Сколько растёт карась?

Серебряный карась

Примечательно, что серебряным может быть карась не только с серебряным оттенком чешуи, но и другими, включая золотой или даже оранжевый оттенок.

У этого вида есть типичное отличие от золотого в строении плавников. Их первый луч состоит из твердого зазубренного шипа. Чешуя достаточно крупная, а тело довольно высокое.

Размножение такого вида происходит намного быстрее. Если говорить про естественные условия проживания, максимально он достигает до 2 кг в весе и не более 0.4 м. В наиболее благоприятных условиях, которые в естественной среде совсем не встречаются, этот подвид может достигать до 5 кг.

Быстрее всего карась плодится именно в заросших и заболоченных местах, где он может оказаться практически единственным видом рыб.

Сколько растёт карась?

Карась. Разведение карася

В водоемах с пресной водой можно встретить золотого и серебряного карасей. Мясо карасей по вкусу и питательности не уступает мясу карпа, зато выращивать карасей можно в прудах, непригодных для разведения других рыб. Правда, растет карась значительно медленнее карпа, но при хорошем уходе серебряный карась может за два года набрать массу в 250 г.

Караси устойчивы ко многим болезням, губительным для карпа, особенно к краснухе и бранхиомикозу, грибковому заболеванию, поражающему жабры рыб. А если к карпам подсадить серебряного карася и выращивать их вместе, то у первых заболеваемость уменьшится. Видимо, караси выделяют в воду вещества, неблагоприятно действующие на вирусы краснухи и споры грибков, но не исключено и непосредственное воздействие этих веществ на покровы карпа и повышение иммунной защиты. Это интересное явление требует тщательного изучения.

Карась золотой Карась серебряный

Караси обычные (золотые) — имеют высокое тело с небольшой головой. Спина желто-коричневого цвета, а бока золотистые с медным оттенком. Спинной плавник длинный, чуточку выпуклый, хвостовой — имеет небольшую выемку. Последний ветвистый луч слабо зазубрен. Рот без усиков. Глоточные зубы однорядные.

Караси золотые любят водоемы, дно которых имеет илистый грунт. Золотой карась — исключительно выносливая рыба и в некоторых водоемах может быть единственным представителем рыбьей массы, поскольку способен жить в болотистой кислой воде (рН 4-5) и легко выдерживает снижение содержимого кислорода в воде до 0,5 м/л.

При промерзании водоема до дна в зимний период, во время его пересыхания в знойное лето караси зарываются в ил на глубину 0,4-0,6 м, а иногда и глубже.

Половой зрелости караси достигают в возрасте от двух до четырех лет. Плодородность — 200-300 тыс. икринок. Нерест происходит порциями (как правило, три-четыре, а иногда и пять порций), начиная со второй половины мая и до июля при температуре 14-18°С, с перерывами между метанием каждой порции до 10-5 дней и больше, в зависимости от климатических условий.

При табунном нересте рыбы шумно плещутся на мелководье в водных зарослях, откладывая клейкую икру на подводную растительность, корешки прибрежных растений.

Икра мелкая, диаметром около 1,5 мм, может быть разного цвета: желтая, серая, зеленоватая и др.

Несмотря на то, что отдельные особи золотых карасей могут достигать длины 45 см и массы 2-3 кг, тем не менее, эта рыба растет очень медленно. В первый год караси могут достичь длины 5-8 см и массы — 10-15 г. И только осенью на четвертый год они достигнут длины 17-19 см и будут иметь массу 200-250 г. В возрасте 8-10 лет большинство экземпляров карасей весят 1-1,5 кг. Если их подкармливать, то они растут быстрее и на первом году могут достичь массы 15-20 г, а ко второму году 100-150 г.

Питаются караси, как в зарослях, так и на открытых участках, на дне водоема и в толще воды. Серебряный карась питается в основном зоопланктоном. Потребляет он и растительную пищу, мелкие формы личинок хирономид, а также различные кормовые смеси. В питании золотого карася (взрослого) основную роль играет зообентос.

Караси серебряные. У этих рыб форма тела угловатая, спина черная, бока серебристые, иногда с золотым оттенком, брюшко серебристое. Чешуя карасей серебряных крупная, шершавая. На переднем, не ветвистом луче спинного и анального плавников 10-15 грубых зубчиков. Рот без усиков.

Половой зрелости достигают в возрасте 3-4 лет. Плодородность почти такая же, как и у карасей обычных — 200-400 тыс. икринок. Нерестятся порциями в тот же период, что и караси золотые. Однако стадо серебряных карасей по обыкновению состоит из одних самок, а их икру оплодотворяют самцы золотых карасей или другие самцы из породы карповых.

Дело в том, что икринка карася серебряного уже несет в себе двойной набор хромосом и ей не нужно сливаться своим ядром с ядром сперматозоида. Сперматозоид, проникая в яйцеклетку, только активирует ее, но мужские хромосомы в дальнейшем развитии организма участия не берут. Из икринок снова появляются одни самки. Такой способ размножения называется гиногенезом (особая форма размножения — рождение самок).

Однако при ухудшении кормовой базы, а также при чрезмерном заселении водоема рыбой, в карасевой стае снова могут появляться самцы, численность которых будет достигать 50% и больше.

Наличие в водоеме судака или щук будет препятствовать чрезмерному заселению его серебряными карасями, что в свою очередь даст возможность полноценнее обеспечивать кормами рыб.

Караси серебряные растут быстрее своих родственников. Так, например, в некоторых южных регионах двухлетние серебристые караси имеют массу 250-400 г, в средней полосе — 150-250 г, а в северных регионах — 120-200 г.

Рост карасей, как и других видов рыб, главным образом зависит от наличия кормов. Поэтому не случайно в водоемах с песчаным дном рост карасей идет значительно медленнее, чем в прудах с илистым дном, богатого личинками насекомых, моллюсков и другой мелкой живности. При снижении кормовой базы в водоеме, независимо от региона, масса двухлетних карасей может быть значительно меньше — 75-120 г, а иногда ещё меньше.

Живая масса серебряных карасей в возрасте 5-6 лет — 1-1,5 кг. Вместе с тем, встречаются особи длиной 40-45 см и массой 2-2,5 кг.

Плотность посадки карасей-однолеток в водоем — 1-3 шт. на 1 м2. При обильной пище в средней полосе караси осенью могут достигать массы 150-300 г. Товарными считаются караси массой около 300 г.

«Меню» серебряных карасей такое же, как и у золотых, но, кроме того, они способны поедать мелкую живность, которая живет в воде. Для подкормки карасей используют комбикорм, зерно, отходы зерновых культур, высевки, хлеб, вареный картофель и др.

Серебряные караси менее выносливы, чем золотые, и поэтому при сильном промерзании водоема погибают.

© 2014. Все права защищены.
Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь

При промерзании водоема до дна в зимний период, во время его пересыхания в знойное лето караси зарываются в ил на глубину 0,4-0,6 м, а иногда и глубже.

Взрослые караси

Взрослым карась считается в возрасте 3–4 лет. После трех лет карась год от года становится крупнее и меньшую опасность представляют для него хищники.

Теперь на их жизнь могут покушаться лишь крупные особи.

Ежегодно карась прибавляет в весе около трехсот грамм.

Если икринкам повезло и они смогли в этих опасных условиях дорасти до мальков, то в возрасте 1 — 2 года наступает для них еще более опасный период жизни.

Популяция серебряный карась

Следует отметить, что водоросли и мелкие беспозвоночные организмы быстрее перевариваются кишечником рыбы, поэтому особи, питающиеся преимущественно планктонами, отличаются от своих сородичей длиной тела. Крупные караси распространены, в основном, в Сибири и в европейской части страны. Если вести речь о Дальнем Востоке, то здесь его численность невелика. Он обитает в немногочисленных болотах, мелких озерах и медленнотекущих реках.

К условиям сурового сибирского климата более приспособлен серебряный карась, который успешно размножается как в мелких, так и достаточно крупных водоемах, сколько бы градусов ни было «за бортом».

Серебряные караси более выносливы, не прихотливы и хорошо мечут икру каждый год в любой пресной и даже солоноватой воде. Насколько вырастает серебряный карась за год, зависит от условий содержания, погоды, породы самцов и их продуктивности. Уменьшение количества кислорода в воде, изменение температуры и кислотности воды не являются особым препятствием для их размножения.

