Советы по выбору одежды для рыбалки и охоты

Одежда для охоты

Одежда для охоты является важным элементом экипировки серьезного охотника. Современная одежда для охоты должна обеспечить охотнику комфорт, хорошо сохранять тепло, сохранять сухость тела охотника при серьезных физических нагрузках. Подойти к выбору охотничьей одежды нужно со всей серьезностью, ведь мелочей на охоте не бывает. Попробуем разобраться в этом вопросе подробнее.

Требования к одежде для охоты

Для того чтобы одежда для охоты отвечала потребностям охотника, к ней предъявляются особые требования:

  • Материал — главное требование к материалу из которого изготовлена одежда для охоты, это его бесшумность. Охотник передвигающийся как по лесу, так и по открытому пространству не должен быть услышан своей будущей добычей. Охота часто проходит сложных погодных условиях, поэтому материал из которого сделана одежда для охоты должен быть влагонепроницаемым и не продуваемым. Только такие материалы могут надежно защитить охотника от дождя и ветра.
  • Расцветка — камуфляж, самых разных цветов, является основной расцветкой одежды для охоты. Кроме камуфлированных расцветок, одежда для охоты часто шьется из тканей защитных цветов: оливкового, серого, коричневого, цвета хаки, серо-зеленого и других. Основное требование к расцветке одежды для охоты, это ее соответствие цвету местности, где будет происходить охота. В лесах это будут зеленые оттенки, а в степной зоне это будут желтоватые оттенки.
  • Комфортв движении — одежда для охоты должна иметь достаточно свободный покрой, чтобы не стеснять движения охотника, поэтому должна быть спроектирована особым образом.
  • Температурный комфорт — охотничья одежда должна в холодное время года согревать охотника, а в жаркую погоду эффективно отводить тепло от тела и тем самым охлаждать охотника.
  • Детали и фурнитура — одежда для охоты должна быть продумана в мельчайших деталях: удобные молнии, большое количество карманов, застегивающихся и расположенных в нужных местах, липучки, накладки, все должно быть сделано так, того чтобы охотнику было удобно ей пользоваться.

Три слоя современной одежды для охоты

Современная одежда для охоты состоит из трех слоев, каждый из которых выполняет свою собственную функцию: как правило, нижняя одежда охотника — термобельё, средний слой – одежда из флисовой ткани, верхняя одежда и брюки – одежда из мембранной ткани или одежда из флиса с мембраной.

Термобелье для охоты

Подбор одежды для охоты начинается с правильного выбора слоя одежды, который непосредственно контактирует с телом охотника, с термобелья. Термобелье может быть изготовлено из самых разных материалов: шерсти, хлопка, бамбука, водорослей, самых разных полимеров.

Перед термобельем стоят две важные задачи, оно должно сохранять тепло, идущее от тела охотника и одновременно максимально отводить испарения идущие от тела человека.

Одежда сама по себе не согревает человека, она лишь сохраняет тепло идущее от тела человека. Чем больше в одежде воздуха, тем лучше она сохраняет тепло. Лучше всего сохраняет тепло шерсть, потом хлопок и лишь затем синтетика.

Но любая одежда сохраняет тепло, лишь пока она не намокнет. Как только шерсть пропитается влагой, она перестает сохранять тепло и наоборот начинает его отводить, из-за чего человек мерзнет.

Для решения задачи по созданию замены шерсти и были созданы сверхтонкие микроволокна из синтетических полимеров.

В отличии от шерсти и хлопка, синтетические полимеры такие как полиэфир, акрил и полипропилен не впитывают влагу, поэтому одежда сделанная из такого материала не впитывает воду, а пропускают ее через себя, далее влага либо испаряется и сдувается ветром, либо впитывается в верхний слой одежды и потом тоже выходит наружу.

В зависимости от структуры ткани различают три типа термобелья:

  • Однослойное — состоит из одного слоя, может быть изготовлено как из натуральных, так и из синтетических тканей, подходит для не слишком низких температур
  • Двухслойное — состоит из двух слоев, каждый из которых обладает своими особыми свойствами, называется также гибридным, оптимально подходит для низких температур
  • Трехслойное — по своей структуре идентично двухслойному термобелью, но дополнительно имеет третий нижний слой, обладающий противоаллергенным свойством

Для производства термобелья используют различные натуральные и синтетические материалы:

  • Шерсть — натуральный материал, очень хорошо сохраняет тепло, но очень сильно впитывает влагу, намокнув очень долго сохнет, при контакте с телом может вызвать раздражение и аллергию
  • Хлопок — натуральный материал, сохраняет тепло хуже,чем шерсть, сильно впитывает влагу, приятно ощущается на теле
  • Полиэстер — синтетический материал, мало впитывает влагу, неплохо сохраняет тепло, недорогой и неприхотливый в уходе
  • Полипропилен — синтетический материал, лучший материал для производства термобелья, не впитывает влагу, хорошо сохраняет тепло
  • Бамбук и эвкалипт — натуральные материалы, волокна добавляют при изготовлении тканей, придают прочность, не вызывают аллергию, обладают антибактериальным эффектом

Термобелье подбирают в зависимости от типа физической активности охотника:

  • Минимальная активность– спокойное передвижение при низкой температуре, без сильного потоотделение, не требующее немедленного отведения влаги.
  • Высокая активность – активное передвижения и физическая работа при минусовых температурах, вызывающие сильное потоотделение.
  • Смешанная активность – постоянное чередование активных действий, вызывающих потоотделение, и состояния покоя

После того как охотник определился с типом физической активности и температурой окружающего воздуха, при которой он будет носить термобелье, можно выбирать подходящий для таких требований материал термобелья.

Максимальный отвод пота, слабое сохранение тепла — легкое термобелье, синтетика, однослойное. Максимальный отвод пота, среднее сохранение тепла — однослойная или двухслойная синтетика с микроначесом. Максимальный отвод пота, максимальное сохранение тепла — двухслойное или трехслойное, синтетика плюс флис.

Средний отвод пота, среднее сохранение тепла — однослойное или двухслойное, синтетика не менее 40%, плюс шерсть, вискоза или хлопок с микроначесом. Средний отвод тепла, максимальное сохранение тепла — двух или трехслойное, синтетика не менее 40%, плюс шерсть, вискоза или хлопок в виде флиса.

Для того, чтобы термобелье справлялось со своими функциями, за ним нужно правильно ухаживать. Ознакомьтесь с рекомендациями изготовителя, указанными на ярлыке и упаковке, соблюдайте эти правила при уходе за изделием. Стирайте термобелье как можно чаще, у грязного термобелья закупориваются микропоры и оно перестает согревать и правильно отводить влагу. Если охота идет несколько дней, берите с собой дополнительный комплект термобелья. Чтобы термобелье не пахло, используйте при стирке максимально разрешенную температуру. Не используйте при стирке кондиционер и не гладьте его утюгом.

Флисовый слой одежды для охоты

Для того чтобы нижний слой одежды для охоты — термобелье, правильно выполнял свои функции, надеваемая поверх него одежда тоже должна быть функциональной, она должна забирать влагу с верхней поверхности нижнего белья и проводить ее до внешнего, последнего слоя одежды, с которого и происходит испарение в окружающую среду.

Если одежда, одетая поверх термобелья, не пропускает влагу через себя, то она впитывается в эту одежду и человек начинает мерзнуть.

Наиболее оптимальным вариантом одежды, которую рекомендуется одевать поверх термобелья, это одежда из флиса. Флисовые ткани совершили настоящую революцию в одежде для охоты, они обладают уникальными свойствами, они выводят влагу от тела, но при этом не пропускают капли дождя, росы, конденсата. Первую одежду из флиса выпустила в 1979 году под торговой маркой Polartec компания Malden Mills. Название ткани произошло от английского слова «fleece», что переводится как овечья шерсть. Флисовое полотно производится из синтетического материала полиэстер, к которому, для получения дополнительных свойств, могут добавлять некоторое количество других волокон, например лайкру. При производстве флисовой ткани, ткань прокатывают специальными валиками, покрытыми миниатюрными крючочками, которые создают внутри ткани воздушные поры, благодаря которым, флис становится очень теплоемким.

Флисовая ткань может использоваться для изготовления одежды для охоты как сама по себе, так и в паре со специальной мембранной тканью. Мембранный флис используется для производства верхней охотничьей одежды, костюмов и комбинезонов.

Флисовые ткани различаются по плотности: 100, 200, 300 г/м2. Чем больше плотность флиса, тем теплее одежда сшитая из него. Для тонких моделей охотничьей одежды применяется односторонний флис, для более тёплых изделий – двусторонний флис.

Флис отлично согревает, хорошо дышит, очень быстро сохнет после намокания, не вызывает аллергических реакций.

Флисовые ткани не требуют особых условий ухода, стирать их лучше в воде температура которой не выше 40 градусов. Флис можно стирать машинной стиркой. Особый уход требуется одежде для охоты сшитой из флиса с мембраной, обязательно внимательно изучите этикетки, на которых указаны условия стирки таких вещей.

Верхний слой одежды для охоты

Современную верхнюю одежду для охоты изготавливают из мембранных тканей. Мембранной тканью называют особый вид ткани, имеющую особую структуру и обладающую высокими водоотталкивающими и ветрозащитными свойствами, при этом пропускающую через себя водяной пар, выделяемый телом человека.

Мембранная ткань состоит из нескольких слоев, каждый из которых выполняет свою собственную функцию, верхний износостойкий слой, нижний мягкий слой, несколько защитных слоев и сама мембрана, расположенные между ними.

Первой в мире мембранной тканью была ткань Gore-Tex, которая была разработана для использования в космосе, в течении многих лет, данная ткань была защищена патентом, но после того как срок действия патента истек, другие производители выпустили свои мембранные ткани с аналогичными свойствами.

