстроить тактику лова, а для кого-то игра поплавка и процесс извлечения рыбы из воды — это уже отдых.

Фото: Полина Авдошина (инфографика)

Сегодня практически никаких официальных, юридически зарегистрированных ограничений для рыбаков-любителей в Челябинской области нет. С удочкой можно ловить любую рыбу, в любое время и почти в любом месте. Есть всего два исключения. Первое — участок в районе «Маяка» в Озёрске, где запрет введён из соображений безопасности. Второе — форелевое хозяйство в Южноуральске, где выращивается рыба в больших ёмкостях — садках. Рыбачить ближе 500 метров от них запрещено.

И ещё одна просьба — от нас, рыбаков, — не посещать озеро Теренкуль. Законодательно, конечно, мы это запретить не можем. Но дело в том, что этот водоём является детским садом для карпа, эта рыба потом расселяется по всем озёрам в Челябинской области, и поэтому мы просим просто не ездить туда с удочкой.

Такую рыбину можно поймать, не выезжая из Челябинска

Фото: Михаил Акатьев

Что такое нерестовый запрет?

Нерестовый запрет в Челябинской области действует с 25 мая по 15 июня. В это время рыба активно размножается, и, чтобы она могла спокойно оставить потомство, вводят ограничения для рыболовов. Запрещается использование сетей. Рыбалка возможна только с берега, без всяких лодок и только с одной удочкой. Если физическое лицо нарушает запрет, то платит штраф до пяти тысяч рублей.

Михаил Акатьев знает, где можно клёво порыбачить

Фото: Михаил Акатьев

А законно, если меня не пускают на озеро или просят деньги за рыбалку?

В Челябинской области все до одного озера являются объектами федеральной собственности (принадлежат государству) и общего пользования.

Любой рыборазводчик, который не допускает или берёт плату с рыбаков-любителей, нарушает статью 8.12.1 административного кодекса (несоблюдение условий обеспечения свободного доступа граждан к водным объектам общего пользования).

Но в Челябинской области это не совсем работает. Проблема с частными лицами, взявшими в пользование водоёмы, реально есть. Одни озёра вообще закрыли для рыбаков, а на других требуют деньги.

Например, на Урефтах. Там дошло до абсурда: одна сторона деревни выходит на озеро, озеро поднялось, и поэтому часть огородов оказалась затоплена водой. Юридически у людей даже есть право собственности на землю, на которой стоит вода, но им всё равно запрещают там рыбачить.

В южноуральских озёрах можно выловить больше 20 видов рыбы

Фото: Евгений Синицын

Почему рыбы в Челябинской области не хватает на всех?

В Челябинской области больше трёх тысяч озёр, около семи тысяч водных объектов. Такого нет ни в Тюменской, ни в Свердловской, ни в Курганской областях. Жители этих регионов едут с удочками к нам, особенно много свердловчан. Даже в черте Челябинска их процентов 50. А на таких озёрах, как Калды, Агачкуль, Уелги, Аргазинском водохранилище бывает до 70% свердловских.

При таком раскладе естественный процесс не позволяет удовлетворить нужды всех рыбаков — нас слишком много на этих водоёмах. То есть идёт тройная нагрузка по извлечению рыбы, а процесс зарыбления этих озёр чиновники упустили. Когда эта проблема вскрылась, они не стали заморачиваться и отдали озёра рыборазводчикам: «Нате, занимайтесь». А те в свою очередь в какой-то момент замкнулись на собственной выгоде и стали игнорировать нужды населения.

Читайте также:  Клев карпа – когда, как и на что?

В Челябинскую область съезжаются рыбаки из соседних регионов

Фото: Сергей Сюрин

Но проблема уже решается. Около месяца назад, после нашего видеообращения к президенту Владимиру Путину, был создан комитет рыболовства и рыбоводства Общественной палаты Челябинской области. Появился орган, объединивший все заинтересованные стороны. В него входят представители рыбаков-любителей, рыборазводчиков, Росрыболовства, Минсельхоза и депутаты.

Министерство сельского хозяйства уже даже нашло деньги на то, чтобы зарыблять водоёмы для рыбаков-любителей. В какой форме это будет работать, пока неясно, но уже к сентябрю, думаю, всё решится. Конечно, изменения затронут не все озёра сразу, потому что зарыбление водоёмов — недешёвое удовольствие.

Делитесь своими наблюдениями — где самые рыбные места в Челябинской области? Давайте вместе дополним интерактивную карту «клёвых» мест. Присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции , в наши группы « ВКонтакте », Facebook и « Одноклассники », а также в WhatsApp или Viber по номеру . Телефон службы новостей

Но в Челябинской области это не совсем работает. Проблема с частными лицами, взявшими в пользование водоёмы, реально есть. Одни озёра вообще закрыли для рыбаков, а на других требуют деньги.

