Простые и быстрые рецепты как запечь щуку в фольге

Щука запеченная в духовке в фольге

Ароматная и нежная щука в духовке в фольге получается не у каждой хозяйки. Некоторые не могут избавиться от своеобразного речного запаха рыбы, у других плохо пропекается гарнир, а третьи вовсе стараются не связываться с готовкой таких кулинарных изысков. А зря! Побаловать себя вкусным и сытным блюдом на самом деле не так-то уж и сложно. Нужно всего лишь подобрать проверенный рецепт щуки и изучить маленькие хитрости приготовления этого лакомства.

Хозяйкам на заметку

Перед тем как приступить к запеканию щуки в духовке в обязательном порядке советуем ознакомиться с полезными советами и рекомендациями от опытных кулинаров:

  1. Все речные рыбы имеют необычный аромат – запах тины. Избавиться от него сможет каждая хозяйка, если обработает мясо со всех сторон свежим лимонным соком. Некоторые любители готовки предпочитают вымачивать рыбу в молоке для таких же целей, однако, лучше воспользоваться первым способом – он намного быстрее и проще.
  2. Если вы следите за фигурой и предпочитаете правильно питаться, то можно приготовить рыбку в духовке целиком, в брюшко положив несколько ломтиков лимона и пучок любимой зелени. Чтобы получить более сытное и калорийное блюдо, следует дополнить тушку гарниром из овощей – картофеля, сладкого болгарского перца, лука, моркови. Грибы тоже подойдут для фаршировки рыбы.
  3. При приготовлении блюда для праздничного обеда из тушки следует удалить крупные кости. Однако, следует помнить, что во время термической обработки щука в фольге может развалиться, потеряв свой красивый внешний вид.
  4. Перед отправкой в духовку рыбу необходимо не только очистить от чешуи, но и удалить внутренности, стараясь не задеть желчный пузырь. Внутри тушку можно натереть смесью специй и солью, сбрызнуть лимонным соком, чтобы нейтрализовать тинный запах.
  5. Для любителей румяной корочки на мясе или рыбе можно посоветовать ещё одну хитрость – за 5–7 минут до окончания готовки просто разверните фольгу. В результате щука запечённая в духовке, получится мягкой и нежной, а хрустящая слегка золотистая корочка заставит аппетит разбушеваться.

Некоторые хозяйки жалуются на то, что во время томления в духовке щука сильно прилипает к фольге. Избавиться от этого недостатка можно при помощи листа пергамента, который оборачивается вокруг тушки, а затем всё заматывается фольгой. Если же смазать материал для запекания большим количеством растительного масла, то можно добиться таких же результатов.

В арсенале опытных хозяек найдётся сразу несколько способов приготовления речной рыбки в духовке. С овощами, грибами, зеленью, целиком или в нарезанном на куски виде – вариантов на самом деле очень много. Предлагаем вам изучить проверенные простые и оригинальные рецепты и попробовать сотворить маленькое кулинарное чудо, на радость ваших родных и близких.

Рецепт №1. Простой вариант лакомства с пряными травами

Если вы хотите приготовить лёгкое и почти диетическое блюдо, то самое время изучить рецепт щуки в духовке с пряными травами. Для лакомства потребуются:

  • целая тушка – около 1 кг.;
  • лимон – 1 шт.;
  • смесь сушёной зелени – по вкусу;
  • перец и соль – чуть-чуть;
  • майонез – 70–80 гр.;
  • паприка, кориандр и тимьян – по ½ ч. л. каждого.

Тушку очищают от чешуи, потрошат, вырезают жабры и тщательно промывают мясо под проточной водой. Лимон моют, нарезают кружочками толщиной около 0,5 см, кладём их в брюшную полость. По желанию по 1 дольке можно положить за жабры – так, щука станет ещё более аппетитной с виду, а вкус будет равномерным и с небольшой приятной кислинкой. В отдельной миске смешивают майонез со специями и сухими травами.