Мембранные ткани нашли широкое применение в производстве одежды для охоты, рыбалки, туризма и других видов активного отдыха. Мембранные ткани позволяют оставаться сухим под дождем, при этом ткань не препятствует отводу пота от тела.

Мембранная ткань используется в верхнем слое одежды для охоты, защищая нижние слои одежды от намокания. Мембрана не дает охотнику промокнуть и выводит пот наружу.

Мембранные ткани по своей структуре могут быть двухслойными, трехслойными и 2,5-слойными.

  • Двухслойная мембранная ткань — состоит из внешнего слоя ткани, на которую с изнанки нанесена мембрана, а поверх мембраны имеется подкладка, которая защищает мембрану от засорения и механических повреждений.
  • Трехслойная мембранная ткань — состоит из ткани верхнего слоя, мембраны и мелкой трикотажной сетки с изнанки, все три слоя склеены между собой по технологии ламинирования. Сетка защищает мембрану от засорения и повреждений.
  • 2,5-слойная мембранная ткань — это двухслойная мембранная ткань, покрытая изнутри слоем защитного покрытия в виде пупырышек. Является новейшим и наиболее прогрессивным видом мембранной ткани.

Мембраны входящие в состав мембранных тканей бывают трех видов:

  • Беспоровые мембраны испарения влаги попадают на внутреннюю сторону мембраны, посредством диффузии переходят на ее внешнюю сторону и испаряются. Наименее капризные из мембран, не требуют бережного ухода, долговечны.
  • Поровые мембраны состоят из микроскопических пор, капли воды с внешней стороны мембраны не могут через нее пройти, а пот в виде пара, идущий от тела человека, свободно проходит через поры мембраны наружу. Недостатком поровых мембран является то, что они легко повреждаются и теряют свои свойства.
  • Комбинированная мембрана является самой высокотехнологичной и дорогой среди мембран. Комбинированная мембрана состоит из ткани покрытой изнутри поровой мембраной, на которую нанесено тонкое полиуретановое беспоровое мембранное покрытие. Комбинированная мембрана соединяет в себе все достоинства как поровой, так и беспоровой мембран, но при этом не имеет их недостатков.

Качественная одежда для охоты из мембранной ткани должна иметь проклеенные швы, для того чтобы влага не могла проникнуть через места соединений различных частей одежды а охотник оставался сухим.

Одежда для охоты из мембранной ткани требует внимательного ухода. Мембранную одежду нельзя замачивать, стирать в стиральной машине, использовать обычные моющие средства, отжимать, гладить. Нужно использовать специальные моющие средства для мембранных тканей. Сушить одежду из мембранной ткани нужно в расправленном виде, при комнатной температуре, в горизонтальном положении. Хранить такую одежду нужно в расправленном виде, в вертикальном положении, в тканевом или полиэтиленовом чехле.

Одежда для охоты на вальдшнепа на тяге весной

Для охоты на вальдшнепа на тяге не обязательно одевать камуфлированную охотничью одежду. Наиболее оптимальным вариантом будет одеть однослойное термобелье, поверх него одеть тонкую флисовую куртку, а сверху верхнюю охотничью одежду, которая может быть как камуфлированной, так и просто защитного цвета: коричневого, серого, темно-зеленого.

На голову можно одеть охотничью кепку, но так как погода весной бывает непредсказуемой, будет лучше, если вы положите в карман своей куртки или рюкзак теплую шерстяную или флисовую шапочку.

Оптимальной обувью для охоты на вальдшнепа весной будут охотничьи сапоги длиной чуть ниже колена, так как весной в лесу много воды, ручьев и луж, которые вам предстоит преодолеть по дороге к месту тяги. На ноги нужно обязательно надеть толстые теплые носки.

Не лишними будут на такой охоте тонкие перчатки, которые не дадут вашим рукам замерзнуть и не будут мешать вам вести стрельбу.

Одежда для охоты на селезня весной

Для охоты на селезня весной охотнику обязательно понадобится хороший качественный камуфляж. Желательно чтобы цвет камуфляжа соответствовал цвету местности где будет проводится охота. Камуфляж не должен шуршать и должен быть достаточно теплым.

Наиболее оптимальным вариантом будет одеть под камуфляж двухслойное термобелье, поверх него одеть флисовую кофту.

На голову нужно одеть теплую шерстяную или флисовую шапочку. Желательно, чтобы она тоже была камуфлированной расцветки.

На руках должны быть одеты теплые перчатки, которые будут греть руки и не будут мешать производить стрельбу.

Наилучшей обувью для охоты на селезня весной будут болотные сапоги или даже неопреновый забродный комбинезон. Толстые теплые носки обязательны.

Одежда для охоты на утку осенью

В начале сезона охоты на утку на большей территории нашей страны стоит теплая и сухая погода, поэтому оптимальной одеждой для этого периода будет футболка с длинными рукавами (лонгслив) камуфлированной расцветки под цвета той местности где ведется охота, такие же брюки. Лучшим выбором обуви будут болотные сапоги. На голову можно одеть кепку-бейсболку с длинным козырьком.

Ближе к середине и концу сезона устанавливается более холодная и дождливая погода, в таких условиях необходим качественный камуфляж из мембранной ткани. Цвет камуфляжа должен подходить под условия местности, где ведется охота. Под камуфляж можно надеть однослойное термобелье, на ногах болотные сапоги. Чем холоднее становится погода, тем теплее должен быть одет охотник на утку. Однослойное термобелье, может быть заменено на двухслойное, а под камуфляж можно надеть флисовую кофту.

Одежда для охоты на зайца зимой

Охота на зайца зимой предъявляет повышенные требования к одежде в которой ведется охота. Охота на зайца ведется при отрицательных температурах и предполагает высокую физическую нагрузку охотника.

Лучшим выбором одежды для охоты на зайца будет камуфляж из мембранной ткани расцветки заснеженного поля. Под него нужно надеть однослойное или двухслойное термобелье и кофту из флисовой ткани.

На ноги можно одеть специальные зимние охотничьи ботинки из мембранного материала или теплые сапоги из вспененного материала.

На голову нужно одеть теплую шерстяную или флисовую шапочку. Желательно, чтобы она тоже была из камуфляжа с примесью белого цвета.

На руках должны быть одеты теплые перчатки, которые будут греть руки и не будут мешать производить стрельбу, а поверх них можно одеть теплые рукавицы, которые можно будет быстро скинуть перед стрельбой.

Рейтинг костюмов для охоты и рыбалки. Выбираем лучший зимний и летний вариант

Комфорт, надежность и защита – вот ключевые характеристики, выдвигаемые любителями активного отдыха к некоторым категориям товаров. Лучшая одежда для охоты – не исключение. Она должна не только хорошо сидеть, быть стильной, но и позволять наслаждаться любимым делом без ущерба здоровью. Сделать грамотный выбор и не потерять крупную сумму позволит предложенный рейтинг лучшей одежды для охоты и рыбалки.

  1. Лучшие популярные российские марки
  2. NOVATEX
  3. Huntsman
  4. ХСН
  5. BASK
  6. Taugerr
  7. Сплав
  8. Лучшие популярные зарубежные марки
  9. Sitka Gear
  10. Browning
  11. Jahti Jakt
  12. Norfin
  13. Remington
  14. SASTA
  15. OUTFOX
  16. MUSTO
  17. DUBARRY
  18. LAKSEN
  19. Сравнительная таблица одежды для охоты и рыбалки
  20. На что смотреть при выборе качественной продукции

Лучшие популярные российские марки

В специализированных магазинах или отделах можно найти множество изделий различных производителей. Известные отечественные марки предлагают любителям активного отдыха отличное сочетание «цена-качество».

NOVATEX

Екатеринбургская фирма, выпускающая под маркой NOVATEX несколько линеек одежды:

  • Квест (бюджетная линейка одежды). Цена от 1600 до 4300 руб.
  • Payer (для активного отдыха и специальных сил). «Мощный сплав передовых технологий и функциональности» – характеристика моделей, стоимостью от 8400 руб.
  • Pride of the Hunter (одежда премиум-класс для охотников с применением бесшумных тканей, маскирующих расцветок, наличием карманов для патронов). Цена от 11000 руб.
  • Grayling (премиум-класс для рыбалки). Наличие разных версий костюмов позволяет выбрать одежду для определенного вида рыбалки. Цена за костюм 11200 руб.
  • 7.62 (для любителей носить практичную одежду в повседневной жизни по привлекательной цене – от 6900 руб.).
  • Маугли (линейка для детей-первооткрывателей активного отдыха).

Летние костюмы изготавливаются из хлопка, смесь хлопка и полиэстера, аловы с мембранным слоем. Изделия отличаются практичностью, не выцветают и не садятся во время стирки.

Зимние костюмы NOVATEX позволяют охотникам и рыболовам наслаждаться занятием даже при низких температурах. Мембрана способствует быстрому отводу влаги, а утеплитель – сохранению тепла. Производитель предлагает и недорогие женские изделия, отлично садящиеся на разные типы фигур.

Достоинства одежды: водонепроницаемость (в бюджетных линейках данный пункт проработан не полностью), применение дышащего материала и качественной ткани при изготовлении, использование бесшумного материала (алова), наличие фольгированного подклада и утеплителя «термотекс», паропроводящей мембраны, вместительных карманов.

Из недостатков необходимо отметить непроклеенные швы и удерживание влаги летними костюмами из недорогой линейки.

Huntsman

Стоимость демисезонных костюмов от 3500 руб., а зимних – от 9800 руб.