Озеро Чебаркуль

Находится в 140 км от Челябинска в одноименном районе. На водной глади, площадь которой 20 км.кв., есть ряд островных участков. Именно на них предпочтительнее разбивать лагерь и вести ловлю с суши или кормы плавсредства.
Глубины достигают 7-13 метров, дно – галька+песок.

Рыба здесь поклевывает хорошо, в числе добычи встречаются внушительные по размерам особи щучки, карасики, судак, язь и линь. Здесь много окуньков, плотвы, карпов, ершей, лещиков и рипуса.


Площадь водоема – 30 кв. км., есть ряд островных участков. Пять метров отделяет дно от поверхности, хотя есть участки, где глубже 15 м.

Рыбные места в Челябинской области и Челябинске: плюсы и минусы

Ее готовят в духовке.
Сначала щуку чистим, потрошим, режем на куски толщиной 4-5 см и солим.

Укладываем в фольгу, но не заворачиваем, или в форму для запекания. Кладем сверху нарезанный кольцами лук.

Добавляем перец горошком и пару лавровых листьев.

Затем – несколько кусочков сливочного масла. Заливаем стаканом сметаны и ставим в духовку, разогретую до 190-220 градусов.

Готовим 25-30 минут, периодически поливая рыбу образовавшимся соком.

Затем вытаскиваем и посыпаем мелко натертым сыром. Рыбу снова ставим в духовку, но уже без огня. Даем настояться в течение 10-15 минут. Достаем, сливаем получившийся соус, добавляем в него немного лимонного сока и процеживаем. Выкладываем рыбу на блюдо и поливаем.

Как добраться из Челябинска:
По Бродокалмакскому тракту доезжаем до Миасского, а от него поворачиваем на север к Бродокалмаку. Перед самым поселком делаем поворот налево и едем через деревню Усольцево до села Сугояк. Оно расположено на юго-восточном берегу озера.

Рыбу чистим от чешуи и потрошим.

Для маринада смешиваем растительное масло с соевым соусом, выдавливаем лимонный сока
и добавляем специи.

Для этого подойдут соль, красный и черный перец, чеснок, тимьян, кориандр, мускатный орех, куркума. Желательно не использовать сразу больше двух видов специй. В конце можно добавить измельченный базилик, укроп, петрушку или мелиссу.

В получившемся маринаде оставляем рыбу на полчаса. Затем кладем на решетку и обжариваем
с каждой стороны 5-7 минут до образования золотистой корочки.

Рыбу больших размеров готовят дольше.

Потребуется не меньше 1 кг рыбы. Чистим, отделяем головы, плавники и хвосты, потрошим. Тщательно промываем. Оставшиеся тушки перемалываем в блендере или мясорубке.
Хребет перемелется вместе с мясом.

Там же в жидкую кашицу измельчаем репчатый лук и смешиваем с рыбным фаршем.
Добавляем взбитое яйцо и белый хлеб, вымоченный в молоке. Сюда же кладем мелко нарезанный укроп, сливочное масло, соль и перец. Все это смешиваем до получения однородной массы.

Скатываем шарики, обваливаем их в муке или панировочных сухарях.
Готовим на сильно разогретой сковороде и растительном масле на минимальном огне.
Каждую сторону жарим в течение 10-15 минут.

Он так называется, потому что готовится без теста
и яиц. Берем по килограмму рипуса и картофеля.

Рыбу чистим и убираем все кости, чтобы осталось только филе.

Картофель чистим и нарезаем дисками.
Режем полукольцами несколько крупных луковиц.

Смазываем маслом форму для выпечки и слоями выкладываем ингредиенты.

Вниз – картофель, потом лук, которые затем посыпаем черным перцем,
солью и мелко нарезанным укропом.

Потом кладем рыбу, а сверху снова – картофель и лук.

Вновь посыпаем их специями, смазываем сметаной или майонезом и ставим в разогретую духовку примерно на час.

Это отличная и очень необычная закуска.
Единственный трудоемкий момент в ее приготовлении – это разделка рыбы до филе. После того, как удалены все кости, слегка обсушиваем ее – ставим на солнце, под ветер или обычный вентилятор.

Затем выкладываем на блюдо, тонкими ломтиками нарезаем половинку чеснока и выкладываем их на филе. Посыпаем перцем, солью и заливаем соком от выжатого лимона.
Оставляем корюшку примерно на час.