Даже если температура воды понизится до нуля градусов, караси смогут выжить. В условиях загрязненных прудов и заболоченных водоемов он способен выживать и размножаться, в отличие от прочих видов рыб. Увеличиваясь в весе до 200 – 300 граммов за год, карась отличается особой выносливостью при недостатке воздуха в воде.

Способность карасей быстро менять вес и создавать различные причудливые формы выгодно отличает этих рыб от прочих пресноводных. Их тела настолько пластичны, что любители аквариумистики вырастили удивительные экземпляры: телескопы, кометы, вуалехвосты и другие породы рыб. Японские и Китайские рыбоводы вывели уникальную породу золотых рыбок, прародителями которых стали золотые караси.

Рыбоводам следует знать, что в возрасте 3-4 года караси готовы к воспроизводству. Если обеспечить особый уход – обильное кормление и оптимальную температуру воды, то рыбы начинают созревать в двухлетнем возрасте. В то же время, если температура воды понизится до уровня ниже среднего, то половое созревание особей может задержаться на год.


Способность карасей быстро менять вес и создавать различные причудливые формы выгодно отличает этих рыб от прочих пресноводных. Их тела настолько пластичны, что любители аквариумистики вырастили удивительные экземпляры: телескопы, кометы, вуалехвосты и другие породы рыб. Японские и Китайские рыбоводы вывели уникальную породу золотых рыбок, прародителями которых стали золотые караси.

Первый год жизни карася

Период размножения этой рыбы в средних широтах приходится на май-июнь, но даже в августе порой можно выловить набитых икрой самок. Самка карася на пике репродуктивного возраста способна выметать порядка 300-400 тысяч икринок в два-три приема. Икринки закрепляются на водорослях и прочих подводных объектах. В стадии икринок молодь пребывает порядка 3-5 дней (снова рекордный показатель скорости!), но при неблагоприятных условиях этот период может растянуться на неделю и более.

В течение лета личинки превращаются в мальков и переходят к взрослому рациону. При благоприятных условиях к зиме они уже весят 8-10 граммов. Зимой рост этой рыбы практически прекращается, так как она впадает в состояние близкое к анабиозу, зарывается в ил и перестает питаться.

В последующие пару лет молодые караси активно растут, набирая по 50-100 граммов в год, постепенно приближаясь к репродуктивному возрасту.

Карась активно борется за жизнь при любых обстоятельствах: он может жить в загрязненной отходами, бедной кислородом и очень холодной воде, питаться абсолютно всем, от водорослей до икры себе подобных. Более того, будучи извлеченным из воды, он может сохранять витальность в течение долгого времени: бывали случаи, когда через неделю после схода воды с заливных лугов собирали в траве вполне бодрых карасиков.

Некоторые особенности карасей

Караси отличаются исключительной выживаемостью. Они ухитряются уцелеть в таких условиях, при которых другая рыба гибнет. Во-первых, они неприхотливы к качеству воды: могут переносить возникающие из-за уменьшения содержания кислорода в воде кислородное голодание, как резко наступившее, так и длительное. Так, при сезонных зимних заморных явлениях или при «цветении» воды и при высыхании водоемов караси закапываются в ил и так пережидают неблагоприятное время. Бывали случаи, когда карасей выкапывали живыми из влажного ила на месте давно спущенного пруда. Даже в сыром мху или завернутым в мокрую тряпку карась может жить до 3 суток.
Во-вторых, караси выносливы к низким температурам, не боятся холодной воды и не погибают в результате вмерзания в лед, ели не промерзнут тканевые жидкости их тела. Они живут в промерзающих до дна озерах и потому удобны для заселения небольших водоемов в средних и даже высоких широтах. Наибольшей приспособляемостью обладает серебряный карась. В южных водоемах численность его увеличивается, а в водоемах Якутии, несмотря на продолжительную и суровую зиму, он быстро достигает крупных размеров и имеет здесь существенное промысловое значение. Удивительно бывает слышать, что иногда рыболовы едут на Дальний Восток удить не какую-нибудь замысловатую рыбу, а карасей, которых, казалось бы, и дома сколько угодно.
С понижением температуры караси борются тем же способом, что и с кислородной недостаточностью – закапываясь в ил иногда на глубину до 70 см.
Зимой в иле они находятся все время без движения. Серебряные караси могут закапываться в ил и после испуга на срок до 10 мин.
Караси считаются любителями резких запахов, терпимо они относятся к различным нефтяным продуктам. При общей своей неприхотливости они могут обитать в водоемах, до некоторой степени загрязненных такими веществами.
Карась – это первая рыба, которая появляется в карьерах, искусственных прудах, других водоемах и даже в лужах, куда их икру обычно заносят птицы.
Для популяций серебряного карася характерна одна особенность: в некоторых водоемах самцов гораздо меньше, чем самок. Порой самцы отсутствуют вовсе. Это актуально для водоемов Подмосковья, Урала, Кавказа, местностей прилегающих к южным морям. Здесь, выметанная самками серебряного карася икра, оплодотворяется самцами золотого карася, линя, карпа, сазана. В потомстве же от такого скрещивания выводятся только самки серебряного карася. Икринки, несущие в себе мужскую хромосому, не развиваются. А вот в ряде водоемов Дальнего Востока, Якутии, Белоруссии в нересте серебряного карася участвует примерно одинаковое количество самцов и самок.
У золотого карася самцы обычно преобладают над самками. В некоторых водохранилищах самцов оказывается в два раза больше, чем самок.

Караси отличаются исключительной выживаемостью. Они ухитряются уцелеть в таких условиях, при которых другая рыба гибнет. Во-первых, они неприхотливы к качеству воды: могут переносить возникающие из-за уменьшения содержания кислорода в воде кислородное голодание, как резко наступившее, так и длительное. Так, при сезонных зимних заморных явлениях или при «цветении» воды и при высыхании водоемов караси закапываются в ил и так пережидают неблагоприятное время. Бывали случаи, когда карасей выкапывали живыми из влажного ила на месте давно спущенного пруда. Даже в сыром мху или завернутым в мокрую тряпку карась может жить до 3 суток.
Во-вторых, караси выносливы к низким температурам, не боятся холодной воды и не погибают в результате вмерзания в лед, ели не промерзнут тканевые жидкости их тела. Они живут в промерзающих до дна озерах и потому удобны для заселения небольших водоемов в средних и даже высоких широтах. Наибольшей приспособляемостью обладает серебряный карась. В южных водоемах численность его увеличивается, а в водоемах Якутии, несмотря на продолжительную и суровую зиму, он быстро достигает крупных размеров и имеет здесь существенное промысловое значение. Удивительно бывает слышать, что иногда рыболовы едут на Дальний Восток удить не какую-нибудь замысловатую рыбу, а карасей, которых, казалось бы, и дома сколько угодно.
С понижением температуры караси борются тем же способом, что и с кислородной недостаточностью – закапываясь в ил иногда на глубину до 70 см.
Зимой в иле они находятся все время без движения. Серебряные караси могут закапываться в ил и после испуга на срок до 10 мин.
Караси считаются любителями резких запахов, терпимо они относятся к различным нефтяным продуктам. При общей своей неприхотливости они могут обитать в водоемах, до некоторой степени загрязненных такими веществами.
Карась – это первая рыба, которая появляется в карьерах, искусственных прудах, других водоемах и даже в лужах, куда их икру обычно заносят птицы.
Для популяций серебряного карася характерна одна особенность: в некоторых водоемах самцов гораздо меньше, чем самок. Порой самцы отсутствуют вовсе. Это актуально для водоемов Подмосковья, Урала, Кавказа, местностей прилегающих к южным морям. Здесь, выметанная самками серебряного карася икра, оплодотворяется самцами золотого карася, линя, карпа, сазана. В потомстве же от такого скрещивания выводятся только самки серебряного карася. Икринки, несущие в себе мужскую хромосому, не развиваются. А вот в ряде водоемов Дальнего Востока, Якутии, Белоруссии в нересте серебряного карася участвует примерно одинаковое количество самцов и самок.
У золотого карася самцы обычно преобладают над самками. В некоторых водохранилищах самцов оказывается в два раза больше, чем самок.

Размножение и рост карася

Нерест зависит от погодных условий, обычно начинается в конце мая или в начале июня. Во время нереста карась перестает принимать пищу, в это время пытаться его поймать – бесполезное занятие. Нерестится у водных растений, обычно у самого берега. В этот момент самки теряют всякую осторожность, поэтому их можно поймать даже сачком с самого берега. Разумеется, мы крайне против такого метода ловли.