Бренд одежды, производимой компанией «Восток» (известной во всем мире), специализирующейся на товарах для активного отдыха (летние и зимние костюмы, термобелье). Современные разработки технологий пошива, применение новых материалов – вот что отличает отечественную марку.

Читайте также:  Самый крупный окунь в мире

Простота и лаконичность кроя, эстетичность и функциональность одежды. При изготовлении продукции, используются как натуральные ткани, так и современные материалы. Цветовые решения позволяют охотникам и рыболовам оставаться незаметными практически в любых климатических и географических условиях страны.

Существенным плюсом одежды Huntsman является предварительный «тест-драйв» – проведение испытаний новых изделий в различных погодных и географических условиях.

Из недостатков хотелось бы отметить недолговечность полноценной функциональности фурнитуры.

Стоимость демисезонных костюмов от 5880 руб., а зимних – от 9900 руб.

За 25 лет активной работы компания из Чебоксар разработала несколько линеек одежды:

  • HUNTER – для охотников;
  • FISHER – для рыбаков;
  • STALKER – универсальные изделия, подходящие для различного рода активного отдыха;
  • NO FEAR – одежда для экстремального отдыха (пейнтбол, велотуризм) и любителей стиля military.

Высокая репутация, как и узнаваемость бренда стали возможны благодаря практичности, долговечности изделий и оптимальному соотношению «цена-качество». Материалы для производства постоянно тестируются и совершенствуются в собственных лабораториях.

Изделия на рынке располагаются в среднем и высоком ценовом сегменте. Компания не стоит на месте и предлагает бюджетные костюмы.

При производстве зимней коллекции применяется утеплитель Alpolux, отвечающий европейским требованиям. Это смесь полиэфирного волокна с шерстью мериноса, полученная термическим методом. Сохранение тепла гарантировано. Повысить влагостойкость ткани позволяет тефлоновая пропитка.

К недостаткам стоит отнести несоответствие размерному ряду (некоторые модели большемерят).

Сегодня производство находится в Китае, поэтому качество выпускаемой одежды снижено: швы расходятся, мембрана отслаивается, фастексы трескаются.

В производстве часто используется синтетические материалы, полиэстер, зимние костюмы наполняются холлофайбером. Такие изделия легки до первого дождя или попадания влаги, после становятся тяжелыми, сковывают движения и требуют длительной сушки, что не всегда возможно в походных условиях. Мембрана не выполняет своих функций на 100%.

Сегодня компания потеряла доверие покупателей из-за снижения качества предлагаемого товара (демисезонной, зимней одежды для активного отдыха, термобелья) и высоких цен.

Taugerr

Цена на демисезонные костюмы от 4125 руб., зимние – от 6500 руб.

Качественные изделия отечественного производителя по привлекательным ценам. Достоинства бренда:

  • усовершенствованная мембрана;
  • разнообразные ткани (софтшел, флис, таслан, алова);
  • экологичность;
  • хороший воздухообмен;
  • водостойкость;
  • прочность;
  • бесшумность костюмов для зимней охоты и рыбалки;
  • надежность;
  • отсутствие выступающих деталей на экипировке;
  • наличие карманов;
  • уникальный дизайн.

Недаром изделия производителя получают статус «лучшие зимние костюмы для рыбалки».

Taugerr – большое количество достоинств и отсутствие недостатков по приемлемым ценам.

Сплав

Охота и рыбалка проходят в разных условиях, поэтому специальная одежда должна сохранять тепло при этом обеспечивать влагоотвод, защищать от ветра и дождя, не выдавать охотника и быть комфортной. Со всеми требованиями справляется ходовая продукция компании «Сплав», ведь для производства применяются специальные материалы (легкая мембрана, бесшумные ткани).

Готовая одежда имеет свободный крой с дополнительными креплениями и непромокаемыми карманами для оружия и патронов. Внутренний слой обязательно изготавливается из натуральных тканей – хлопок, шерсть, а вот внешний – зависит от предназначения изделия. Цены минимальные от 3000 руб, как и недостатки (некоторые изделия маломерят).

Лучшие популярные зарубежные марки

Зарубежная одежда для охоты и рыбалки занимает большой сегмент на рынке, предоставляя качественные товары, адаптированные под запросы профессионалов.

Sitka Gear

Американский бренд профессиональной одежды, способной быть не просто барьером между человеком и погодными условиями, а надежным помощником в любимом деле. Достоинства:

  • передовые ткани, изготовленные по современным технологиям;
  • высокая функциональность;
  • повышенная влаго- и ветрозащита;
  • бесшумность;
  • качественные материалы (трехслойные мембраны, комбинированные утеплители);
  • легкость;
  • большой ассортимент;
  • наличие дополнительных элементов (карманы, капюшон, москитная сетка).

Недостатков на сегодняшний момент не обнаружено, за исключением высоких цен на товар.

Browning

Бренд предлагает не один десяток моделей профессиональной туристической одежды для разных случаев (охота, горнолыжный спорт, туризм и т. д.). XM Elite – высококачественная одежда, разработанная с целью увеличения эксплуатационных характеристик даже в ненастную погоду. Дарит комфорт в движении.

При производстве лучших зимних костюмов для рыбалки и охоты применяется бесшумная и прочная ткань Pre-Vent. Швы на изделиях проклеены, что снижает вероятность промокания одежды, при этомматериал отлично отводит влагу и пропускает воздух. PrimaLoft – утеплитель, с включением мериносовой шерсти, на 100% выполняет свои функции по удержанию тепла (его плотность достигает 800).

Наличие дополнительных элементов – не исключение. При этом соотношение «цена-качество» радует покупателя.

Jahti Jakt

Профессиональная финская марка одежды для охотников и рыболовов, предлагающая:

  • ТОП изделия на любой сезон (осень, зима);
  • функциональные элементы (патронташи в карманах, москитные сетки, усиленные колени и плечи);
  • современные материалы (мембрана, разработанная с учетом основных потребностей);
  • выбор расцветки;
  • большой ассортимент (термобелье, зимние костюмы, куртки, брюки);
  • наличие женской линейки;
  • высокая водонепроницаемость и защита от ветра.

Предварительные испытания, проводимые профессионалами, позволяют компании не стоять на месте, а предлагать более современные и функциональные изделия для любителей активного отдыха.

Из недостатков можно отметить высокие цены на товар (демисезонные от 11300 руб., зимние – от 15400).

Norfin

Производитель одежды из Латвии, специализирующийся на «рыбацко-туристических» товарах. Основными характеристиками изделий являются влагостойкость, удобство и применение «дышащих» материалов. Наличие уплотненных карманов позволяет сохранить в целостности необходимые приспособления (например, поплавок).

Norfin выпускает и одежду для охоты. Количество изделий в линейке лимитировано. Качество высокое, дополнительные элементы и применение бесшумных материалов позволяют наслаждаться охотой даже при температурах минус 45 ºС.

К минусам стоит отнести небольшой выбор товаров для охоты и относительно высокая стоимость.

Remington

Это крупнейший иностранный производитель оружия, который запустил производство одежды для охоты и рыбалки. Широкий выбор изделий, рассчитанных на средний класс (большое количество бюджетных костюмов).

Продуманный крой, позволяющий любителю чувствовать себя удобно – вот что выделяет бренд. Хотелось бы заметить, что товары отечественных производителей способны предоставить дешевые модели с теми же характеристиками. А «если не видно разницы, то зачем платить больше?» – высказывания, понятные из отзывов покупателей. В любом случае выбор остается за вами, интернет может лишь посоветовать производителей путем составления рейтинга популярных изделий.

SASTA

Финская марка, производящая качественные товары для охоты на любой сезон. Товар допускается к реализации только после предварительного тестирования командой профессионалов в самых разных географических и климатических условиях.

Производители применяют не только передовые технологии, но и современные материалы: Gore-Tex, Polartec, Ventile, Bamboo. Под маркой выпускаются не только мужские, но и женские и даже детские костюмы для активного отдыха.

Из минусов – высокая стоимость (демисезонные костюмы от 18000, зимние – от 25300 руб.).

OUTFOX

Изюминка производителя – фильтр, блокирующий запах. В его составе активированный уголь в виде жестких шариков, заламинированный в пропускающую воздух ткань. Это уникальная технология, позволяющая моделям занимать лидирующие позиции на рынке.

Широкий выбор вариантов позволяет получить желаемый результат (изделия способны справляться даже с сильными морозами). Качественный товар позволяет охотиться с удовольствием в любое время года, если выбор одежды осуществляется с учетом ключевых характеристик (температурного режима).

Из недостатков – высокая стоимость.

MUSTO

Компания с 1965 года на рынке одежды для рыбаков. Сегодня в линейке «для стрелков» представлены товары для охотников. Достоинства марки:

  • широкий ассортимент;
  • использование разных материалов (флис, мембрана);
  • водонепроницаемость и защита от ветра;
  • лаконичный крой;
  • удобство;
  • сохранение сухости даже при активном движении;
  • дополнительные элементы (свертываемый капюшон, козырек, защищающий от пены, регулятор на рукавах, штанинах, в нижней части куртки). Важно отметить неудобство регуляторов на пояснице (давят, натирают).

К недостаткам можно отнести снижение влагостойкости при длительной эксплуатации (потерю защитного слоя), косметические дефекты (верхний материал начинает быстро пузырится) и высокие цены.

DUBARRY

Ирландская компания, специализирующаяся на одежде и обуви для охоты. Достоинствами изделий являются:

  • высокое качество;
  • использование современных материалов и технологий при производстве;
  • защита от влаги;
  • удобный крой;
  • наличие регуляторов.

«Свобода движений при высокой функциональности» – слоган компании, реализующийся на практике.

Из недостатков следует отметить небольшой выбор брюк и комбинезонов для охоты и рыбалки.