На противень устилают лист фольги (у куска материала должен быть достаточный для заворачивания рыбы запас). Тушку смазывает пряным майонезным соусом с одной стороны, кладут обработанной частью на фольгу. После этого, обмазывают составом вторую сторону, а сверху украшают тушку оставшимися лимонными дольками. Теперь нужно плотно завернуть рыбу в фольгу, разогреть духовку до 200 градусов и отправить блюдо запекаться. Через 20 минут термической обработки материал разворачивают и дают потомиться лакомству ещё 7–10 минут.

Мясо получается нежным и сочным, а приятный пикантный оттенок лимона придётся по вкусу любому гурману. Подавать на стол угощенье можно как отдельно, так и с овощным гарниром.

Рецепт №2. Блюдо с овощным гарниром

Щука в духовке с картофелем в фольге – идеальный вариант сытного и не очень калорийного ужина. Для приготовления лакомства потребуются:

  • рыбная тушка – 1 кг.;
  • картофель – 5–6 шт.;
  • лук – 2–4 шт.;
  • морковь – 1 шт. (среднего размера);
  • лимон – 1 шт.;
  • соль, приправы и перец – по желанию;
  • майонез или сметана – 4 ст. л.

Перед приготовлением рыбы в духовке необходимо очистить её от чешуи, выпотрошить, хорошенько обмыть, удалить жабры (если этого не сделать, то готовое блюдо будет горчить). Перец и соль смешивают в отдельной миске, а полученным составом тщательно натирают щуку со всех сторон. Как только тушка будет подготовлена, нужно перейти к приготовлению начинки. Для этого мелко шинкуют лук, натирают на крупную тёрку морковь, смешивают их в миске.

Если вы хотите положить внутрь тушки кусочки лимона, то фрукт следует нарезать кружочками, а затем на четвертинки. При использовании морковно-луковой начинки брюшную полость только сбрызгивают лимонным соком.

В щучье брюшко складывают начинку, скрепляют разрез зубочистками, чтобы блюдо не развалилось в процессе готовки. Подготовленную рыбу кладут на слой фольги, устланный в противне. В это же время необходимо почистить картофель, нарезать его кружочками или разделить на четвертинки. Чтобы при запекании овощи не стали сухими, необходимо обмакнуть их в майонез, сдобренный перцем и солью.

Картофель выкладывают рядом с рыбой, плотно заворачивают фольгу и отправляют запекаться при 200 градусах. Через 40 минут томления в духовке блюдо будет готово. Можно подавать к столу на большой сервировочной тарелке, украсив запечённую тушку свежей зеленью, ломтиками лимона и оливками.

Определять степень готовности лакомства можно по картофелю, ведь он со щучьим мясом запекается одновременно. Невероятно вкусным получается это блюдо, если смазать его майонезом, посыпать крупно натёртым сыром и дать потомиться в духовке около 7–10 минут. Фольгу заворачивать при этом не нужно.

Рецепт №3. Щука с грибным фаршем

Для приготовления изумительного лакомства понадобятся:

  • щука – 1,5 кг.;
  • лук – 4 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • шампиньоны – 300 гр.;
  • сметана – 200 мл.;
  • масло сливочное – половина пачки;
  • специи и соль – по вкусу.

Рыбу подготавливают, как и в предыдущих рецептах, обрабатывают лимонным соком. Две луковицы мелко шинкуют, а оставшуюся часть нарезают полукольцами. Морковь моют и чистят, нарезают некрупными брусочками. Грибы тоже моют, по желанию снимают с них кожицу и нарезают красивыми ломтиками. На сковороду выкладывают сливочное масло, обжаривают на нём лук до золотистого оттенка, добавляют грибы, а по готовности вливают сметану и сдабривают специями, солят.

Тушку выкладывают на слой фольги в противне, начиняют брюшко луково-грибной смесью, скалывают края полости зубочистками. Вокруг щуки красиво раскладывают полукольца лука и морковные брусочки. После этого, фольгу плотно заворачивают и отправляют томиться в духовку при 200 градусах.

В связи с тем, что в продукте содержится минимум жира (около 2% от общей массы), блюдо зачастую готовят с добавлением сметаны или майонеза. Это позволяет не только сделать вкус более пикантным, но и не даёт рыбе пересохнуть, стать жёсткой во время запекания.