Читайте также:  Рыба «Карась золотой» фото и описание

Сроки нереста различаются в разных регионах, более того, они различны даже для разных видов этой рыбы. Ориентируйтесь на то, что серебряный карась нерестится при температуре около 15 градусов по Цельсию, а вот золотому нужно 18 градусов.

Самки способны произвести до 190-200 тысяч икринок, диаметром около 1 миллиметра. Через 3-4 дня из икры появляются эмбрионы длиной 3-4 миллиметра, питаются они изначально запасами желточного мешка, по мере роста постепенно переходят на планктон. К осени может вырасти до 5 сантиметров, в лучшем случае до этого периода доживает 9-10% молоди, впрочем, это в идеальных условиях, которые встречаются редко.

Темп роста карася зависит от условий питания, впрочем, это можно сказать про любую рыбу. Если условия хорошие, то к двум годам он может набрать в весе до 300 грамм, если пищи крайне мало, то он, конечно, выживет, но его вес будет измеряться десятками граммов.

Серебряный карась меньше своего золотого собрата. Он может достигать веса в два килограмма и 40 сантиметров длины, тогда как золотой может вырасти до 50 сантиметров и набрать в весе три и более килограмма. Однако такие крупные экземпляры встречаются достаточно редка, в улове любого рыбака обычно преобладают рыбы весом от 200 до 500 грамм.


Поклевка уверенная, но подсекать нужно быстро и уверенно. Крючок стоит держать около дна, его оптимальный номер – 5-6. Оптимальный диаметр лески – 0,3.

Разведение карася

Только некоторые виды рыб могут похвастаться наличием того же уровня популярности, которым сегодня пользуется обыкновенный, казалось бы, карась.

Это действительно одна из самых распространенных рыб наших внутренних водоемов. Тем не менее далеко не всем известно о том, что именно среди карасей относительно недавно были обнаружены формы, которые обладают удивительными биологическими свойствами и последующее изучение которых может подсказать правильный ответ на чрезвычайно важные теоретические вопросы.

В настоящий момент времени из дикого карася было выведено огромное количество аквариумных пород рыбок, некоторые из которых поражают воображение своей причудливостью, разнообразием окраски, а в некоторых случаях и формой тела. Возможно, именно этот аспект и послужил главной причиной к тому, что на сегодняшний день карасями интересуются не только любители аквариума и той живности, которая внутри них проживает, но и ученые, которые специализируют свою деятельность на разнообразных теоретических исследованиях.

Сегодня караси принадлежат к числу самых распространенных промысловых рыб, обитающих на территории озер, которые не могут похвастаться наличием больших размеров, а также многих других, относительно небольших водоемов, находящихся на территории европейской части СССР, Сибири и даже Дальнего Востока. Согласно неофициальным данным, ежегодный вылов карасей, способен достигать цифры в десятки тысяч центнеров. Караси довольно-таки успешно используются в целях своего разведения и последующего выращивания в прудах, где их вместе с другими, не менее ценными видами рыб, поселяют во многие вновь создаваемые, благодаря человеческому влиянию, водохранилища. С биологией карасей в обязательном порядке следовало бы ознакомиться всем тем людям, которые имеют какое-либо отношение к рыбоводству, проводят свое свободное время за спортивной ловлей рыбы, а также тем, кому не чужды заботы, касающиеся сохранения, а также приумножения рыбных богатств наших внутренних водоемов.

Согласно официальным данным, караси принадлежат к семейству карповых (Cyprinidae). Данное семейство необычайно богато видами рыб, которые главным образом распространены в пресноводных водоемах Европы, Азии, Африки, а также Северной Америки.

В семействе карповых, род карасей (Carassius) имеет наибольшее количество сходств с родом сазанов (Cyprinus), которые от первых отличаются разве что отсутствием усиков около рта, строением глоточных зубов, немного более высоким телом и некоторыми другими, не совсем существенными признаками.

В Советском Союзе встречались три основных вида карасей: карась обыкновенный, золотой карась (Carassius carassius) и серебряный карась (Carassius auratus gibelio). Последний из вышеупомянутых видов в наших водах является подвидом обыкновенного серебряного карася, который главным образом распространен в Китае.

Спинка золотого карася является темной, бока – темно-золотистые, ну а брюшина – светлая. В окраске серебряного карася, уже согласно самому названию, преобладают серебристые тона, в то время как брюшина у него почти полностью черная. Жаберных тычинок на первой жаберной дуге у золотого карася намного меньше, чем у его серебряного собрата, в то время как кишечник является более коротким. Две последние особенности в первую очередь связаны с различиями в характере питания обоих этих разновидностей.

Взрослый золотой карась в большинстве случаев питается донными беспозвоночными, к числу которых можно было бы отнести личинки комаров-дергунов, простыми словами – мотыль, личинки подёнок и других представителей бентоса. В питании взрослого серебряного карася огромную роль отыгрывают мелкие беспозвоночные, а также водоросли, которые обитают в толще воды, то есть – планктон. Кроме этого, обращаем ваше внимание на то, что намного более многочисленные жаберные тычинки, которые также входят в рацион рассматриваемого нами сегодня вида, помогают ему задерживать планктонные организмы во время процеживания воды через свои жабры. Ну а удлинение кишечника карася связано в первую очередь с тем, что планктонные организмы, особенно если речь идет об водорослях, перевариваются гораздо медленнее, нежели многие донные беспозвоночные животные, ярким примером которых является та же мотыль.

Золотой карась главным образом проживает на территории европейской части СССР и в Сибири. Обращаем ваше внимание на то, что на Дальнем Востоке золотого карася нет вообще. Намного чаще его можно встретить в небольших, сильно заросших и заболоченных озерах, реже на территории рек с замедленным течением. В то время как серебряный карась проживает на Дальнем Востоке, в Сибири, а также в ряде других водоемов, находящихся на территории европейской части бывшего СССР. Кстати, серебряный карась встречается не только в небольших, но также и в крупных озерах, а в некоторых случаях и руслах рек.

Караси отличаются неплохой выносливостью и неприхотливостью к качеству воды, в которой, собственно говоря, и обитают. Они могут переносить резкое уменьшение количества растворенного в воде кислорода, падение температур и значительное повышение кислотности. Золотой карась, особенно если речь идет об зимнем времени года, иногда даже вмерзает в лед и не погибает в нем, конечно, только в том случае, если внутренние жидкости его тела не прилипли к нему. Кроме этого, караси отлично переносят пересыхание водоема летом и в некоторых случаях заселяют сильно загрязненные деревенские пруды, в которых не способна жить никакая другая разновидность рыб.

Золотой карась растет достаточно медленно, его ближайший конкурент, то есть серебряный карась, его несколько опережает. Тем не менее они оба в этом отношении значительно уступают сазану. Промысловый вес золотого карася редко когда может превысить 0,5 кг. Но, в особенно благоприятных условиях он может достигать куда более солидного веса: до 5 кг! В любом случае стоило бы понимать, что в большинстве случаев его можно встретить именно в небольших озерах или прудах, которые и без того густо заселены золотым карасем самых разных возрастов, из-за чего эти особи, собственно говоря, и вырождаются в низкотелую, большеголовую рыбу, которая при всем при этом еще и медленно растет, оставаясь таким образом необычайно маленькой, даже ко времени наступления своей половой зрелости.

В озере Кенон, которое находится неподалеку от г. Читы, любители частенько ловят на удочку карасей весом, как правило, около одного – двух килограммов. В Саввинском опытном рыбхозе двухлетки, из разведенного там стада серебряных карасей, способны достигать веса в 180 г, а трехлетки – 400 г.

Большая изменчивость веса карасей, их способность легко образовывать быстрорастущие, ну или напротив – тугорослые карликовые формы, по сути дела, и является одним из проявлений так называемой биологической пластичности данных рыб. Вуалехвосты, телескопы, кометы, шубункины и многие другие рыбки, которые пользуются огромной популярностью среди все тех лиц, которые обладают собственным аквариумом, часто могут иметь самую причудливую форму и необычайно красивую и в то же время странную окраску. Впрочем, все это вполне обусловлено, ведь такие рыбки были искусственно выведены рыбоводами Китая и Японии, именно из серебряного карася, точнее, из золотой рыбки, которая сама по себе является окрашенной формой серебряного карася.