LAKSEN

Премиальная марка одежды, в которой представлены пиджаки, куртки и жилеты для любителей охоты.

Некоторые изделия производятся из CTX мембраны (водонепроницаемой, но дышащей, а главное, практически бесшумной). Новую систему водосбора нельзя назвать функциональной на 100%. Жидкость с верхних слоев может проникать в средние, но затем скапливаться в нижних частях куртки или брюк. Это доставляет некоторый дискомфорт при активном отдыхе.

Функции водоотведения и защиты от ветра реализованы на 100% даже в любых климатических условиях.

Высокая стоимость изделий не позволяет данной марке занимать высокое место в рейтинге лучшей одежды для охоты.

Сравнительная таблица одежды для охоты и рыбалки

Выбирая одежду для охоты и рыбалки нужно смотреть не только на стоимость изделия, но и его характеристики.

Лучшие отечественные марки

Популярные заграничные марки

Передовые ткани, изготовленные по современным технологиям, нанесение на ткань долговременного водоотталкивающего покрытия, большой ассортимент.

На что смотреть при выборе качественной продукции

При выборе одежды для охоты и рыбалки необходимо обращать внимание на следующие характеристики:

  1. Материал. Костюм должен выдерживать любые погодные испытания, будь то снег, проливной дождь или сильный ветер (верх обычно выполнен из полиэфирных тканей – оксфорд, таффет, а внутренняя сторона из натуральных). Производители стараются пропитывать ткани специальными пропитками или напылять полиуретаном. После нанесения напылителя или пропитки материалу становится труднее справляться с возложенными функциями (отведение влаги, сохранение тепла), может накапливаться статическое электричество. Синтетические ткани часто шуршат, поэтому решение – мембрана (многослойный материал, обеспечивающий отведение пота, защиту от воды и ветра).
  2. Утеплитель. Ранее использовались ватин или овчинка (тяжелый материал), сегодня синтепон (дешевый наполнитель, но добавляет объем изделиям) или новые утеплители – холлофайбер, холофан, тинсулейт (более современные, сохраняющие тепло и выполняющие водоотталкивающую функцию, но дорогие). Материал для одежды на переходные времена года дополняются флисовыми подкладками.
  3. Комплектность. На холода лучшим решением будет полукомбинезон с курткой. Дополнительные комплектующие – шапки, перчатки, капюшон.
  4. Дополнительные детали (утягивающие элементы, капюшон, карманы), что повышает функциональность одежды, следовательно, и стоимость.

Большой выбор материалов, разная комплектация, наличие дополнительных элементов и разная стоимость позволяют каждому найти лучшие костюмы для охоты и рыбалки в соответствии со своими предпочтениями.

Какую одежду выбрать для рыбалки?

Содержание:

  1. 1. Летняя и демисезонная одежда
  2. 2. Виды летней и демисезонной одежды
  3. 3. Что надевать зимой?
  4. 4. Преимущества покупки амуниции для рыбалки

Рыбаки – это, пожалуй, самый терпеливый народ. Ведь только они способны просидеть ночь напролет с удочкой и быть все время настороже, выжидая момент, когда рыба клюнет. Дождь, снег, ветер, мороз – им все нипочем! Недаром говорил писатель Эдгар Хау: «Женщина, которая никогда не видела своего мужа за ужением рыбы, не имеет понятия, за какого терпеливого человека она вышла замуж». Но далеко не каждый согласится на такое проведение досуга – чем кормить комаров в лесу, мокнуть под дождем и замерзать от холода, куда лучше сходить с друзьями в баню или отправиться на шашлыки. Да, рыбалка не для всех, а только для тех, кому это занятие действительно по душе. Они-то знают, что за терпение будет награда – богатый улов!

Если вы любите рыбалку, значит, получаете удовольствие не только от результата, но и от самого процесса. Согласитесь, что порой это бывает очень непросто: сидеть подолгу в одной позе или, наоборот, длительное время стоять, зачастую в холодной воде, порой под затяжным дождем или на сильном ветру. Бывалый рыболов знает, что, кроме хорошего снаряжения, нужно взять с собой подходящую одежду. Многие привыкли надевать старые брюки, куртку и ботинки, но сейчас все чаще можно увидеть рыбаков в амуниции, которая разработана специально для занятия рыбной ловлей. Это не просто костюмы, а защита человека от многих факторов внешней среды: холода, ветра, осадков. Не всякая обычная одежда способна выполнять такую функцию. Убедитесь, что во время рыбалки можно чувствовать себя комфортно при любых погодных условиях – подберите себе комплект одежды. О том, что подойдет для каждого сезона, расскажем далее.

Летняя и демисезонная одежда

В большинстве регионов России самой непредсказуемой погода бывает в весенние месяцы: среднесуточная температура резко меняется, порывы ветра достигают 4 м/с, а влажность воздуха – 90%. В это время повышается приток солнечного света днем. Важно помнить, что наш организм реагирует на перегревание и медленное охлаждение из-за изменения погодных условий – снижения температуры воздуха, особенно если на улице холодный ветер и высокая влажность. Вероятность простуды в такое время, как ни странно, даже выше, чем в сильный мороз.

В мае-июне могут быть обильные осадки. Многие рыбаки предпочитают удить под дождем – в мутной от капель воде рыбу легче ловить. На такой случай у бывалых рыболовов всегда припасен дождевик из полиэтилена. Несомненно, от осадков он спасет. Но вряд ли будет комфортно сидеть в нем несколько часов, когда одежда под ним начнет сыреть изнутри из-за влаги, испаряющейся от тела. Ведь полиэтилен не пропускает не только воду, но и воздух. А, как известно, влажная одежда и холодная погода – основные причины простудных заболеваний. Такого не произойдет при использовании специальной одежды для рыбалки, выполненной из материалов, которые, во-первых, защитят от воздействия факторов внешней среды, во-вторых, обеспечат естественный воздухообмен и комфортные условия для человека.

Изготавливается одежда для летней рыбалки преимущественно из мембранной ткани и из флиса. Поэтому обладает дышащей структурой, ветро- и водонепроницаемостью. В ней вам будет комфортно летом – в период холодных ночей, и в межсезонье – при сильных порывах ветра и обильных осадках. Даже через швы вода не просочится внутрь: они проклеены и абсолютно герметичны. Для застежек обычно используются молнии, которые дополнительно закрываются накладками из ткани. Есть несколько вариантов амуниции для рыбной ловли.

Виды летней и демисезонной одежды

  • Жилет – важная деталь гардероба любого рыбака. Неотъемлемой особенностью является множество карманов для мелочей, необходимых во время рыбалки: крючков, поплавков, приманок. Кроме нагрудных и боковых, могут быть еще внутренние, а у некоторых моделей вдобавок – большой карман на спине. Все они закрываются на молнию или липучку. Жилет можно надеть поверх футболки или свитера, он подходит как для теплой, так и для холодной погоды.
  • Брюки – для летней рыбалки выбирают обычные однослойные модели из флиса, для холодной погоды подойдут утепленные. Есть модели с поясом на резинке и на молнии с дополнительной поддержкой за счет лямок. Кстати, если вы рыбачите не с берега, а заходите в воду, лучше купить забродные штаны. Они выполняются в виде нейлонового полукомбинезона, переходящего в сапоги из ПВХ. Это водонепроницаемые материалы – вы сможете заходить на глубину выше пояса, не боясь промокнуть.
  • Куртка – должна иметь капюшон для защиты от дождя. Резинка на нем поможет при порывах сильного ветра – стянув ее, удастся плотно закрыть голову. Манжеты рукавов должны быть регулируемыми и плотно прилегать к кистям, чтобы внутрь не проникали холод и влага. В некоторых моделях в области подмышек есть прорези, обеспечивающие дополнительную вентиляцию. Не лишними будут и карманы: наружные – для рыбацких мелочей, внутренний, например, для документов и телефона. У многих курток низ стягивается фиксатором, чтобы внутрь не задувал ветер.

Вы можете купить одежду для летней рыбалки по отдельности или выбрать костюм. Обычно в комплект входят штаны и куртка. Подбирайте амуницию исходя из размера одежды, которую вы носите. Подробнее о том, что нужно учесть при покупке, читайте в статье «Как выбрать одежду для летней рыбалки?».

Что надевать зимой?

Вы очень стойкий человек, если любите зимнюю рыбалку. Наверняка, вы готовы к тому, чтобы несколько часов провести на морозе. А сколько времени уходит только на подготовку? Необходимо расчистить лед от снега, пробурить лунки и затемнить их, чтобы не спугнуть рыбу. Тонкостей зимней рыбалки множество, и у каждого рыбака есть свои секреты, как получить солидный улов. Но как вместе с этим не получить простуду или что-то более серьезное? Чтобы не рисковать своим здоровьем, нужно хорошо утеплиться.

Какой должна быть одежда для зимней рыбалки? Есть несколько требований:

  • сохранять тепло;
  • не пропускать холодный ветер;
  • впитывать испаряющуюся с тела влагу;
  • защищать от проникновения влаги извне.

Главные составляющие амуниции рыбака зимой – это теплые штаны и куртка. Штаны могут быть выполнены в виде полукомбинезона с высокой посадкой для защиты поясницы от ветра. Для удержания их на талии предусмотрены широкие бретели, длину которых можно менять. Очень практичны модели с молниями в нижней части штанин – с их помощью регулируют ширину брючин в зависимости от обуви. В карманы можно сложить необходимые мелочи, и они всегда будут под рукой. Куртка должна иметь высокий воротник, закрывающий шею, и капюшон, который выручит во время обильного снегопада или ветра. Хорошо, если на манжетах рукавов есть резинки или застежки на липучках, чтобы защитить руки от ветра. Верхний слой одежды для рыбалки зимой изготавливается из водоотталкивающего, ветроустойчивого материала, чаще всего полиэфира. Сохранить тепло помогает внутренний слой синтепона. В качестве подкладки может использоваться флис, который обладает дышащими свойствами и помогает испаряться влаге. Таким образом, снаряжение для зимней рыбалки обеспечит комфорт и защитит организм в любых погодных условиях – даже при температуре до -18 – -20 °C и при порывах ветрах до 3-3,5 м/с. В нем при длительном пребывании на льду удастся избежать переохлаждения.