Щука в духовке в фольге – королевское блюдо. Как приготовить щуку в духовке в фольге: со сметаной, грибами, овощами

Щука – пресноводная, хищная, достаточно крупная рыба.

В основном она обитает в реках и озерах России, поэтому эта рыба доступная и недорогая.

Щука имеет своеобразный запах тины, поэтому многие хозяйки в основном готовят из нее котлеты.

Однако запеченная щука в духовке в фольге – блюдо, достойное королевского стола. Приготовление этой рыбы требует определенных знаний и сноровки. Мы поделимся с вами проверенными рецептами.

Щука в духовке в фольге – основные принципы приготовления

Запеченная в духовке в фольге щука – блюдо, которое будет прекрасно смотреться как на праздничном столе, так и подойдет для ужина в кругу семьи. Приготовление в фольге позволяет сохранить всю пользу, которая содержаться в рыбе. Вы получите хорошо пропаренное и мягкое мясо.

Если вы любите, чтобы рыбка сверху была покрыта румяной корочкой, за несколько минут до конца приготовления разверните фольгу и продолжайте запекать щуку открытой.

Щуку в духовке в фольге готовят целиком или нарезав ее кусочками. Если вы готовите рыбу на ужин, можете не убирать кости, но для праздничного стола лучше их удалить.

Очень вкусная получается щука, если ее нафаршировать.

Рыбу чистят от чешуи, потрошат и хорошо промывают. Щуку натирают смесью пряностей с солью. Чтобы избавиться от неприятного запаха, рыбу сбрызгивают соком лимона.

Щуку запекают с овощами, получается блюдо, которое не нуждается в дополнении.

Рецепт 1. Щука в духовке в фольге с лимоном и пряными травами

Ингредиенты

сушеная зелень укропа, базилика, майорана и петрушки;

молотые паприка, тимьян и кориандр;

соль экстра и перец черный.

Способ приготовления

1. С помощью острого ножа счищаем со щуки чешую, разрезаем брюшко и удаляем внутренности. Вырезаем жабры и хорошо моем тушку под краном.

2. Лимон ополаскиваем под струей воды и обтираем его полотенцем. Нарезаем лимон кружками в полсантиметра толщиной. Несколько кружков разрезаем пополам. Выкладываем дольки одним слоем в полость щуки. Ломтики лимона так же кладем за жабры.

3. В чашке смешиваем майонез с сушеными пряными травами и специями. Смазываем полученным соусом щуку с одной стороны. Противень выстилают фольгой. На нее выкладывают щуку смазанной стороной вниз. Теперь обмазываем другую сторону. Поверх щуки выкладываем кружки лимона.

4. Заворачиваем плотно в фольгу щуку. Противень с рыбой отправим в духовку на 20 минут. Щуку запекаем при температуре 200 С. Спустя отведенное время разворачиваем фольгу и запекаем еще десять минут.

Рецепт 2. Щука в духовке в фольге со сметаной

Ингредиенты

5 г сушеной зелени петрушки;

5 г приправ для рыбы;

10 г свежей зелени петрушки;

подсолнечное масло – 100 мл;

30 мл лимонного сока.

Способ приготовления

1. Щуку очистить от чешуи, помыть под струей воды и выложить на доску. Вскрыть брюшко и удалить внутренности. Обрезать все плавники и еще раз ополоснуть.

2. Смешать соль с приправой для рыбы и натереть этой смесью щуку изнутри и снаружи. Сбрызнуть тушку свежевыжатым соком лимона. Оставить рыбу мариноваться минут на 20.

3. Ополоснуть пучок петрушки, слегка обсушить зелень и мелко ее нашинковать. В чашку выложить сметану и смешать ее с сушеной и свежей зеленью петрушки.

4. Застелить фольгой форму, обильно смазать ее маслом, чтобы рыба в процессе приготовления не прилипла. Выложить в форму рыбу, смазать ее сметанным соусом, перевернуть и повторить процедуру с другой стороны. Сверху щуку полить растительным маслом. Герметично завернуть рыбу в фольгу. Разогреть духовку до 200 С. Поставить на средний уровень форму с рыбой и запекать полчаса. Затем развернуть фольгу и оставить щуку в духовке еще на десять минут. Подавать блюдо горячим с картофельным или рисовым гарниром.