Две разновидности карасей, то есть и золотые, и серебряные – достигают половой зрелости в возрасте 3-4 лет, а в случае обильном кормлении, некоторые особи, могут давать потомство и в двухлетнем возрасте. Ну а в северных районах, по понятным причинам, наступление половой зрелости может задержаться на год, а то и больше.

Золотой карась способен нерестится при температуре воды не ниже +14…+15 °C, обычно при температуре +17…+18 °C и выше. Икра выметывается самкой золотого карася обычно порциями, чаще всего в 3 приема, промежутки между которыми могут составлять 10 дней, примерно. Нерест золотых карасей нередко бывает очень растянутым. Вот, например, он может начаться в мае, а затянуться аж до августа. Практика показывает, что серебряный карась зачастую нерестится несколько позже золотого карася, а количество его икринок составляет почти 400 тыс., в то время как плодовитость золотого карася доходит всего лишь до 300 тыс. икринок.

Процесс размножения золотого карася, по сути дела, не отличается от этого процесса у других икромечущих рыб, поэтому акцентировать своего внимания на этом мы не станем.

На территории каждого из вышеупомянутых водоемов, стада золотого карася, наполовину состоят из самок и наполовину из самцов. Икра, которая была отложена самками золотого карася, оплодотворяется молоками самцов, а после развивается в течение 5–7 дней, благодаря приклеиванию к стебелькам разнообразной водной растительности.

В отличие от своих золотых собратьев, процесс размножения некоторых стад серебряного карася отличается одной удивительной особенностью, которая в настоящий момент времени, была обнаружена пока что только у серебряного карася, у рыбки моллинезия формоза и у некоторых других, малоизвестных видов животных.

В водоемах Дальнего Востока стада серебряных карасей, которые включают в себя как самок, так и самцов карася, происходит так, что последние представлены в куда меньшем количестве. С другой стороны, во многих водоемах Урала, а также европейской части СССР, наблюдается кардинально противоположная ситуация, поскольку там, преимущественно или даже исключительно обитают самки серебряного карася, а самцов в ряде этих водоемов ученым так и не удалось обнаружить, несмотря на довольно-таки тщательные поиски. Без самцов своего вида способны обходиться также и серебряные караси, которых в большом количестве разводят ныне во многих прудовых рыбоводных хозяйствах. Вот, например, стадо серебряных карасей Саввинского опытного рыбхоза, о котором мы уже рассказали вам немного раньше, было получено от одной самки серебряного карася, которая была завезена туда еще до войны. К настоящему времени в рыбхозе был обнаружен всего лишь один самец серебряного карася, но и его не удалось сохранить.

Каким же образом происходит размножение серебряных карасей тех стад, в которых самца нет вовсе, должно быть, спросите вы? Как бы странно это ни звучало бы, в этом плане все происходит так же, как и в нашей жизни, ведь самки такового вида карасей просто-напросто ищут «супруга» совершенно другого вида. Все было бы хорошо, но зачастую в результате такого нереста рождаются необыкновенные помеси карасей, так называемые гибриды, которые могут похвастаться наличием более или менее выраженных признаков обоих родителей, что для нашего собственного вида является вполне естественным. Подобные гибриды уже неоднократно получались в результате «совместного сотрудничества» самок золотого карася и самцов карпа. Более того, относительно недавно их даже пытались выращивать в прудах, качество воды внутри которых оставляет желать лучшего, и которые, по своей сути, непригодны для жизни карпа, поскольку гибриды «карпо-караси» в большинстве случаев способны сочетать внутри себя неплохой рост карпа и выносливость карася.

Тем не менее один существенный недостаток у таковых особей все-таки присутствует, поскольку они, по всей видимости, являются бесплодными. Ну а вот, если речь идет об потомстве, которое получается в результате скрещивания самки серебряного карася с самцами некоторых других видов рыб, то в таком случае отцовских признаков вам наверняка обнаружить так и не удастся. Все дело в том, что таковое потомство, согласно основным своим признакам, повторяет материнскую форму серебряного карася, и по этой причине состоит исключительно из серебряных карасей. Простыми словами, материнская наследственность данного вида рыб целиком и полностью поглощает отцовскую.

Несмотря на все это, все же существует некая вероятность того, что влияние отцовского вида все же имеет свое законное место, тем не менее оно в любом случае выражается разве что путем улучшения общего физиологического состояния. Однако воспринимать вышесказанное серьезно не стоит, эти данные до сих пор находятся на уровне слухов и предположений. В любом случае следовало бы понимать, что преимущественно большинство современных рыбоводов все же рекомендуют сажать на нерест действительно хороших крепких и что самое главное – здоровых самцов карпа, при этом стоило бы позаботиться также и о том, что самка не сильно отличалась от самца, согласно своим размерам.

Микроскопические исследования доказывают, что в случае нереста серебряного карася с самцами, принадлежащими к другим видам рыб, частенько происходит настоящее оплодотворение икры. Каждая из полученных икринок начинает процесс своего дробления только после того, как в нее проникнет сам сперматозоид. Тем не менее некоторый нюанс в этом процессе все-таки существует, и в нашем случае этим нюансом станет то, что с момента проникновения сперматозоида, непосредственно в самой икринке серебряного карася развертываются тонкие внутренние процессы, которые заметно отличаются от всех тех, которые происходят в случае оплодотворения икринок каких-либо других рыб. Впрочем, все это и не удивительно, ведь описанное явление, смысл которого полагает в полном поглощение отцовской наследственности и которое свойственно серебряным карасям, должно иметь, по крайней мере, какую-то материальную основу.

Вполне вероятно, способность размножаться таким способом серебряный карась приобрел еще в период постепенного расселения на запад. Все дело в том, что в тот период времени могло произойти так, что в отдельные из таковых водоемов проникали только единичные самки серебряного карася. В подобного рода случаях гиногенез, собственно говоря, и является единственным способом «закрепить» новый водоем за данным видом, как за самостоятельным биологическим видом, который может похвастаться наличием всех необходимых для него признаков и свойств.

Очень часто об особенностях размножения серебренного карася вспоминают во время проведении его нереста, особенно если это дело касается прудовых рыбоводных хозяйств. В преимущественном большинстве прудовых хозяйств, серебряный карась выращивается в качестве добавочной рыбы в карповых нагульных прудах. В случае совместного выращивания карпа с серебряным карасем, рыбопродуктивность прудов существенно повышается, поскольку подросшие карпы способны питаться только бентосом, в то время как серебряный карась даже старшей особи способен сохранить способность эффективно использовать в качестве средства для пропитания обыкновенный планктон.

Иногда серебряного карася выращивают в качестве основной рыбы. Во время данного процесса, который, собственно говоря, и являет собой разведение карася, стоило бы позаботиться о наличие прудов, которые не подойдут для карпа по причине плохого качества воды и грунтов, располагающихся неподалеку от водоеема. Находясь в роли основной рыбы, серебряный карась может выращиваться также и в северных районах, где разведение карпа или сазана, по сути дела, не так уж и эффективно, поскольку температура воздуха там является крайне низкой. В таких случаях можно использовать и местного золотого карася, выращивание которого, совместно с карпом, является крайне невыгодной затеей, ведь им потребляется та же пища, что и карпом.

Иногда выращивание карасей помогает хозяйству избавиться от заболеваний некоторых рыб, поскольку караси гораздо меньше страдают от разнообразных опасных заболеваний, нежели те же карпы, к примеру. Кроме этого, выращивание карасей, может быть выгодно еще и по той простой причине, что таким образом улучшается качественный ассортимент продукции так называемого прудового хозяйства, поскольку мясо конкретно этой рыбы, помимо прекрасного вкуса, может похвастаться наличием также и высокой пищевой ценности.

Тем не менее в случае разведения карасей, вам в обязательном порядке придется соблюдать правила, касающиеся ведения культурного прудового рыбоводства, ведь, в противном случае караси могут легко преобразоваться из полезной рыбы в сорную, с которой не так уж и легко бороться. Кроме этого, надо иметь в виду также и то, что действительно уникальную способность серебряных карасей размножаться, благодаря самцам других, иногда противоположных видов рыб, можно просто-напросто утерять, в случае неправильного ведения собственного хозяйства.

Читайте также:  Прикормка на толстолобика

В любом случае обращаем ваше внимание на то, что в случае строгого соблюдения рыбоводных нормативов и правил, касающихся такого процесса, как разведение карасей в пруду, выращивания конкретно серебряного карася в сочетание с карпом можно существенно повысить рыбопродуктивность нагульных прудов и заметно увеличить доходность хозяйства, чего, собственно говоря, и пытаются добиться многие современные личности!