Продаются штаны и куртка обычно в комплекте и представляют собой костюм для зимней рыбалки, как правило, темного цвета с яркими вставками, чтобы человека было заметно. У ряда моделей есть светоотражающие нашивки, которые видны в темноте при свете фар или фонарика – это поможет безопасно передвигаться в утренние часы.

Читайте также:  К чему снится ловить рыбу женщине?

Покупая амуницию, правильно подбирайте ее размер. Одежда для рыбалки не должна быть тесной: если она будет сковывать движения, может нарушиться кровообращение, что станет причиной переохлаждения. Правильно подобранная одежда – залог комфорта во время рыбалки. Подробнее о том, что еще нужно учитывать при выборе, читайте в статье «Зимняя рыбалка. Помощь в выборе одежды».

Преимущества покупки амуниции для рыбалки

Каждый организм индивидуален: одни люди более выносливы и могут проходить всю зиму в легкой куртке, ни разу не заболев, другие простывают от незначительных перепадов температуры. Но если в обычных условиях повседневной жизни удается как-то приспособиться, то на рыбалке, вдали от дома, вряд ли чувствуешь себя комфортно в непогоду. Поэтому лучше надевать специально предназначенную для этого экипировку. Многие уже успели оценить ее преимущества перед обычной одеждой. Например:

  • специальная одежда разработана с учетом анатомических особенностей человека, обеспечивает естественный теплообмен, удаляет излишки влаги, что исключает риск простуды на рыбалке;
  • используемые материалы надежно защищают от ветра и осадков, поэтому в непогоду человек чувствует себя комфортно даже при длительном пребывании на улице;
  • одежда продумана до мелочей: от проклеенных швов и защиты поясницы до регулируемых по ширине штанин и карманов для мелочей – в такой одежде удобно рыбачить в любых условиях.

Специальная одежда для рыбалки – это не прихоть и не дань моде. Наверняка вы не жалеете денег на рыболовную оснастку. Тем более не стоит экономить на своем здоровье! Купив экипировку для зимы, лета или межсезонья, вы на долгие годы обеспечите себя стоящей одеждой. Вам не придется задумываться о том, что надеть на рыбалку, когда придет сезон, если купите все необходимое прямо сейчас.

На нашем сайте вы найдете специальные костюмы для ловли рыбы в разное время года, а также сможете подобрать элементы по отдельности, например, жилетки или забродные штаны. Выбирайте подходящие вам модели и делайте заказ прямо сейчас! О наличии размеров вы можете узнать у менеджера. Просто позвоните по телефону 8-800-333-83-28.

ТОП-8 костюмов для охоты, туризма и рыбалки

Комфорт – первое, что действительно важно, когда речь заходит о поездке на природу. Как опытный, так и начинающий охотник, рыбак или турист понимают, что костюм, в котором качественные характеристики отвечают всем запросам, жизненно необходим. Выбирать снаряжение приходится либо по отзывам знакомых и коллег, либо по, собственно, цене, либо по внешним данным и разным интересным добавлениям от производителя. Однако есть объективные показатели, сочетая которые можно получить именно то, что требуется. Начнем с того, что научимся в них ориентироваться.

Как подобрать надежный костюм: основные характеристики

Существует несколько характеристик, опираясь на которые можно выбрать именно то, что нужно.

Ткань

Ветер, осадки, мороз – костюм должен быть таким, чтобы в неблагоприятных условиях в нем было комфортно. Верхняя часть часто изготавливается из таффета, оксфорда или таслана, то есть полиэфирных тканей. Многие производители улучшают характеристики данного материала пропитками или же напыляют полиуретан. С рядом проблем ткань справляется, однако в использовании проявляются и минусы, например, воздух она пропускает не слишком хорошо, не очень комфортна и может накопить статическое электричество.

Отдельные синтетические материалы шуршат, что не слишком подходит для охоты с близкого расстояния.

В российских реалиях лучше показала себя мембранная ткань. Она отличается ветронепродуваемостью и водонепроницаемостью, ходить в ней можно почти бесшумно, а кожа может дышать.

Суть такого материла в двухслойности – специальное внутреннее покрытие и полиэстер снаружи. Для укрепления применяется тканевая сетка. Получается, что влага не проникает снаружи, ветер не продувает, а вот пот выводится.

Еще одним нюансом, конечно, является расцветка, ведь охотник должен оставаться незаметным. Но в этом случае каждый все равно опирается на личные представления.

Утеплитель

Если костюм приобретается на зиму или же весенне-осенний период, то он должен быть утеплен. Раньше все костюмы утеплялись овчинкой или же ватином – тяжелыми по сути своей материалами. Сегодня используется синтетика, но материалов много, и каждый отличается по характеристикам.

Костюмы на переходные времена года дополняются подкладками или же дополнительными куртками, которые изготавливаются из флиса – этот материал легкий, мягкий на ощупь и очень теплый.

Зимние костюмы утепляются чаще всего синтепоном, но чтобы вещь оказалась по-настоящему теплой, требуется как минимум тройной слой. Это, к сожалению, сказывается на объеме и комфорте при носке.

Существуют утеплители нового поколения, например файбермакс, холофайбер, холофан. Достоинствами их является гораздо лучшая способность сохранять тепло, водоотталкивающие свойства, а к недостаткам можно отнести более высокую стоимость.

Одним из лучших материалов считается тинсулейт. Даже тонкий его слой поможет пережить сильный мороз, а по весу или объемности костюм не станет неудобным.

Комплектность

Если предстоит долговременное пребывание на морозе или же у воды, где высокая влажность, то подойдет не куртка и брюки, а куртка и полукомбинезон. Кроме того, костюмы могут дополняться патронташем, жилетом, шапкой и перчатками.

Однако это не только повышает функциональность, но увеличивает и стоимость.

Дополнительные детали

Есть нюансы, которые порой ускользают от внимания. Однако при выборе костюма следует оценить и мелочи:

  • – теплый капюшон, имеющий клапан для защиты горла от ветра;
  • – фурнитура – материал изготовления и надежность;
  • – утягивающие кулиски для регуляции курки;
  • – проклейка швов;
  • – подкладка – синтетика не так комфортна, пусть и имеет ряд положительных качеств, хлопок же приятный, но быстро изнашивается. Лучшим вариантом остается флис – комбинация комфортности и сохранения тепла.

Особенный плюс костюму придаст вариант с отстегивающейся флисовой подкладкой, которую значительно легче приводить в порядок, а следовательно, заботиться обо всем костюме окажется намного удобнее.

Топ 8 костюмов

Представив критерии, опираясь на которые можно сделать правильный выбор, можно сравнить и костюмы, которые сегодня выбирают чаще остальных.

Горка-3 Флис – костюм для охотников, рыбаков и туристов

фото сайта mltry.ru

Производители его позиционируют как демисезонный, предназначенный для охоты или же активных видов отдыха.

Ткань верха палаточная, что обуславливает прочность и износостойкость, сохранение формы. Кроме того, она очень быстро высыхает, не меняясь внешне. Отделка критических зон проведена тасланом «Кошачий глаз», что повышает сопротивляемость неблагоприятным факторам.

Внутренняя отделка флисовая. Это трикотажная ткань мягкая на ощупь и хорошо сохраняет тепло.

Покрой костюма соответствует анатомическим и эргономическим характеристикам, потому находится в нем удобно в любой позиции.

Дополнительные моменты: карманы, размещенные в разных зонах.

Положительные качества костюма очевидны – он недорогой и универсальны.

  • – быстрее, чем хотелось бы, выходит из строя. Ткань может порваться, может истираться при носке;
  • – карманов меньше, чем нужно;
  • – пропитка, отталкивающая воду, быстро вымывается из ткани.
Патриот (флис)

фото сайта vtundru.ru

Весьма комфортный костюм на осень-весну за четыре тысячи рублей. Он пошит из флиса и для охоты и рыбалки кажется не самым стандартным вариантом.

Преимущества данного варианта:

  • – не шуршит,
  • – удобен при движении,
  • – недорогой.
  • – продувается,
  • – может промокать,
  • – быстро изнашивается,
  • – ткань не выдерживает натяжения и рвется, если хозяин зацепился за ветку.
Костюм для охоты Викинг

фото сайта alligator-obuv.ru

Этот вариант можно приобрести за полторы тысячи рублей. Ткань мембранная,при этом существуют модели, где предусмотрена подкладка из флиса. Комплектация – брюки и укороченная куртка.

Подходит для неблагоприятных погодных условий и частых вылазок. Недорогой, но крепкий.

  • – бюджетность,
  • – не сковывает движений и мало весит,
  • – непроницаем для ветра,
  • – водоотталкивающий,
  • – большое число карманов.
  • – мембрана может легко испортиться, если стирать костюм на неправильном режиме;
  • – на морозе может деревенеть;
  • – верхняя ткань может зацепиться за что-либо, однако весьма устойчива и не повреждается;
  • – воздухообмен недостаточен.
Донбасс

фото сайта formeks.ru

В пределах 4700р. можно приобрести классический демисезонный костюм, позволяющий комфортно чувствовать себя при температурах до минус пяти. Сделан из таслан добби, цвет табак.