Затем сливаем сок, слегка промываем рыбу и посыпаем остатками чеснока, дробленым перцем чили и зеленью. А в конце – поливаем оливковым или сильно рафинированным растительным маслом. Заворачиваем в пищевую пленку и обычный целлофановый пакет и ставим в холодильник примерно на сутки.

Перед подачей на стол даем закуске согреться до комнатной температуры и подаем на белом хлебе.

Потребуется около килограмма рыбы.
Плотву чистим, потрошим и режем на порционные куски.
Промываем, солим, перчим красным и черным перцем, поливаем соком половины лимона.

Нарезаем кружочками 4-5 крупных картофелин, а одну крупную луковицу – полукольцами.

Посуду для запекания или лист фольги смазываем маслом и в один слой выкладываем картофель. На него – рыбу, а сверху – лук. Все это густо поливаем сметаной и ставим в разогретую духовку на 40 минут.

Готовим при температуре 170 градусов.
Затем посыпаем натертым на средней терке сыром и даем постоять еще 10 минут.

– У карпа удаляем все кости. Филе нарезаем небольшими кубиками.
Выдерживаем шампуры в воде в течение 1-2 часов и нанизываем на них куски рыбы, красного сладкого перца и консервированного ананаса.

Для приготовления маринада смешиваем 2 столовых ложки ананасового сока,
такое же количество сахара и томатного соуса, чайную ложку соевого соуса.
Добавляем по вкусу соль.

Выкладываем шашлыки на шампурах в неглубокую посуду, заливаем маринадом и ставим в холодильник на три часа. Жарим не больше пяти минут, постоянно сбрызгивая маринадом.

Линь прокрыт специфической слизью. Чтобы ее удалить, секунд на пять опускаем рыбу в кипяток, затем сразу опускаем в холодную воду и чистим до шкурки. Потрошим, удаляем голову, плавники, жабры и хвост. Сушим и нарезаем на порционные куски. Мелко шинкуем две головки репчатого лука.

Сотейник или глубокую сковороду ставим на средний огонь, наливаем немного растительного масла и слегка обжариваем лук. Затем добавляем к нему крупно нарезанные грибы. Понадобится 10-12 штук. Это могут быть шампиньоны или белые. Лук и грибы равномерно пассируем до золотистого цвета.

Далее мелко измельчаем петрушку. Натираем на терке лимонную кожуру. Опускаем рыбу в сотейник и посыпаем зеленью и цедрой. Вливаем полтора-два стакана белого столового вина. Накрываем крышкой и тушим на минимальном огне полчаса.

В это время готовим соус. Полстакана муки смешиваем с двумя столовыми ложками растительного масла и как следует растираем. За пять минут до готовности отправляем эту смесь в сотейник и тщательно перемешиваем. Достаем рыбу, а в оставшуюся жидкость добавляем два яичных желтка и снова перемешиваем. Заливаем этим соусом рыбу и подаем на стол.

Лучше взять рыбу весом от двух килограммов и больше.
Основа любой ухи – это бульон, поэтому с крупного леща он будет наваристее.
Причем, чем он жирнее, тем больше специй нам понадобится.

Отрезаем голову до линии за жабрами, хвостовую часть, плавники, достаем хребет. Это и будет основой ухи. Кладем их в кастрюлю, заливаем водой, слегка солим и варим не более 20 минут. Достаем части рыбы, процеживаем бульон, чтобы удалить все оставшиеся в нем кости. Продолжаем варить, добавив в него нарезанные кубиками две-три крупные картофелины. Нарезаем полукольцами одну большую луковицу, кружочками одну морковь и мелкими кубиками – корни петрушки и сельдерея. Пассируем их в течение 10-15 минут на прогретой сковороде с подсолнечным маслом. Можно добавить порезанный помидор. Он придаст блюду аромат. Затем солим, перчим и добавляем в бульон с картошкой.

Только теперь нарезаем порционными кусками оставшуюся рыбу и кладем ее в бульон.
Варим 20 минут. Чтобы жидкость загустела, добавляем в нее одно взбитое яйцо и сразу перемешиваем. На последнем этапе вливаем сливки или сметану. Уха по-норвежски готова.

Перед подачей на стол можно посыпать ее мелко нарезанной петрушкой или укропом.

Для этого подойдут соль, красный и черный перец, чеснок, тимьян, кориандр, мускатный орех, куркума. Желательно не использовать сразу больше двух видов специй. В конце можно добавить измельченный базилик, укроп, петрушку или мелиссу.

Где в Челябинской области можно и нельзя рыбачить?