Микроскопические исследования доказывают, что в случае нереста серебряного карася с самцами, принадлежащими к другим видам рыб, частенько происходит настоящее оплодотворение икры. Каждая из полученных икринок начинает процесс своего дробления только после того, как в нее проникнет сам сперматозоид. Тем не менее некоторый нюанс в этом процессе все-таки существует, и в нашем случае этим нюансом станет то, что с момента проникновения сперматозоида, непосредственно в самой икринке серебряного карася развертываются тонкие внутренние процессы, которые заметно отличаются от всех тех, которые происходят в случае оплодотворения икринок каких-либо других рыб. Впрочем, все это и не удивительно, ведь описанное явление, смысл которого полагает в полном поглощение отцовской наследственности и которое свойственно серебряным карасям, должно иметь, по крайней мере, какую-то материальную основу.

Карась

Карась принадлежит к роду карасей, относящийся к рыбам семейства карповых. Он обладает высоким телом, сжатым с боков. Спина толстая, а спинной плавник — длинный. Чешуя рыбы крупная, а на ощупь — гладкая. Окрас может быть отличным: от серебристого до золотистого.

В дикой природе карась представлен двумя видами – серебряным (продолговатым) и золотым (обыкновенным круглым) карасем. Серебряный карась – Carassius gibelio – наиболее распространенный вид. Золотой (золотистый) карась – Carassius carassius. Также есть третий вид: Золотая рыбка — это искусственно выведенный аквариумный вид.

Серебряный карась имеет внешние отличия от золотистой рыбы. Они заключаются не только в цвете чешуи, которая имеет серебристый, серый, зеленовато-серый или слегка золотистый, оранжево-розоватый оттенок. Пропорции тела могут отличаться. Это зависит от места и условий обитания рыбы. Но в отличие от обыкновенного карася, у серебряного, если смотреть сбоку, форма морды заостренная. Отличительная особенность — спинной и анальный плавники не похожи на другие. Первый их луч выглядит как зазубренный и твердый шип. Остальные лучи плавников мягкие. Хвостовой плавник имеет четкие очертания. Только этот вид карасей способен размножаться гиногенезом.

Золотые, или обыкновенные, караси предпочитают такие же места обитания, как и серебряные. Однако они встречаются гораздо реже. Отличается рыба, прежде всего, цветом чешуи. У обыкновенного карася она отливает золотом. Форма головы при осмотре сбоку — округлая. Особи этого вида обладают меньшими размерами. Их характерной особенностью является окраска брюшного, хвостового и спинного плавников в темно-коричневый цвет. Поэтому серебряного карася с золотой чешуей продолжают называть серебряным. Просто плавники его не отличаются по цвету от чешуи.

Карась принадлежит к роду карасей, относящийся к рыбам семейства карповых. Он обладает высоким телом, сжатым с боков. Спина толстая, а спинной плавник — длинный. Чешуя рыбы крупная, а на ощупь — гладкая. Окрас может быть отличным: от серебристого до золотистого.

Карась – описание рыбы

Караси принадлежат к числу основных промысловых рыб мелких озер и многих других небольших водоемов европейской части России, Сибири и Дальнего Востока. По далеко неполным данным, ежегодный вылов карасей достигает многих десятков тысяч центнеров. Караси с успехом используются для разведения и выращивания в прудах, карасей вместе с другими ценными видами рыб поселяют во многие вновь создаваемые водохранилища. С биологией карасей полезно ознакомиться всем, кто имеет отношение к рыбоводству, увлекается спортивной ловлей рыбы, кому не чужды заботы о сохранении и преумножении рыбных богатств наших внутренних водоемов.

Караси принадлежат к семейству карповых (Cyprinidae). Это семейство очень богато видами рыб, широко распространенными в пресноводных (отчасти и солоноватоводных) водоемах Европы, Азии, Африки и Северной Америки.

В семействе карповых род карасей (Carassius) ближе всего к роду сазанов (Cyprinus), от которого отличается отсутствием усиков около рта (у сазана и карпа их по две пары, в отличие от карася), строением глоточных зубов, более высоким телом и другими признаками. Один из передних лучей спинного плавника карася, а именно последний – жесткий, неветвистый луч у карасей слабо зазубрен. Этот, как и некоторые другие признаки карасей, характерны и для сазанов.

В нашей стране встречаются два вида карасей: карась обыкновенный или золотой карась (Carassius carassius) и серебряный карась (Carassius auratus gibelio). Последний вид карася в наших водах является подвидом типичного серебряного карася, обитающего в Китае.

В озере Кенон близ г.Читы любители ловят на удочку карасей весом, как правило, около одного килограмма.

Особенности разведения карася

Карась имеет непосредственное отношение к семейству карповых, поэтому его выращивание можно совместить с разведением карпов. Если вы надумали разводить продолговатого карася, вы должны знать, что данный вид рыбы имеет ограниченную численность самцов. Поэтому чтобы уравнять количество самок и самцов, в водоем добавляют самцов сходных пород (карпа или сазана). Главное, чтобы самцы сходных пород соответствовали размерам самок карася. Они ни в коем случае не должны быть крупнее.

Также необходимо знать, что возраст самок в пруду на момент разведения должен составлять от трех до шести лет. Самки в этом возрасте дают потомство, которое не только быстрее растет, но и интенсивнее набирает вес.

внешняя среда никак не может повлиять на разведение рыбы – карась летом и зимой может расти и размножаться;

Выращивание рыбы – Караси


Караси, золотой и серебряный, – обычные обитатели водоемов европейской части страны и Сибири (рис.62). Серебряный карась – Carassius auratus gibelio – обитает в бассейнах рек Тихого океана и Средней Азии. Среди карасей известны гибриды, особенно перспективные для разведения и выращивания в прудах, где содержание в воде кислорода может снижаться до 2-3 мг/л.
Золотой карась (он же круглый и обыкновенный) – C.carassius – с коротким высоким телом, сжатым с боков; спина и брюшко округлые. Спинка темно-коричневая с зеленоватым отливом, а тело – от желтого до золотистого в зависимости от места обитания: в торфяных карьерах – цвет очень темный с зеленоватым отливом, а в водоемах с песчаным дном – светло-золотистый. В некоторых водоемах золотой карась может быть внешне похож на серебряного.
Способы идентификации золотого и серебряного карасей:
1) приподняв жаберную крышку, пересчитайте жаберные тычинки. Если их 33-35 или меньше, следовательно, это золотой карась, у серебряного их больше – 39-50;
2) по строению плавательного пузыря: у золотого карася он овальный, а у серебряного – конусообразный.
Золотой карась – рыба из самых неприхотливых и живучих.