Куртка имеет подкладку из флиса, расположенную на спине, капюшоне и полочках. В рукавах тафет с термопростежкой. Силуэт у куртки прямой, застегивается на молнию. Имеет планку с пуговицами-канатками для защиты области застежки от ветра.

Брюки имеют подкладку из тафета с простежкой, к ним имеется съемная спинка на бретельках. Пояс приточной, с резинкой на боках.

  • – теплоизоляция костюма на высоте;
  • – не меняет формы;
  • – позволяет телу дышать;
  • – гигиеничен, удобен;
  • – большое число карманов;
  • – много расцветов.
  • – куртка не длинная, поэтому вместе с брюками не защищает в должной мере от сильного ветра или мороза;
  • – верхняя часть может намокнуть.
Универсал КМФ «Осенний лес»

фото сайта prabo.ru

Костюм отлично подходит для рыбаков или охотников, которые предпочитают засаду. Костюм и полукомбинезон надежно защищают от влаги и холода. Ткань – полиэстер алова, подкладка флисовая (полиэстер). Для основного утеплителя использован файбертек 200 г/м 2 , есть съемный, тоже из этого материала с другой плотностью 150 г/м 2 .

  • – у полукомбинезона высокая спинка;
  • – костюм имеет внутренние элементы для защиты от продувания;
  • – покрытие из полиуретана защищает от избыточной влажности и негативных погодных условий;
  • – утеплитель высокого качества.

К негативным моментам можно отнести только то, что ткань шуршит и может накопить статическое электричество.

Вольф, костюм для охоты

фото сайта novatour.ru

Стоимость такого варианта будет около десяти тысяч. Костюм подходит для осеннего сезона, когда температура не опускается до минус пятнадцати. Куртка оснащена большим числом карманов, в том числе нагрудных, где можно держать документы. Верх и локти ее из ткани, хорошо сопротивляющейся износу и повреждениям, потому можно носить объемные рюкзаки или сумки, не волнуясь, что ткань будет испорчена.

Сзади куртки имеется карман, куда можно уложить гильзы или дичь.

Анатомический покрой костюма выполнен таким образом, чтобы не стеснять движений.

  • – ткань совершенно не шуршит,
  • – капюшон регулируется,
  • – у полукомбинезона высокая посадка,
  • – спинка полукомбинезона отстегивается,
  • – в поясе есть эластичные вставки,
  • – манжеты мягкие.

Негативные моменты только в том, что носить этот вариант рекомендуется в минусовую температуру от -10 до -20, так как когда температура выше, в нем может стать жарковато.

Тройка

фото сайта святобор.рф

Одежда на весну-осень, стоимость до шести тысяч рублей. Костюм вполне хорош для повседневного ношения или же для активного отдыха. В комплекте имеется жилет, и потому можно варьировать и выбирать комплектацию по температуре среды. Рабочий диапазон от плюс десяти до минус десяти.

В качестве основного материала выступила Alowa Premium, на подкладку пошла сетка для куртки и Silk – синтетический материал. Утеплитель Alpolux®.

  • – комплектация позволяет носить или куртку, или жилет, или их вместе;
  • – имеются разнообразные регулировки;
  • – ткань влагонепроницаемая;
  • – капюшон регулируется.

К минусам можно отнести только то, что на брюках и куртке не имеется усиления.

Костюм для охоты Korpi Green set

фото сайта sasta-shop.ru

Стоимость костюма для весны-осени в пределах тридцати тысяч рублей. Создан он на мембране, имеет флисовую подстежку, которая снимается. Материал верха Sasta EXP. Куртка три-в-одном, потому что подстежка сама по себе является толстовкой и оснащена парой карманов. Так что комбинации могут быть разными:

  • – для холодной погоды куртка и подстежка сразу;
  • – когда потеплее, но сыро – только куртка без флиса;
  • – если тепло и сухо, то флисовая подстежка.

Покрой выбран наиболее простой, классика, сама одежда удобная и мягкая. Куртка универсальная. В целом такой вариант подходит как для рыбаков, так и любителям хорошей охоты. Оценят его и туристы.

Имеется капюшон, он снимается, карманов на верхней части несколько – накладные, оснащенные клапаном, боковые, нагрудные. Есть специальный для телефона или же рации.

Нижняя часть – эргономичные брюки на сетчатой подкладке, карманы есть и здесь: боковые и накладные. Есть хлястики, чтобы можно было при желании вдеть ремень. Можно установить подтяжки – есть пуговицы.

Вся фурнитура на куртке и брюках Velcro.

  • – прекрасный вариант для охоты из засады или с преследованием дичи;
  • – мало весит;
  • – не боится стирок;
  • – можно использовать в разное время года, в том числе при морозе до минус десяти;
  • – ткань отталкивает грязь и воду, не шуршит, позволяет коже дышать;
  • – пропитка ткани блокирует запах пота.

Стоимость, конечно, ощутима.

Диапазон стоимости на разнообразные костюмы велик, однако это позволяет каждому подобрать именно то, что требуется. Выбирайте с умом, опираясь на понимание характеристик, и наслаждайтесь, отдаваясь любимой охоте и рыбалке в полном комфорте.

Подобрать для себя демисезонный охотничий костюм можно в нашем каталоге поставщиков товаров для охоты.

Материал подготовила Светлана Черных-Макарова

Рыба тугун: места обитания, описание вида, особенности лова

Одной из самых редких речных и озерных рыб, обитающих в водоемах Сибири, по праву называют тугуна. Этот представитель лососевых обладает миниатюрными размерами. Несмотря на это, он является ценным промысловым видом из-за своих превосходных вкусовых качеств. Ловля тугунка пользуется большой популярностью среди рыбаков и приносит настоящее удовольствие, ведь поймать юркую рыбешку можно не только с помощью удилища или спиннинга, но и сетью.

  1. Описание вида
  2. Среда обитания тугунка
  3. Поведение во время нереста
  4. Особенности рыбалки
  5. Тугун в кулинарии
  6. Полезные свойства рыбы
  7. Блюда из манерки

Описание вида

Тугунок — это мелкая стайная рыбешка, которая относится к семейству лососевых и роду сигов. В простонародье ее прозвали манеркой или сосьвинской сельдью (в честь реки Сосьва, где ранее был обнаружен вид). Водится рыба тугун в пресноводных реках, впадающих в Ледовитый океан, а также в озерах на Урале, Нижней и Подкаменной Тунгуске, в Енисее и Лене. Помимо этого, тугунок прекрасно приживается в прохладных водоемах Канады.

Отличить этого представителя лососевых от других рыб можно по нескольким внешним признакам и видовым характеристикам:

  • Максимальная длина тела взрослой особи составляет всего 19.5−20 см.
  • Тело имеет вальковатую форму.
  • Покрыто тельце тугунка мелкой чешуей.
  • Чешуйки серебристого оттенка, которые темнеют по направлению к спине и светлеют у брюшка.
  • Жировой плавник располагается сразу за спинным.
  • Максимальный вес взрослой рыбины составляет 90 грамм.

Своей половой зрелости тугун достигает на втором году жизни. Несмотря на свои миниатюрные размеры, эта рыба способна прожить до 7 лет, если, конечно, не станет добычей хищных речных обитателей.

Молодняк и половозрелые особи питаются планктоном, личинками, водными насекомыми. В рацион тугуна входят различные беспозвоночные, икра других нерестующих рыб. Летом тугунок отдает предпочтение надводным насекомым, например, поденке и комарам. После их исчезновения, с наступлением осени самый мелкий представитель лососевых переходит снова на зоопланктон.

Среда обитания тугунка

Несмотря на то что мелкая рыбешка водится в холодных водоемах, держаться она предпочитает на теплых участках. Большие стаи можно увидеть на мелководье, где рыбаки вылавливают тугуна сетями. Этот представитель лососевых любит места, где дно покрыто галькой, дробленым гравием, чистым песком.

Чтобы отыскать ценную промысловую рыбу, следует обращать внимание на следующие участки рек:

  • пороги,
  • перекаты,
  • устья маленьких притоков.

Выбор правильного места обитания рыбы тугунка, а также участка для рыбалки — это лишь 50% успешного лова. Большую роль в местонахождении рыбных стай играет время, ведь тугун меняет свое поведение в течение суток.

Днем подводный обитатель залегает на дно и ищет укрытие на глубине. Постепенное снижение температур в вечернее время заставляет рыбу подплывать к прибрежным отмелям в поиске пищи.

Время года также влияет на ареал обитания тугуна. После таяния снегов многочисленные косяки отправляются к речным руслам, глубоководным протокам и прочим участкам водоемов, где вода успела хорошо прогреться. Здесь рыба проявляет наибольшую активность, отдавая предпочтение местам с илистым дном, где можно найти много водорослей и планктона.

Поведение во время нереста

Нерестующая рыба меняет привычные места обитания на малые реки, например, устья притоков Оби и Енисея. Метать икру половозрелые особи начинают, достигнув трехлетнего возраста. Движение на нерест длится с начала августа по конец сентября. Икромет же начинается в 10−15 числах первого месяца осени.

Размножается взрослый тугун не каждый год. Для метания икры рыба выбирает участки на быстротечных реках, дно которых устлано песком и гравием. Глубина водоемов при этом составляет не больше 2 метров. Отметавшая икру рыба остается на зимовку в этих же местах.

Редкость тугунка обусловлена его невысокой плодовитостью. Взрослая особь за один раз может отложить 5−6 тысяч икринок желто-красного оттенка (мелкие рыбешки откладывают всего 500−1500 штук). Особенность икры этой рыбы заключается в ее больших размерах (диаметр составляет 2 мм), поэтому ее количество невелико.