08.07.2020 Корреспондент: Оксана Корнилова

В разгар летнего сезона корреспондент «Губернии» поговорила о запретах на ловлю и местах на Южном Урале, где лучше всего клюет, с начальником отдела рыбоводства и рыболовства министерства сельского хозяйства региона Алексеем Екимовым

– Алексей Юрьевич, правда ли, что сейчас на некоторых южноуральских озерах уже запретили или хотят запретить рыбалку?

– Запрет касается промышленного рыболовства – организаций и индивидуальных предпринимателей. Он никаким образом не распространяется на рыбаков-любителей. Промышленное рыболовство – это добыча водных биологических ресурсов, которые сами воспроизводятся. К ним у нас относятся чебак, плотва, окунь, карась, ротан.

– О каких водоемах идет речь?

– Шершневское водохранилище (Челябинский городской округ), Магнитогорское водохранилище (Магнитогорский городской округ) и озеро Синара (Снежинский городской округ). Эти водоемы расположены вблизи больших городов. Поэтому там, естественно, пользуется спросом рыбная ловля. Губернатор давал поручение, чтобы мы ввели запреты именно на промышленное рыболовство и разрешили только любительскую рыбалку. Запреты еще не вступили в силу, но это должно произойти до конца года. Обсуждается проект приказа Минсельхоза РФ по внесению в него изменений.

Читайте также:  Самоподсекающий спиннинг: обзор, какие лучше, принцип действия

Есть еще особо охраняемые природные территории и памятники природы, где такая деятельность запрещена.

– Получается, что любительская рыбалка у нас разрешена везде?

– На всех водоемах за исключением рыбоводных участков. Реестр таких участков (по данным на 20 мая их 179) опубликован на нашем сайте и на сайте Нижнеобского территориального управления Федерального агентства по рыболовству. На них есть ограничения по вылову объектов аквакультуры. То есть рыбы, которую выпускают рыбоводные хозяйства. А так, да, в целом все водные объекты абсолютно доступные, никаких ограничений нет. Есть ограничение по вылову, по количеству и по размерному ряду.

– А как рыбак может узнать об этом? О каких-то определенных ограничениях на конкретном водоеме?

– Эта информация также есть в открытом доступе на сайтах, которые я назвал. Несколько лет назад нам поступало много звонков с такими вопросами, но сейчас их практически нет.

Что делать пенсионерам-рыбакам, которые не пользуются интернетом?

– На местах рыбоводные хозяйства ставят аншлаги. Также они могут позвонить нам в отдел, в челябинский отдел рыбохраны, Нижнеобское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству. Там им подскажут, в пользовании водный объект или нет.

– Какие-то новшества, касающиеся рыбалки, появились в Челябинской области в 2020 году?

– 1 января 2020 года вступил в силу федеральный закон «О любительском рыболовстве». И там как раз-таки сказано об ограничениях на рыбоводных участках. О том, что любительское рыболовство запрещено на участках, представленных для товарной аквакультуры за исключением водных животных и растений.

– С какими основными проблемами сейчас сталкиваются южноуральские рыбаки и как они решаются?

– Основная проблема – это фейковые новости от общественников, неверная интерпретация законов. Рыбаков-любителей таким образом вводят в заблуждение. Сейчас они поделились на два лагеря. На тех, кто читает законодательство и понимает, что преподносится недостоверная информация. И на тех, кто следует фейковым советам. Потом они приезжают на рыбоводные участки, вылавливают объекты аквакультуры, являющиеся по закону собственностью рыбоводного хозяйства, и на них составляются протоколы инспекцией рыбоохраны. Соответственно, за этим следуют судебные процессы, штрафы и прочее.

Если каждый человек будет трактовать законодательство по-своему и писать об этом в соцсетях, это неправильно. Для публикации информации есть официальные органы и ведомства.

– Что сейчас делается для того, чтобы превратить Челябинскую область в рыбный регион? Ведь у нас так много озер.

– В регионе наблюдается ежегодный рост, выращивается достаточно большой объем рыбы. К примеру, сейчас в Чебаркульском районе запустили цех, где выращивают максуна. За счет чего еще было увеличение – формировались рыбоводные участки и выставлялись на аукцион в Тюмень. Соответственно, были новые пользователи.

– А если в глобальном смысле, на чем сделан акцент, какой приоритет у нас в плане рыбоводства?

– Чтобы рыбоводные хозяйства, работающие цеха стабильно функционировали. А так, у нас водный фонд позволяет здесь развитие в более мощных масштабах, но здесь пока у нас нет понимания с общественниками.

– Где у нас сейчас больше всего рыбаков? Какие самые популярные места у нас для рыбалки?

– На Южном Урале много таких водоемов – 30-50. Многие рыбаки ездят в Кунашакский район, на Аргазинское водохранилище, на Касарги. 90% рыбаков-любителей едут на товарные водоемы, где выращивается аквакультура.