Обитает в заиленных, заросших водоемах, где содержание кислорода снижается временами до 2-1 мг/л. Хорошо перенося колебания рН, не выдерживает осолонения воды до уровня минерализации выше 10 г/л, а также быстрого течения воды, но легко переносит высокие температуры – до 35-36°C (байкальская популяция карася выдерживает температуру до 45°С). Даже вмерзнув в лед, золотой карась оживал, будучи извлеченным из ледяного “саркофага”. В торфяных карьерах и заиленных водоемах он зарывается на большую глубину, где может пережить и довольно длительное охлаждение дна. Такие особенности биологии золотого карася, высокие вкусовые качества делают его заманчивым объектом разведения в приусадебных прудиках, где другим рыбам не выжить (например, в болотце, торфяном карьере, другом непроточном водоеме). Золотой карась может быть дополнительной рыбой при выращивании более ценных видов.
Созревает золотой карась на 3-4-м году жизни, реже – на 2-м, по достижении длины 13-15 см и массы 160 г. Впервые нерестящиеся самцы нередко мельче (9-12 см), массой 1.00-120 г. Это порционно нерестящаяся рыба. Вначале выметывается около 30% икры, затем – еще 20-25%, и третья порция – 40-50%. Общая плодовитость – 250-350 тыс. икринок, а у впервые нерестящихся рыб – от 10 до 100 тыс. икринок.
Еще одно преимущество разведения золотого карася – его способность нереститься в самых, казалось бы, неблагоприятных по газовому режиму водоемах – на мелководье с глубиной 30-50 см, где есть водные растения – рдест, рогоз, корневища тростника и другой субстрат. Если нет естественного субстрата, в прудик можно опустить для этой цели веточки, например лапник хвойного дерева.
Нерест наступает при температуре 14-16°С; для юга России и стран ближнего зарубежья – это март-апрель, для более северных районов – май – начало июня. Температурный оптимум для развития икры 16-18°C. Обычно нерест бывает групповым, с участием 2-3 самок и 3-5 самцов. Порции откладываются с промежутками в несколько дней в течение месяца.
Интересно наблюдать, как буйно плещутся золотые караси при нересте.
Оплодотворенная икра приклеивается к субстрату и в таком виде инкубируется в зависимости от температуры в течение 3-5 сут. Так, при 20°С процесс инкубации длится около 90 ч, а при 23°С – 70 ч. Икра мелкая, диаметром около 1,5 мм; может быть различного цвета – зеленоватой, желтой, серой. Личинки длинной 4 мм плавают у поверхности воды.
Отловить производителей для воспроизводства в пруду можно в любое время года, но лучше ранней весной. Самцов от самок отличить трудно; обычно соотношение равное. Самки крупнее самцов.
Специалисты-ихтиологи определяют половой диморфизм по соотношению размеров плавников и тела особей золотого карася: у самцов относительная высота спинного плавника больше, чем у самок, – 20,3-19,17о, а соотношение размеров грудных плавников 18,5:16,9%. Если производителей отлавливают весной, то определение пола будет точным – стоит лишь легко нажать на брюшко, и появится икра или молоки.
Личинки золотого карася быстро переходят на активное питание зоопланктоном и микроводорослями. Мальки размером 2-4 см уже питаются донными организмами, ракообразными, моллюсками. Более крупные особи – 10-15 см питаются и детритом. На 1-м году жизни они вырастают до 5-8 см и массы 10-15 г, на 2-м -13-15 см и массы 50-100 г, на 3-м – 15-17 см и 110-180 г, на 4-м-18-10 см и 200-250 г. В связи с медленным ростом рассчитывать на быстрое получение товарной рыбы из личинок не приходится. Золотой карась – не только дополнительный объект разведения в прудах (где хорошо чувствуют себя и быстро растут карп и другие рыбы), но и незаменим (как, например, линь, змееголов) в тех водоемах, где из-за низкого содержания О, в воде оксифилы не выживают.
В слабопроточных прудах золотого карася можно содержать в монокультуре из расчета: 2-5 сеголеток и 1-2 двухлеток на 1 м2. Сеголетки на естественных кормах растут медленно. Но при подкармливании стандартным комбикормом они могут достигать массы 15-20 г на 1-м году жизни и 100-150 г-на 2-м. Как дополнительную рыбу золотого карася выращивают с более разреженной плотностью посадки: обычно 0,5 шт/м2 – сеголеток и 0,1 шт/м2 – двухлеток.
Серебряный карась отличается от золотого более быстрым темпом роста. В прудах он может быть крупнее, чем золотой карась (до 40-45 см). В России и странах ближнего зарубежья обитают две формы – азиатско-европейская и китайская. Последняя стала родоначальницей золотой рыбки. Одомашнивание китайского карася (он же золотой чи, или чиуй) началось во время правления династии Цзинь (265-420 гг. н.э.).
На Украине разработана технология промышленного разведения золотой рыбки. Телескопы, вуалехвосты, кометы и др. рыбы могут жить в обычных прудах и бассейнах как декоративные объекты, радуя глаз рыбовода своей формой, необычно крупными плавниками и цветом.
Серебряный карась обладает одной замечательной особенностью: некоторые его популяции могут полностью состоять из одних самок – икру оплодотворяют другие рыбы. Поэтому, если в прудах обитают золотой карась, красноперка, сазан, линь и др. карповые рыбы, беспокоиться о половом составе производителей и воспроизводстве серебряного карася не приходится.
В 70-х гг. в низовьях Днепра отмечен необычайно интенсивный рост серебряного карася, который отличался от карасей из других районов тем, что соотношение полов в популяции было примерно равным, а по темпу роста он не уступал лещу. На 2-м году серебряный карась достигает длины 15,6 см и массы 160 г, на 3-м, когда он созревает, – 19-20 см и массы 250-280 г. Обычно однополый карась достигал такой массы лишь на 5-м году жизни. При выращивании карася в прудах с кормлением темп его роста увеличивается. Сеголетки нагуливают по 15-20 г массы, двухлетки – до 400 г.
Нерест серебряного карася совпадает с периодом размножения других рыб (май-июнь) при температуре 14-20°C, но известны случаи, когда нерест начинался при 9-12°С. Серебряный карась, как и золотой, – порционно нерестящаяся рыба: первый раз он выметывает 50% всей массы икры; второй и последующие – в течение 20-25 дней, когда выметывается по 15-20% всего количества икры. Общая плодовитость связана с размерами самки и составляет от 100 до 500 тыс. икринок при длине рыбы от 13 до 30 см. Для расчета можно принять, что одна самка дает 10-15 тыс. мальков.
В перенаселенных серебряным карасем озерах, где нет хищников, он быстро мельчает, в результате чего образуются изолированные популяции мелких особей длиной 8-12 см (рыбаки зовут такого карася-маломерку коробком); он созревает уже при длине тела 5-6 см, имеет низкую плодовитость – всего 1-5 тыс. икринок. Такая же закономерность присуща водоемам с периодическими заморами, где содержание кислорода может снижаться до 1-2 мг/л.
При температуре 18-20°C икра серебряного карася развивается 3-4 сут. Цвет икры, как и у золотого карася, может быть различным – от темно-серого или зеленого до светло-желтого. Основная пища личинок – зоопланктон. Мальки массой 0,7-1,5 г переходят на питание личинками хирономид и другими бентосными организмами. Рыбы массой 5 г хорошо поедают и комбикорм различных рецептур.
В современном прудовом рыбоводстве, ориентированном чаще всего на выращивание товарного карпа, карасей часто считают посторонней, сорной рыбой. Но для малых прудов приусадебного участка они незаменимы, особенно при неблагоприятном газовом режиме.
Плотность посадки карасей связана с двумя факторами – водообменом и кормлением рыб.
В прудах с постоянным водообменом можно выращивать сеголеток; плотность посадки – 5-10 шт/м2, средняя масса в конце выращивания -10-13 г. В южных районах России, где в конце лета еще стоит жара, навески увеличиваются до 15-20 г. Кроме естественной пищи (планктон, черви, моллюски), для карасей вносят в пруд комбикорм и зерновые отходы.
Зимовать серебряный карась может в том же пруду, где он обитал в первый год, если глубина незамерзающей толщи воды будет не менее 1 м. С целью улучшения газового режима желательно иметь проруби или обеспечить проточность воды. Если пруд небольшой, его можно утеплить, например соорудив над ним теплицу. Рыбоводы иногда применяют щиты из досок, но лучше всего – связки тростника, которые специально вмораживают в лед, используя особенность стеблей пропускать воздух. Рыбы могут перезимовать в бочке, бассейне-ванне, установленных на зиму в помещении. Местные жители в деревнях под Киевом зимовку карасей устраивают в подвалах, где скапливается подпочвенная вода.
Годовиков серебряного карася в проточном прудике с кормлением можно выращивать с плотностью посадки 3-5 шт/м2. При отсутствии проточности плотность снижается в 2-3 раза, а если они будут расти лишь за счет кормовых резервов пруда, то на 1 м2 может существовать лишь 1 экз. Средняя масса двухлеток карася будет зависеть от начальной массы (годовика). Если она составляла 10 г, то осенью можно ожидать массы 100-120 г. При массе годовика 15-20 г двухлетки могут нагулять массу до 200-300 г. Средняя масса товарного карася – 280 г. По качеству мяса и жирности серебряный карась не уступает карпу. Для выращивания 100 кг серебряного карася только на искусственной подкормке потребуется 300-400 кг растительных кормов (зерновые, комбикорма и разного рода отходы сельхозпроизводства).
Корм можно задавать непосредственно в пруд, если его дно не заилено. Если же слой ила толще 5-10 см, лучше установить кормушку в виде деревянного столика. Всплывающий кормовой столик представляет собой деревянный щит с невысокими бортиками (высотой 2-3 см) размером 60х60 см, насаженный на специальный шест. У отверстия, которое делается в середине кормового столика, укрепляют две параллельные доски-щечки шириной 5-7 см, которые служат направляющими при насаживании столика на вбитый в дно шест. Его периодически поднимают, чтобы проверить, весь ли корм съеден. С помощью этих щечек столик удерживается у дна. Длина досок-щечек и вбитого в дно шеста превышает глубину пруда на 7-10 см.
Столик может быть закреплен у дна постоянно. В этом случае вбивать шест не нужно. С помощью груза или креплений столик удерживается у дна от всплытия.
Кормить мальков серебряного карася лучше всего 2-3 раза в день и не реже раза в неделю. В последнем случае рассчитывать на быстрый рост рыбы не приходится.
Количество корма, задаваемого сеголеткам серебряного карася ежедневно, зависит от температуры воды и размеров рыб. Приучать молодь к кормам следует через 2-3 недели после вселения в пруд неподрощенных личинок.
При плотности посадки 5-10 шт/м2 количество корма, задаваемого серебряному карасю, должно соответствовать нормам, приведенным в табл.120.
Питаться перезимовавшие караси начинают при 8-12°С, но приучать их к кормам можно уже при температуре 6-7°С. Для этого необходимо вносить в пруд корма из расчета 0,5-1,0% от средней массы карасей. Затем, с повышением температуры воды, корма выдаются согласно графику (табл.121). При этом плотность посадки годовиков составляет 0,5-1,0 шт/м2.