Особенности рыбалки

Каждый рыбак, который однажды вел охоту на тугунка, знает, насколько это увлекательно. Зимняя или летняя рыбалка, с берега или плавательного средства, при помощи невода — любое занятие будет успешным, если знать, где обитает тугун и какие снасти нужно использовать для лова.

Наиболее благоприятное время для ловли тугунка:

  • Конец зимы. Многие рыболовы утверждают, что активность миниатюрная рыба проявляет по последнему снегу. Для успешной охоты используется обычное зимнее удилище и мормышка. Роль наживки в таких случаях достается мелким червячкам, мотылю, личинкам репейной мухи.
  • Конец лета или начало осени. Пожалуй, рыбалку в этот период можно назвать самой результативной и разнообразной. Для лова можно использовать невод (чаще используется после захода солнца), простую поплавочную удочку при ловле тугуна с берега или зимние снасти с мормышкой во время рыбалки с лодки. Лучшей летней наживкой становится поденка, комары, мелкие червяки и мухи, мотыль.
Читайте также:  Рыбалка в курской области: рыбные места

Тугун — пугливая рыба, поэтому прикармливать его не нужно. Малейший шум может спугнуть манерку и вынудить уйти с места стоянки. При неудачной подсечке, если рыбина сорвется, то весь косяк может покинуть опасный участок. Опытные рыболовы утверждают, что подсекать тугунка нужно уверенно, быстро, без колебаний сразу после первой поклевки.

Несколько рыбацких хитростей, к которым прибегают во время лова манерки:

  • Активный клев рыбы наблюдается после захода солнца, тогда мелкий представитель рода сигов подходит близко к берегу в поиске пищи. Идеальные условия для получения большого улова — безлунная ночь.
  • Во время ночной рыбалки следует использовать яркие фонарики, которые привлекут внимание большой стаи тугуна.
  • Чтобы избежать штрафов за браконьерство, на многих водоемах запрещается использовать невод для ловли тугунка. На рыбалку лучше захватить с собой обычное удилище или бредень.
  • Зимняя рыбалка хороша, если ловить мелкую рыбешку нахлыстом или в полводы. Для этого используется удобная удочка или спиннинг для лова тугуна. Рыболовные снасти могут быть самими разными, но особой популярностью пользуются зимние мормышки, на которые рыба отлично идет даже летом.
  • Искать крупные экземпляры следует в подводных ямках, глубина которых достигает 4.5−5 метров. Для лова используется простая поплавочная удочка. Чтобы увеличить шанс получения большого улова, необходимо взять с собой несколько снастей, найти 2−3 ямки и вести рыбалку на самом уловистом месте, где наблюдается активный клев. Всего за 5 часов на таком участке можно поймать больше 100 рыбин. Суточной же нормой вылова считается 20−40 штук из одной ямки.
  • Опытные рыболовы советуют во время рыбалки использовать в качестве наживки хирономиду или поденку. Альтернативным вариантом может стать мотыль, мелкий опарыш, репейник.

Во время рыбалки на тугуна необходимо соблюдать тишину и осторожность. Подсекать рыбу следует сразу же после первой поклевки, которую легко можно заметить из-за активного подергивания поплавка. Не стоит дожидаться времени, когда буек потонет. Если тугунок сорвется, то уведет за собой всю стаю в другое место.

Тугун в кулинарии

Тугунок неспроста считается ценнейшей промысловой рыбой, ведь его мясо обладает потрясающим вкусом, богато на витамины и микроэлементы. Привкус манерки напоминает огуречный сок и сходный с мясом корюшки. Как правило, эту рыбку готовят сразу же после вылова. Замороженный или лежалый продукт теряет свои уникальные вкусовые качества. Многие рыболовы берут с собой все необходимое для быстрого приготовления своего улова, например, казанок и специи для ухи.

Полезные свойства рыбы

Во времена СССР удивительные блюда из тугуна всегда можно было увидеть на столах генеральных секретарей. Эта миниатюрная рыба весьма полезна ведь в ней содержится:

  • витамин Р, В12, А, D ,
  • фтор,
  • молибден,
  • хром,
  • фосфор,
  • сера,
  • кальций.

Эта рыбка считается диетической из-за низкого содержания жира (всего 14%), поэтому ее рекомендуют вводить в рацион людям, которые придерживаются здорового, низкокалорийного питания. Несмотря на это, мясо тугуна на вкус маслянистое, что присуще всем представителям рода сигов. Это обусловлено содержанием линоленовой жирной кислоты, которая является природным иммуностимулятором.

Тугунок обязательно должен присутствовать в меню людей, страдающих от заболеваний сердца. Блюда из манерки часто подаются в соответствующих медицинских учреждениях и санаториях. Составляющие рыбы способствуют укреплению кровеносных сосудов, восстановлению эластичности капилляров, повышению тонуса.

Блюда из манерки

Из свежей рыбы можно приготовить не так уж и много блюд. Тугуна можно солить, варить, коптить. Качество готового продукта напрямую зависит от свежести рыбки. Что же можно приготовить из манерки:

  1. Уху — ее можно готовить прямо у водоема, захватив с собой казанок и душистые специи, или дома. Все витамины и полезные микроэлементы содержатся в костях и чешуе рыбы, поэтому именно варка станет идеальным способом приготовления тугунка. Удивительно то, что многие вещества сохраняются в мясе рыбы даже после термообработки. Чистить тушки перед варкой не нужно, это весьма удобно, в разваренном виде она становится настолько мягкой, что ее можно употреблять в пищу без особого дискомфорта.
  2. Рыбку пряного посола, которая станет превосходной закуской. Из-за своих миниатюрных размеров тугун готовится довольно быстро, достаточно 11−14 часов для того, чтобы рыба хорошенько напиталась солью и специями (перцем, тмином, лавровым листом и т. д. ). А также можно приготовить рыбку холодного посола, но тогда ее нужно будет выдерживать в рассоле не меньше недели. Это обусловлено тем, что речной тугунок страдает от различных паразитов, а таким способом можно обеззаразить рыбу.

Большой популярностью среди рыбаков пользуется тугунок в виде шпрот, но такой способ приготовления актуален лишь при наличии коптильни. Эту вкусную рыбу нередко готовят на углях в печи или в духовке. Мясо сосьвинской селедки, приготовленной подобным способом, прямо тает во рту.

Тугун — это редкая и невероятно вкусная рыба, которую довольно сложно найти и поймать. Несмотря на это, зная некоторые уловки, места обитания стайной рыбки, период активного клева и перечень необходимых снастей, порадовать себя ценным уловом сможет даже начинающий рыбак.

Рыбалка на тугуна

Тугун относится к редкой категории рыб, обитающих в реках и озерах Сибири, что и определяет ее дороговизну. К тому же это достаточно ценный объект промыслового назначения из рода сигов. Несмотря на его небольшие размеры, ловля тугуна считается увлекательным и азартным мероприятием. Особенно привлекают истинных ценителей изысканных блюд вкусовые качества рыбы. Чтобы выловить такой благородный и теплолюбивый экземпляр, необходимо знать места обитания тугуна и особенности его поведения.

Что за рыба – тугун?

Тугун, еще его называют «тугунок, манерка, сосьвинская сельдь», принадлежит к семейству лососевых и роду сигов, предпочитает пресные водоемы, впадающие в Северный Ледовитый океан, а также его можно встретить в большинстве притоков уральских рек. В море благородная особь никогда не выходит. Самые крупные размеры манерки составляют 19,5 см при весе 89 г. Чаще всего рыболовы вылавливают тугуна с весом 30-50 г. Отличительная особенность благородной рыбы – 54-76 чешуек на боковой линии, которые легко отшелушиваются. А вот ее окрас мало чем выделяется – светлый цвет брюшка и темный оттенок на спинке.

Половозрелость манерки происходит на второй или третий год ее жизни, длина тела при этом достигает всего 10-12 см, продолжительность жизненного цикла – до 6 лет.

Тугунок нерестится в сентябре-ноябре, когда на реках начинается период установления сплошного ледяного покрова, а температурный режим воды при этом не превышает 4 градусов. Нерест в течение короткого существования особи происходит не каждый год. Икринки самки откладывают на песчаных и мелкогалечных косах в русле реки, где глубина составляет от 1,5 до 2 м. Те особи, которые отнерестились, остаются зимовать в тех укрытиях, где проходил и сам нерест. Кормиться рыбка предпочитает преимущественно планктоном и личинками различных насекомых.

Законность ловли

Правилами рыболовства на территории Среднего Урала действует запрет на промысловый и любительский вылов благородной рыбки – тугунка. Еще совсем недавно ее редко можно было встретить в водоемах региона, но в настоящее время численность манерки несколько увеличилась. В той местности, где происходит лов тугуна под названием «сосьвинская сельдь», рыбка имеет повышенный спрос как один из видов деликатесной продукции.

Выбор времени и места

Высокой результативностью отличается рыбалка на сиговую разновидность в весенний период, когда уровень воды поднимается. В это время у манерки наблюдается интенсивный жор, большая часть жирующих особей выходят в устья рек, в притоки крупных акваторий, на мелководья озер. Ловить тугуна рекомендуется в той местности, где вода прогревается намного быстрее и больше. Учитывая теплолюбивость рыбки, подобные места для нее считаются максимально приемлемыми.

Особенно хорошо производить вылов тугуна на зимней рыбалке, по последнему льду. Рыба проявляет свою активность на протяжении всего дня. Также отмечается хорошая уловистость и в летний период, до второй половины июля. Именно в эту пору сиговая рыба направляется в реку для нереста.

После клев тугунка снова возобновляется, пик активности приходится на конец августа и начало сентября. Но здесь следует знать, что идеальное время для вылова – темное время суток, без луны. Самая результативная рыбная ловля на сига осуществляется на вечерней зорьке и в начале ночи. Такая избирательность объекта ужения связана с выходом на отмели в поисках кормовой базы.