– А в реке Миасс рыбачат?

– Да, в основном это любительская рыбалка. Промышленное рыболовство ведется, но в меньшей степени. В год мы заключаем несколько договоров, действующие в течение года, на небольшие объемы. Но как таковой там нет рыбалки.

Фото Вячеслава Шишкоедова, пресс-службы министерства сельского хозяйства Челябинской области

Представители зверинца на онлайн-пресс-конференции медиахолдинга «Гранада Пресс» рассказали о планах по его расширению и попросили посетителей не кормить животных пирожными и конфетами

Эксперты: «В инвестициях Алексей Текслер видит потенциал для развития региона, поэтому создает все условия для привлечения инвесторов и их денег в Челябинскую область»

«Губерния» побывала в селе Куваши Челябинской области. Его жителям стал доступен бесплатный интернет. Теперь местные фермеры смогут более эффективно строить бизнес, а сельчане учиться, быстро и просто оформлять нужные документы и разнообразить свой досуг.

– Алексей Юрьевич, правда ли, что сейчас на некоторых южноуральских озерах уже запретили или хотят запретить рыбалку?

Путеводитель по челябинским озерам: десять мест для отдыха и рыбалки

Предстоящие длинные выходные — прекрасная возможность исследовать уголки родного Урала и, если повезет с погодой, открыть купальный сезон.

Мы предлагаем обратить внимание на Челябинскую область, где расположено около трех тысяч озер, многие из которых являются природными памятниками. Вода в них настолько чистая, что даже лечит, а изобилие рыбы наверняка понравится тем, кто любит посидеть с удочкой. «Моменты» подготовили подборку самых-самых озер Южного Урала.

ОТДЫХ

Увильды

Это, пожалуй, самое популярное уральское озеро. На его берегах сосредоточено большое количество санаториев и баз отдыха. Диких пляжей здесь уже практически не осталось. Экосистема озера по составу признана близкой к крымской, оно имеет биоклиматический паспорт, подтверждающий целебное воздействие природных и климатических условий на здоровье. В окрестностях Увильды есть источник радоновых вод, которые широко применяются в многочисленных медицинских программах, и сапропелевой грязи, которую используют в профилактике и лечении множества заболеваний.

Зюраткуль

Это самое высокогорное озеро на Урале, расположенное в одноименном национальном парке — одном из самых экологически чистых мест Челябинской области. Озеро окружают горные хребты, покрытые темнохвойными лесами. На юго-западе Зюраткуля расположен самый высокий в регионе хребет Нургуш. Вода в озере настолько чистая, что ее можно пить. На берегу Зюраткуля были обнаружены 12 стоянок древних людей эпох мезолита (12 тыс. лет) и неолита (6-3 тыс. лет). Также недавно в окрестностях озера был обнаружен геоглиф на земле в виде лося размерами 218 на 195 метров. Предположительный возраст изображения — около 8 тыс. лет.

Фото: Вадим Ахметов

Тургояк

Горное озеро с очень чистой и прозрачной водой — дно можно увидеть на глубине до 12 метров. По химическим качествам Тургояк сравнивают с Байкалом. В зависимости от уровня воды на озере можно насчитать 10-12 островов. Наиболее крупные из них — остров Веры, Крестовый, Большой Инышевский, Малый Инышевский, Чайки, Змеиный. На озере Тургояк найдены следы пребывания доисторических людей. Самыми знаменитыми из них являются мегалиты острова Веры. На побережье озера находятся множество пансионатов и баз отдыха.

Сунгуль

Входит в пятерку самых чистых озер Урала. Вода в озере минерально-щелочная и имеет лечебные качества. Берега его покрыты сосновыми лесами. Рядом с водоемом находятся живописные Вишневые горы, они видны с озера. На берегу озера находится одноименный санаторий и множество баз отдыха.

Фото: Владимир Жабриков

Еловое

Одно из лучших мест отдыха в Челябинской области. Вода в озере чистая, мягкая, дно песчаное, есть вкрапления лечебных грязевых месторождений. Озеро хорошо прогревается на солнце из-за укрытости от ветров и своих небольших размеров. На побережье расположено много баз отдыха, но есть и дикие места, где можно разбить палатку.

РЫБАЛКА

Увильды

Рыбалка на озере доставит много удовольствия благодаря большому количеству самой разной рыбы. Здесь водится щука, окунь, плотва, линь, сиг, чебак, рипус, лещ, карась, ерш, елец. Плотва достигает 1,5 кг, щука — 20 кг. Очень хорошо развелся рипус. Водоем интересен для зимней и летней рыбалки. Промышленная рыбохозяйственная деятельность на озере приостановлена, после присуждения ему статуса памятника природы.