Читайте также:  Рыбалка на поплавок с берега видео

Таблица 120. Нормативы кормления сеголеток серебряного карася (% от средней массы рыб) по месяцам

Обитает в заиленных, заросших водоемах, где содержание кислорода снижается временами до 2-1 мг/л. Хорошо перенося колебания рН, не выдерживает осолонения воды до уровня минерализации выше 10 г/л, а также быстрого течения воды, но легко переносит высокие температуры – до 35-36°C (байкальская популяция карася выдерживает температуру до 45°С). Даже вмерзнув в лед, золотой карась оживал, будучи извлеченным из ледяного “саркофага”. В торфяных карьерах и заиленных водоемах он зарывается на большую глубину, где может пережить и довольно длительное охлаждение дна. Такие особенности биологии золотого карася, высокие вкусовые качества делают его заманчивым объектом разведения в приусадебных прудиках, где другим рыбам не выжить (например, в болотце, торфяном карьере, другом непроточном водоеме). Золотой карась может быть дополнительной рыбой при выращивании более ценных видов.
Созревает золотой карась на 3-4-м году жизни, реже – на 2-м, по достижении длины 13-15 см и массы 160 г. Впервые нерестящиеся самцы нередко мельче (9-12 см), массой 1.00-120 г. Это порционно нерестящаяся рыба. Вначале выметывается около 30% икры, затем – еще 20-25%, и третья порция – 40-50%. Общая плодовитость – 250-350 тыс. икринок, а у впервые нерестящихся рыб – от 10 до 100 тыс. икринок.
Еще одно преимущество разведения золотого карася – его способность нереститься в самых, казалось бы, неблагоприятных по газовому режиму водоемах – на мелководье с глубиной 30-50 см, где есть водные растения – рдест, рогоз, корневища тростника и другой субстрат. Если нет естественного субстрата, в прудик можно опустить для этой цели веточки, например лапник хвойного дерева.
Нерест наступает при температуре 14-16°С; для юга России и стран ближнего зарубежья – это март-апрель, для более северных районов – май – начало июня. Температурный оптимум для развития икры 16-18°C. Обычно нерест бывает групповым, с участием 2-3 самок и 3-5 самцов. Порции откладываются с промежутками в несколько дней в течение месяца.
Интересно наблюдать, как буйно плещутся золотые караси при нересте.
Оплодотворенная икра приклеивается к субстрату и в таком виде инкубируется в зависимости от температуры в течение 3-5 сут. Так, при 20°С процесс инкубации длится около 90 ч, а при 23°С – 70 ч. Икра мелкая, диаметром около 1,5 мм; может быть различного цвета – зеленоватой, желтой, серой. Личинки длинной 4 мм плавают у поверхности воды.
Отловить производителей для воспроизводства в пруду можно в любое время года, но лучше ранней весной. Самцов от самок отличить трудно; обычно соотношение равное. Самки крупнее самцов.
Специалисты-ихтиологи определяют половой диморфизм по соотношению размеров плавников и тела особей золотого карася: у самцов относительная высота спинного плавника больше, чем у самок, – 20,3-19,17о, а соотношение размеров грудных плавников 18,5:16,9%. Если производителей отлавливают весной, то определение пола будет точным – стоит лишь легко нажать на брюшко, и появится икра или молоки.
Личинки золотого карася быстро переходят на активное питание зоопланктоном и микроводорослями. Мальки размером 2-4 см уже питаются донными организмами, ракообразными, моллюсками. Более крупные особи – 10-15 см питаются и детритом. На 1-м году жизни они вырастают до 5-8 см и массы 10-15 г, на 2-м -13-15 см и массы 50-100 г, на 3-м – 15-17 см и 110-180 г, на 4-м-18-10 см и 200-250 г. В связи с медленным ростом рассчитывать на быстрое получение товарной рыбы из личинок не приходится. Золотой карась – не только дополнительный объект разведения в прудах (где хорошо чувствуют себя и быстро растут карп и другие рыбы), но и незаменим (как, например, линь, змееголов) в тех водоемах, где из-за низкого содержания О, в воде оксифилы не выживают.
В слабопроточных прудах золотого карася можно содержать в монокультуре из расчета: 2-5 сеголеток и 1-2 двухлеток на 1 м2. Сеголетки на естественных кормах растут медленно. Но при подкармливании стандартным комбикормом они могут достигать массы 15-20 г на 1-м году жизни и 100-150 г-на 2-м. Как дополнительную рыбу золотого карася выращивают с более разреженной плотностью посадки: обычно 0,5 шт/м2 – сеголеток и 0,1 шт/м2 – двухлеток.
Серебряный карась отличается от золотого более быстрым темпом роста. В прудах он может быть крупнее, чем золотой карась (до 40-45 см). В России и странах ближнего зарубежья обитают две формы – азиатско-европейская и китайская. Последняя стала родоначальницей золотой рыбки. Одомашнивание китайского карася (он же золотой чи, или чиуй) началось во время правления династии Цзинь (265-420 гг. н.э.).
На Украине разработана технология промышленного разведения золотой рыбки. Телескопы, вуалехвосты, кометы и др. рыбы могут жить в обычных прудах и бассейнах как декоративные объекты, радуя глаз рыбовода своей формой, необычно крупными плавниками и цветом.
Серебряный карась обладает одной замечательной особенностью: некоторые его популяции могут полностью состоять из одних самок – икру оплодотворяют другие рыбы. Поэтому, если в прудах обитают золотой карась, красноперка, сазан, линь и др. карповые рыбы, беспокоиться о половом составе производителей и воспроизводстве серебряного карася не приходится.
В 70-х гг. в низовьях Днепра отмечен необычайно интенсивный рост серебряного карася, который отличался от карасей из других районов тем, что соотношение полов в популяции было примерно равным, а по темпу роста он не уступал лещу. На 2-м году серебряный карась достигает длины 15,6 см и массы 160 г, на 3-м, когда он созревает, – 19-20 см и массы 250-280 г. Обычно однополый карась достигал такой массы лишь на 5-м году жизни. При выращивании карася в прудах с кормлением темп его роста увеличивается. Сеголетки нагуливают по 15-20 г массы, двухлетки – до 400 г.
Нерест серебряного карася совпадает с периодом размножения других рыб (май-июнь) при температуре 14-20°C, но известны случаи, когда нерест начинался при 9-12°С. Серебряный карась, как и золотой, – порционно нерестящаяся рыба: первый раз он выметывает 50% всей массы икры; второй и последующие – в течение 20-25 дней, когда выметывается по 15-20% всего количества икры. Общая плодовитость связана с размерами самки и составляет от 100 до 500 тыс. икринок при длине рыбы от 13 до 30 см. Для расчета можно принять, что одна самка дает 10-15 тыс. мальков.
В перенаселенных серебряным карасем озерах, где нет хищников, он быстро мельчает, в результате чего образуются изолированные популяции мелких особей длиной 8-12 см (рыбаки зовут такого карася-маломерку коробком); он созревает уже при длине тела 5-6 см, имеет низкую плодовитость – всего 1-5 тыс. икринок. Такая же закономерность присуща водоемам с периодическими заморами, где содержание кислорода может снижаться до 1-2 мг/л.
При температуре 18-20°C икра серебряного карася развивается 3-4 сут. Цвет икры, как и у золотого карася, может быть различным – от темно-серого или зеленого до светло-желтого. Основная пища личинок – зоопланктон. Мальки массой 0,7-1,5 г переходят на питание личинками хирономид и другими бентосными организмами. Рыбы массой 5 г хорошо поедают и комбикорм различных рецептур.
В современном прудовом рыбоводстве, ориентированном чаще всего на выращивание товарного карпа, карасей часто считают посторонней, сорной рыбой. Но для малых прудов приусадебного участка они незаменимы, особенно при неблагоприятном газовом режиме.
Плотность посадки карасей связана с двумя факторами – водообменом и кормлением рыб.
В прудах с постоянным водообменом можно выращивать сеголеток; плотность посадки – 5-10 шт/м2, средняя масса в конце выращивания -10-13 г. В южных районах России, где в конце лета еще стоит жара, навески увеличиваются до 15-20 г. Кроме естественной пищи (планктон, черви, моллюски), для карасей вносят в пруд комбикорм и зерновые отходы.
Зимовать серебряный карась может в том же пруду, где он обитал в первый год, если глубина незамерзающей толщи воды будет не менее 1 м. С целью улучшения газового режима желательно иметь проруби или обеспечить проточность воды. Если пруд небольшой, его можно утеплить, например соорудив над ним теплицу. Рыбоводы иногда применяют щиты из досок, но лучше всего – связки тростника, которые специально вмораживают в лед, используя особенность стеблей пропускать воздух. Рыбы могут перезимовать в бочке, бассейне-ванне, установленных на зиму в помещении. Местные жители в деревнях под Киевом зимовку карасей устраивают в подвалах, где скапливается подпочвенная вода.
Годовиков серебряного карася в проточном прудике с кормлением можно выращивать с плотностью посадки 3-5 шт/м2. При отсутствии проточности плотность снижается в 2-3 раза, а если они будут расти лишь за счет кормовых резервов пруда, то на 1 м2 может существовать лишь 1 экз. Средняя масса двухлеток карася будет зависеть от начальной массы (годовика). Если она составляла 10 г, то осенью можно ожидать массы 100-120 г. При массе годовика 15-20 г двухлетки могут нагулять массу до 200-300 г. Средняя масса товарного карася – 280 г. По качеству мяса и жирности серебряный карась не уступает карпу. Для выращивания 100 кг серебряного карася только на искусственной подкормке потребуется 300-400 кг растительных кормов (зерновые, комбикорма и разного рода отходы сельхозпроизводства).
Корм можно задавать непосредственно в пруд, если его дно не заилено. Если же слой ила толще 5-10 см, лучше установить кормушку в виде деревянного столика. Всплывающий кормовой столик представляет собой деревянный щит с невысокими бортиками (высотой 2-3 см) размером 60х60 см, насаженный на специальный шест. У отверстия, которое делается в середине кормового столика, укрепляют две параллельные доски-щечки шириной 5-7 см, которые служат направляющими при насаживании столика на вбитый в дно шест. Его периодически поднимают, чтобы проверить, весь ли корм съеден. С помощью этих щечек столик удерживается у дна. Длина досок-щечек и вбитого в дно шеста превышает глубину пруда на 7-10 см.
Столик может быть закреплен у дна постоянно. В этом случае вбивать шест не нужно. С помощью груза или креплений столик удерживается у дна от всплытия.
Кормить мальков серебряного карася лучше всего 2-3 раза в день и не реже раза в неделю. В последнем случае рассчитывать на быстрый рост рыбы не приходится.
Количество корма, задаваемого сеголеткам серебряного карася ежедневно, зависит от температуры воды и размеров рыб. Приучать молодь к кормам следует через 2-3 недели после вселения в пруд неподрощенных личинок.
При плотности посадки 5-10 шт/м2 количество корма, задаваемого серебряному карасю, должно соответствовать нормам, приведенным в табл.120.
Питаться перезимовавшие караси начинают при 8-12°С, но приучать их к кормам можно уже при температуре 6-7°С. Для этого необходимо вносить в пруд корма из расчета 0,5-1,0% от средней массы карасей. Затем, с повышением температуры воды, корма выдаются согласно графику (табл.121). При этом плотность посадки годовиков составляет 0,5-1,0 шт/м2.