Снасти

Поймать сиговую рыбу в сибирских акваториях можно самыми разнообразными способами:

  • донными снастями;
  • поплавочными инструментами;
  • нахлыстом;
  • мормышечной снастью (зимой);
  • с плавательного средства в отвес (в жаркий период).

В некоторых областях Сибири разрешена ловля тугунка неводом с мелкой ячейкой.

Наживка

Среди уловистых приманок на благородную рыбку можно отметить:

  • хирономиду (комара – звонца);
  • мотыля;
  • верховую муху;
  • небольшие кусочки червя;
  • опарыша;
  • поденку;
  • мушки.

Как правило, прикормочную смесь для поимки тугуна не применяют.

Особенности ловли

Вылов тугуна часто совпадает с поимкой ельца. Чтобы рыбная ловля оказалась эффективной, рекомендуется производить подсечку моментально, при первой поклевке. В случае схода добычи с крючка велика вероятность ухода всей стаи с конкретной точки водоема. Ловят рыбку в полводы или со дна.

Ужение манерки представляет собой достаточно приятное и эффективное занятие. Здесь не требуется приготовления особых прикормочных смесей, эксклюзивных наживок и дорогих рыболовных инструментов. Оптимальное время для выхода на промысел – на закате солнца и на рассвете. В безлунную ночь охота ведется с помощью фонарей, которые привлекают косяки тугуна.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Тугун

Тугун (якут. Ньо5ор, сыа балык)– это рыба семейства сиговых, отряда лососеобразных, рода сигов. Известен под названиями: сосьвинская сельдь, тугунок или манерка.

Несмотря на свои неказистые размеры, тугун обладает нежным и очень вкусным мясом и весьма ценится рыболовами Сибири.

Описание

Тугун – это некрупная рыбка, имеющая вальковатое тело, которое покрыто легко опадающей чешуей. Рот у тугуна конечный, жировой плавник находится за спинным плавником, боковая линия полная, тело рыбы окрашено в серебристые цвета, с более темной спинкой и светлым брюшком и боками.

Тугун является самым мелким представителем семейства сиговых. Его обычные размеры: длина – 9-12 см, масса – в среднем 20 г. Некоторые экземпляры тугуна могут достигать длины в 16 см, с массой до 60 г. Продолжительность жизни тугуна – не больше 6 лет.

Ареал обитания

Эндемик Сибири, населяет реки, впадающие в Северный Ледовитый океан от Оби до Яны, в бассейне Нижней Оби, встречается во всех уральских притоках.

Особенности обитания

Обычно тугун выбирает плесовые участки, где течение замедлено и сравнительно небольшая глубина, а дно покрыто галечно-гравийными и песчаными грунтами. Тугун избегает трудных участков с порогами и перекатами. Чаще можно встретить тугуна в устьях небольших притоков.

По разному ведет себя тугун в светлое и темное время суток, днем он держится на глубине, а ночью и вечером выходит на мелководные прибрежные участки реки, создавая значительные скопления.
В весеннее время года, после вскрытия рек большие стада тугуна устремляются для откорма к пойменным водоемам, мелким протокам и другим хорошо прогреваемым солнцем участкам. Нагуливается тугун и на мелководных участках озер, ближе к истокам и устьям небольших рек с илистым дном. Во время спада воды, ближе ко второй половине июля, откормившийся тугун уходит из мест нагула, возвращаясь в реку. И уже к первой декаде августа он собирается в руслах рек, готовясь к нерестовой миграции.

Размножение и питание

В среднем половая зрелость у тугуна наступает к трехлетнему возрасту (иногда ко второму году жизни), но обычно по достижении рыбами длины в 6,5 — 8,5 см, а массы 7-9 г. Во 2-3 декаде августа обычно начинается нерестовая миграция тугуна, которая продолжается и в сентябре. Нагулявшийся в придаточных водоемах тугун, на нерест выходит в реку.

Тугун нерестится в сентябре-ноябре, когда на реках начинается период ледостава, а температура воды обычно не превышает 4 °С. Нерестится тугун в течение жизни не ежегодно. Икру самка откладывает на песчаных и мелкогалечных косах в русле реки, где глубина от 1,5 до 2 м. Те рыбы, которые отнерестились, зимуют практически там же, где проходил и сам нерест.

Тугун – не очень плодовитая рыба, его плодовитость сильно зависит от размеров и возраста рыбы, составляет она от 450 до 5182 штук икринок. Икра у тугуна желтоватая с красноватым оттенком, достаточно крупная, в диаметре не превышающая 1,8 мм.

Питается тугун как воздушными, так и водными беспозвоночными, а когда нерестится другая рыба, тугун поедает ее икру. Изначально сеголетки тугуна употребляют в пищу в основном зоопланктон (веслоногих и ветвистоусых ракообразных). По ходу роста тугуна в его рационе увеличивается количество донных организмов, которые ко второму году жизни рыбы имеют первостепенное значение. В теплый период года, особенно летом тугун питается в основном воздушными насекомыми, причем основой его рациона являются взрослые формы хирономид и поденок. В холодный период, когда биомасса обитающих в воде организмов становится ниже, тугун начинает питаться планктонными организмами.

Особенности вылова

Рыбалка на тугуна занятие азартное и интересное. Эта небольшая рыба обычно придерживается на участках, где преобладает тёплая вода, в основном это устья рек, старицы, мелководные плесы. В зимний период активный клёв тугуна отмечается по последнему льду, ловят его зимней удочкой на мормышку. В качестве насадки применяют мотыля, репейник, мелкого червя.

В некоторых районах Сибири тугуна разрешается ловить неводом с мелкой клеткой. Если зимой самые богатые уловы тугуна по последнему льду, то летом самая результативная ловля тугуна происходит со средины августа и до первой половины сентября. Ловится он лучше всего в тёмные безлунные ночи. Но это больше касается невода.

Любительская рыбалка на тугуна ведётся поплавочной удочкой, спиннингом и нахлыстом, а так же с лодки зимней удочкой с мормышкой. Ловить его надо в полводы или со дна. В летнее время лучшими насадками для ловли маленького сига являются верховая муха, мотыль, комар, мелкий опарыш и червь, а так же подёнка. Хорошо реагирует на искусственную мушку. Прикормка для рыбалки на тугуна не требуется. Часто тугун является приловком во время рыбалки на ельца. Тугуна рекомендуется подсекать при первой же поклёвке, и при том резко, так как при сходе рыбы с места ловли может уйти весь косяк. Ловят тугуна перед закатом, пока полностью не стемнеет. В это время стаи этой рыбы выходят кормиться на прибрежные отмели.

Тугун считается ценной промысловой рыбой, особенно широко велся его промысел в 40-50 годах. На сегодняшний день промысловое значение тугуна невелико, и его вылов в последнее время (примерно за предыдущие 40 лет) значительно сократился – больше, чем в 10 раз. Такое положение дел связано с тем, что реки загрязняются, а рыба вылавливается на путях к местам нереста и в самих нерестилищах. Так в Енисее многие участки, которые ранее славились тугуном, на сей день не имеют никакого промыслового значения. Таким образом, только на одном участке (устье Ангары – Курейки) тугуна еще достаточно много.

Пищевая ценность

Особенно вкусным считается тугун в хорошем килечном посоле, когда эти мелкие рыбки с созревшим, нежным, мясистым мясом обладают своеобразным тонким вкусом и считаются одном из самых лучших рыбных деликатесов. Поэтому особенно ценен тугун пряного посола.

Жирность тугуна не превышает 14%. Каждый взрослый человек знает, что рыба является прекрасным источником хорошо усваиваемого белка. В жире рыбы содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе линоленовая, что очень важно для укрепления иммунитета человека и защиты от болезней. Рыба – это источник витамина А и D, а также витамина В12. В рыбе содержится множество важных минеральных веществ, таких как магний, калий, кальций, железо и фосфор. И, несмотря на то, что железа в рыбе меньше, чем в мясе, оно прекрасно усваивается организмом человека.

Тугун в кулинарии

Cамым важным условием приготовления этой рыбы является то, что она обязательно должна быть свежей. Если вы посолите тугун с вечера, то к обеду следующего дня уже получите готовое блюдо. Из тугуна получается ароматная, жирная, сытная и нежная закуска, которая имеет легкий привкус свежего огурца.

Одним из самых вкусных блюд из тугуна является тугун пряного посола. Просаливать его надо недолго через 10-12 часов рыба готова к употреблению. Но солить её нужно свежую практически сразу после рыбалки. Пойманную рыбу очищают от чешуи и внутренностей. Затем солят, посыпают перцем и различными пряностями (тмин, гвоздика, лавровый лист и т. д) и оставляют просаливаться на 10-12 часов.

Популярен тугун поджаренный с яйцом, картошкой или овощами. Из этой небольшой рыбки получается отличная начинка для пирога. Благодаря чему гурманы называют тугун царской рыбой. Тугун можно не только солить, но и коптить, а также вялить. Зрелая икра тугуна обычно прозрачна и имеет светло-желтый цвет.

У тугуна есть один недостаток – он долго не хранится, через 2-3 недели даже в быстро замороженном виде тугун полностью лишается своих необыкновенных вкусовых качеств.

Весьма популярна уха из этой рыбы. Тугуна закладывают в уху нечищеным. Чешуя у него нежная и практически полностью разваривается при кипении и уха выходит очень наваристой. В походных условиях из него можно приготовить великолепную закуску запекая рыбу на углях. Какое бы блюдо из этой рыбы вы не готовили получиться настоящий деликатес.

Ссылка на основную публикацию