Чебаркуль

Озеро расположено в Кунашакском районе Челябинской области. Оно ежегодно зарыбляется. Здесь водится плотва, карп, щука, ерш, лещ, рипус, налим, карась, пелядь, сазан, сиг. Зеркальный карп и сазан достигают веса в 12 кг. На удочку хорошо клюет плотва, которая достигает веса в килограмм. Вода в озере солоноватая.

Фото: Вадим Ахметов

Калды

Озеро Калды расположено в Кунашакском районе Челябинской области. Около 30% берега заросло камышами (северный и юго-восточный). Вдоль юго-западного берега тянется смешанный лес, перемежаясь с платными пляжами и туристическими базами. Остальные берега каменистые и песчаные. Вода имеет солоноватый привкус. В озере водятся раки, карп, сиг, рипус, щука, налим, окунь, лещ, плотва, ерш, карась, чебак, линь. Рыбалка возможна с берега и с лодок. Водоем постоянно зарыбляется. Летом здесь популярна подводная охота на карпа, который достигает веса в 10 кг.

Иткуль

Горное озеро, затерянное в Каспийском районе. Оно привлекает туристов возможностью увидеть знаменитую скалу Шайтан-камень, а рыбаков изобилием лещей, плотвы, окуней, щук, ельца, язя, ершей, золотых карасей, налимов и сига. Озеро также богато мелким раком. Иткуль является гидрологическим памятником природы.

Фото: Вадим Ахметов

Большой Кисегач

Озеро Большой Кисегач находится в Каслинском районе Челябинской области. Вода в нем пресная. Восточный берег озера заболочен. Здесь водится окунь, плотва, чебак, ерш, карась, щука, линь, лещ, сиг. Рыбалка возможна с берега и с лодки.

ОТДЫХ

Где отдохнуть, если уехать за границу нельзя

Челябинскую область не случайно называют краем трех тысяч озер — их общая площадь составляет почти 2,2 тысячи километров. URA.RU подготовило для своих читателей карту озер региона. Отдых там может стать достойной заменой заграничным путешествиям.

Стоит обратить внимание на семь главных озер челябинской области. На самом деле их намного больше, но эти — самые необычные. «У нас зона контакта Азиатского пояса соленых озер, здесь встречаются озера, характерные для Русского севера и Карелии. Есть аналоги озер восточной Польши, Белоруссии и Латгалии», — говорит председатель Челябинского отделения Русского географического общества Сергей Захаров.

Тургояк

«Младший брат Байкала» находится в черте города Миасс. Сравнение с Байкалом — не просто хвастливый образ. Как говорит Сергей Захаров, сходны даже химические составы этих водоемов.

Максмимальная глубина — 34 метра. Вода очень прозрачная: летом дно видно на 10 метров. Купаться комфортно в июле—августе. В зависимости от уровня воды на озере можно насчитать 10-12 островов. Самый известный и крупный — остров Веры. Если верить преданию, в здешних пещерах в XIX веке пряталась отшельница и врачевательница Вера.

Читайте также:  Кивок своими руками

Впрочем, историки уверяют, что Вера была здесь далеко не первой. До нее на острове скрывался соратник Пугачева по фамилии Пинаев. Но даже он, судя по всему, использовал в бытовых целях «инфраструктуру» совсем уж древних людей, живших здесь шесть тысяч лет назад. Они оставили после себя магалиты — впечатляющие каменные сооружения.

«Даже из водохранилищ вода должна пройти серьёзную очистку, прежде чем попасть вам в кран, а тут можно зачерпнуть её поодаль от шумных мест, просто вскипятить и пить. А сколько Тургояк хранит легенд! Вы можете услышать истории про строительство озерной котловины древними цивилизациями, двойное дно и клады Пугачева», — рассказывает Михаил Пищулин, преподаватель географии и биологии, лидер общественного движения «Защитим Тургояк».

Увильды

Увильды — это самый большой естественный водоем Челябинской области, памятник природы. Находится в 78 километрах от Челябинска. Площадь озера — почти 70 квадратных километров, максимальная глубина — 38 метров. К местным радоновым источникам и сапропелевым грязям приезжают люди, у которых есть проблемы с сердцем, суставами, легкими.

Особенность озера в том, что его ни из одной точки акватории нельзя увидеть целиком, говорит Захаров. Вода слабо минерализованная, дно видно на глубине до семи с половиной метров. В озере — около полусотни островов. Берега извилисты и очень живописны, а воды богаты рыбой.

Зюраткуль

Это полноценное горное (724 метра над уровнем моря) озеро. Сергей Захаров отмечает, что воды Зюраткуля практически идентичны по химическому составу Онежскому озеру в Карелии.