Возраст и размеры

Карась обыкновенный (золотой) вырастает в длину до полуметра, набирая при этом вес порядка 3-х кг. Серебряный карась отличается более скромными размерами: вырастает до40 см в длину, при весе не больше 2-х кг. Такие особи считаются старыми. Взрослая особь, представляющая интерес для рыболова, не превышает веса в 1 кг.

В не больших водоемах караси набирают вес не больше 1,5 кг, хотя при наличии хорошей кормовой базы эта величина может быть значительно большей.

Карась становится половозрелым, достигнув возраста 3-5 лет и набрав при этом веса около 400 граммов. На самом деле, большая часть 3-х летних особей достигает веса не больше 200 граммов. В двухлетнем возрасте карась имеет длину порядка 4-х см. Когда условия обитания достаточно комфортные и достаточно еды, двухлетние особи могут весить до 300 граммов.

Поэтому можно смело говорить о том, что размеры рыбы и ее вес напрямую зависят от наличия кормовой базы. Питается карась в основном растительной пищей, поэтому в водоемах, где песчаное дно и мало водной растительности, караси растут достаточно медленно. Рыба растет намного быстрее, если в водоеме имеется не только растительная пища, но и животная.

Когда в водоеме преобладает карась, то в основном встречается мелкое поголовье, хотя замедление в росте связано и с другими факторами.

Карась не боится холодной воды, так как встречается на Урале, а также в ямах на значительной глубине с родниковой водой.

Как правильно разводить карасей?

Разведение карасей являлось весьма удобным делом и широко использовалось крестьянами России. Данный вид рыбы быстро приспосабливался к существованию в прудах, а также отлично ладил с карпом в просторных водоёмах. В современное время разводить карася стало возможно и в домашних условиях, но со строгим соблюдением некоторых важных правил и условий.

  • меньших размеров, а значит, может уживаться в меньшего размера водоёмах;
  • скорость роста заметно выше;
  • набирает массу куда быстрее золотого карася.

Темпы роста

Максимальный размер серебряного карася может составлять порядка полуметра при весе около 3 кг. Однако ихтиологам известны достоверные случаи поимки экземпляров, чья масса превышала 4 кг.

Золотой вид имеет более скромные размеры. Он может вырастать до 35 м в длину и иметь максимальный вес не более 2 кг. Такие экземпляры попадаются крайне редко. В уловах рыбаков обычно присутствуют особи, чей вес составляет не более 500 г. Килограммовый экземпляр уже считается завидным трофеем.

То, как быстро растёт карась, напрямую зависит от типа водоёма, в котором он обитает, а также от качества и количества доступной ему пищи. В небольших прудах темпы его роста существенно медленнее тех, что наблюдаются у рыб, растущих на обширной акватории. В маленьких водоёмах при полном отсутствии хищника и дефиците питания он часто приобретает карликовую форму и не превышает в длину 10 см. Однако если в мелководном озере или пруду есть хорошая кормовая база, то даже в условиях ограниченного пространства карась может быстро набирать вес. Эта особенность сделала его одним из основных объектов рыбоводства.

При наличии богатой кормовой базы в возрасте 2 лет карась может весить около 150 г. При тех же условиях к четырём годам он вырастает до 400 г. Рыбы весом около килограмма обычно находятся в возрастном промежутке от 7 до 10 лет.

Если водоём богат разнообразными водными растениями, рыба быстро набирает вес. Однако по достижении половозрелого возраста карась должен иметь возможность питаться не только растительной, но и животной пищей:

  • водными насекомыми;
  • червями;
  • мелкими моллюсками;
  • мотылём.

Такой гибридный рацион позволяет ему не замедлять темпы роста по мере взросления и к концу жизни достигать максимальных размеров.

Золотой вид имеет более скромные размеры. Он может вырастать до 35 м в длину и иметь максимальный вес не более 2 кг. Такие экземпляры попадаются крайне редко. В уловах рыбаков обычно присутствуют особи, чей вес составляет не более 500 г. Килограммовый экземпляр уже считается завидным трофеем.

Ссылка на основную публикацию