Зюраткуль считается самым загадочным озером Южного Урала. Эзотерики говорят об особой энергетике водоема и не рекомендуют проводить около него много времени. Но, возможно, такая слава озера связана с его горным местоположением.

Озеро Зюраткуль расположено в 200 километрах от Челябинска на территории одноменного нацпарка. «Это единственное озеро на Южном Урале, которое находится буквально в сердце гор. Можно с любого места на берегу фотографировать Зюраткуль, и в кадре всегда будут вода и горы. Можно подняться на одноименный хребет, откуда открываются потрясающие виды», — говорит руководитель фотоклуба «Каменный пояс» Дмитрий Кочергин.

Чебаркуль

От Челябинска до города Чебаркуля добраться проще и в два раза быстрее. Прямо в городской черте расположено одноименное озеро. То самое, куда упал Челябинский метеорит (хотя местные поправят — метеорит для них чебаркульский, не спорьте с ними). Метеорит достали со дна в 2013 году, но, говорят, не весь, а лишь самый большой фрагмент весом в 800 килограммов. Члены секты поклонников метеорита каждое лето приезжают сюда, чтобы принять метеоритные ванны.

В этом есть определенный смысл. В зоне падения на глубине 10 метров учеными отмечались следы окисленного железа явно метеоритного происхождения. «К лету 2013 года биота водоема „справилась“ с внеземной микроэлементной добавкой, — говорит Сергей Захаров. — Но, учитывая, круговорот вещества в озере, можно сказать, что в его водах „вращаются“ внеземные биогеохимические элементы. Они, правда, абсолютно идентичны земным. Все мы получали эти вещества из единого протопланетного облака на заре формирования планет».

Впрочем, большинство для принятия водных и солнечных ванн направляется на другую сторону автотрассы М-5. Здесь целое соцветье озер, жемчужиной которого считается Большой Кисегач.

Иткуль

Находится на севере Челябинской области, в 20 километрах от городка Верхний Уфалей. Озеро очень чистое, дно видно на пять метров. За счет кристаллических сланцев с вкраплением гранатов вода иной раз кажется красноватой.

«Иткуль по праву считается одним из самых живописных озер Южного Урала, — отмечает краевед Вячеслав Лютов. — Где-то медленное и пологое с песчаным берегом, где-то суровое, с отвесными скалами, высокими обрывами и каменными мысами, оно неизбежно притягивает, завораживает». Озеро любят рыбаки за обилие рыбы. До сих пор в чистых водах Иткуля водятся помимо чебака, окуня и леща сиг, налим и рипус.

Иткуль — искаженное слово «ыйыккуль», то есть «священное озеро». Рядом находится сакральная для башкир гора Карабайка. Самая узнаваемая достопримечательность водоема — Шайтан-камень. Он поднимается из воды в 20 метрах от берега. Не так далеко, но многих на дно утянули внезапно возникающие здесь водные воронки. Или дурные намерения?

Подборное, Горькое и другие соленые озера

Озера, расположенные вокруг села Хомутинино (к югу от Челябинска, Увельский район), совершенно иные. Они в основном некрупные, неглубокие, дно зачастую илистое, а вода мутноватая. И тем не менее, Хомутининское пятиозерье (Горькое, Оленичево, Подборное, Круглое, Чокарево) имеет массу поклонников.

Вода в этих водоемах очень мягкая, можно мыться без мыла. Она благотворно действует на кожу, волосы становятся пышными и шелковистыми. Среди отдыхающих принято обмазыватся грязью и глиной. Считается, она имеет целебные свойства.

«Под озерами лежат две различные напорные линзы подземных вод, что обеспечивает уникальное химическое разнообразие озер Хомутининской группы, — объясняет Сергей Захаров. — Так, в озере Подборное — щелочные воды, обусловленные значительным содержанием ионов натрия».

Озеро Горькое — тоже весьма популярное у туристов — на самом деле соленое. Здесь нет ни рыбы, ни водорослей.

А к юго-востоку от Хомутининских озер расположено крохотное озеро Таузаткуль. Здесь уже не вода, а настоящий рассол. Содержание соли жарким летом может достигать 200 грамм на литр (для сравнения в Мертвом море — 350).

Маршрут: Иткуль — Увильды — Тургояк — Зюраткуль — Чебаркуль — Большой Кисегач — Хомутининские озера

Зюраткуль считается самым загадочным озером Южного Урала. Эзотерики говорят об особой энергетике водоема и не рекомендуют проводить около него много времени. Но, возможно, такая слава озера связана с его горным местоположением.

Озера Челябинской области на карте

В Сосновском районе Челябинской области располагается еще один платный водоем с береговыми зарослями. Имеет сравнительно не большую площадь, равную 8 кв. км. При этом располагает глубинами от 3 до 5 метров. Характеризуется наличием песчано-каменистого дна. Рыбачить здесь можно только платно, а остановиться можно в палатке, поставив ее на берегу. Ловить рыбу можно и с берега, и с лодки. Больше всего в озере серебряного карася, который и попадается на крючки рыбаков. Несмотря на это, ловится так же и сиг, рипус, крупный окунь, белый амур, налим и т.д. Часто попадаются карпы, массой до 3 кг.

Рыбылка

Промыслового отлова никогда не велось и не ведется. Зарыбление не проводится.

Любительская рыбалка – бесплатная.

Несмотря на отсутствие искусственного пополнения рыбных запасов водоём богат разной рыбой.

Карповые: карась, лещ, линь, язь, чебак;

Сиговые: рипус;

Хищники: щука, окунь, налим, ёрш.

Рыбачат на озере круглый год. Особую активность рыбаки проявляют в мае – июне.

Летняя:

  • От берега. Наиболее популярный трофей – линь. Самое лучшее время ловли с 7 до 9 часов утра, днём рыба не активна.
  • С лодки. В ночное время линь клюёт с глубины, на участках с заросшим дном.

Линь, привередлив до погоды, при похолодании и жаре лов прекращается. Прикормка: эффективен порезанный кусочками червь, или отжатый творог со льняным или конопляным маслом.

Вторая популярная рыба: чебак. Здесь он вырастает до 40 см, весом до 600 гр. Ловиться круглогодично.

Зимняя: По льду рыбачат на окуня, ерша и чебака. Но хищные, все же клюют лучше.

Попадается и щука, точнее, щурята грамм до 700.


Д. Валеев (г. Рудный)

На Тургояке

Уральский Байкал — не убавить, не прибавить. Вода тут — вторая по прозрачности во всей России. Кроме традиционных для региона видов рыб, водоем населяют особи, которые трудно встретить в других реках и озерах. Сюда отправляйтесь за редкими сигом и рипиусом.

Штраф так же можно получить, если припарковать автомобиль у водоема ближе 200 метров — взыскание до 4 тысяч рублей. Разведение костров также карается надзорными органами.

Булдым, Иртяш, Карасёво

Средняя глубина — два-три метра. В водоёме водится карась, гольян, ротан.

Площадь водоёма около тридцати километров квадратных. Глубина в основном не более пяти метров, но местами до шестнадцати. На берегу Иртяша есть пункты проката лодок и катамаранов, с которых можно поймать ерша, окуня, плотву, язя, налима, щуку, сига.

Размер водоёма — три на полтора километра. Озеро поросло камышом, но на некоторых участках берега есть хорошие места для рыбалки. Здесь ловят как местные жители, так и гости региона. В Карасёво водится щука, чебак, гольян, карась. По отзывам рыболовов, часто на крючок попадаются крупные экземпляры.

  • окунь;
  • карась;
  • плотва;
  • линь;
  • карп;
  • судак;
  • ёрш;
  • язь;
  • лещ;
  • щука;
  • рипус.

Где клюет карп в Челябинской области?

Рыбалка – любимый вид отдыха миллионов мужчин. Да и женщины нередко стали заглядывать на водоём, не с целью искупаться. Их главное желание – поймать рыбку, да побольше. Её так много всякой — разной. И лещи, и щуки, и окуньки. Перечислять можно бесконечно. Однако, карп – самая популярная из всех. И какая поведётся на приманку сегодня – для каждого загадка.

Самый большой карп, которого удалось выловить с помощью удочки, весил 120 кг и был в длину без малого 2 м. Рыбка оказалась уже стариком, хоть и не выглядела на свои 12 лет. Такого гиганта поймали в Бангкоке, а когда взвесили и измерили – отпустили обратно.

Вообще, рыба очень плодовита. Наверно, именно поэтому она получила такое название. В переводе с греческого карп означает плод. В некоторых районах, например, этот вид рыбки знали и знают, как короп. Обитает в основном, в озёрах, прудах и питается растениями, моллюсками, насекомыми.

Озеро Каинкуль . Побывав на этом водоёме можно поймать карпа весом до 5 кг. Не стоит сидеть дома и ждать чудес. Нужно ехать на Каинкуль и ловить эти чудеса! Тем более что на этом водоёме рыбачить разрешено бесплатно. Донки лучше расставлять по южному и восточному берегу. При желании можно арендовать лодку на берегу и рыбачить с лодок.

Ссылка на основную публикацию