Рецепт 3. Щука в духовке в фольге с картошкой

Ингредиенты

специи для рыбы и соль;

шесть клубней картошки;

майонез – половина пачки.

Способ приготовления

1. Очистите щуку от чешуи. Вскройте брюшко и удалите внутренности. Вырежьте жабры, они могут придавать рыбе горьковатый привкус. Хорошо помойте щуку под струей воды.

2. Смешайте соль со специями и перцем. Полученной пряной семью натрите тушку рыбы снаружи и изнутри.

3. Луковицы очистите от шелухи, ополосните и оботрите салфетками. Лимон помойте, оботрите полотенцем и нарежьте кружками. Затем разрежьте их на четвертинки.

4. Выложите в брюшко несколько четвертинок лимона. Это позволит избавиться от неприятного запаха тины. Поверх лимона разложите луковые кольца. Брюшко скрепите зубочистками, чтобы начинка не вылезла наружу.

5. Очистите картошку от кожуры и помойте. Большие клубни разрежьте на четыре части, а средние, достаточно разрезать пополам. Выложить картофель в миску, посолите, поперчите и добавьте три ложки майонеза. Перемешайте.

6. На противень положите лист фольги. Положите в центр щуку. По краям разложите ломтики картошки. Плотно заверните рыбу с картофелем в фольгу и поставьте запекаться на сорок минут. Температура в духовке должна быть 200 С. За десять минут до окончания выпекания разверните фольгу.

Рецепт 4. Щука в духовке в фольге с овощами

Ингредиенты

1 кг 200 г щуки;

небольшой пучок базилика и петрушки;

две дольки чеснока;

по две щепотки черного перца и молотого кориандра;

Способ приготовления

1. Снимаем острым ножом чешую со щуки. Разрезаем брюшко и вынимаем внутренности. Хорошо моем рыбу под краном и обсушиваем ее бумажным полотенцем. Снаружи и изнутри тушку обильно сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком и оставляем на пять минут.

2. Для маринада смешиваем сметану с солью и специями. Чеснок чистим и раздавливаем его через чеснокодавилку в сметану. Перемешиваем. Смазываем обильно маринадом щуку со всех сторон и маринуем ее час.

3. Овощи чистим, моем и нарезаем кружками. Форму застилаем фольгой, смазываем ее маслом и выкладываем часть подготовленных овощей. На них выкладываем щуку. Зелень моем, обсушиваем и мелко крошим. Добавляем зелень в оставшийся сметанный соус, сюда же добавляем муку и перемешиваем. Выкладываем эту смесь в брюшко щуки. Обкладываем рыбу остальными овощами. Накрываем блюдо фольгой.

4. Форму с рыбой ставим на средний уровень разогретой до 200 С духовки, и запекаем полчаса.

Рецепт 5. Щука в духовке в фольге с оливками

Ингредиенты

30 г свежей зелени;

соль морская и перец;

200 мл майонеза.

Способ приготовления

1. Очистить щуку от чешуи, срезать с нее плавники, вспороть брюшко и вычистить внутренности. Вырезать жабры. Подготовленную тушку хорошо помыть под краном и обмокнуть полотенцем бумажным.

2. Овощи очистить и помыть. Луковицу мелко покрошить. Морковку крупно натереть. Измельченные овощи выложить в разогретое масло и обжарить до мягкости.

3. Щуку смазать майонезом со всех сторон. Противень застелить фольгой и смазать ее обильно маслом. Выложить на фольгу щуку. В брюшко положить несколько кружочков лимона и порезанные колечками оливки. Сверху на рыбу разложить овощную поджарку. Поперчить, посолить и сбрызнуть соком лимона

4. Плотно завернуть рыбу в фольгу. Поставить противень в духовку и запекать 45 минут при температуре 220 С. Помидор ополоснуть, обтереть и нарезать дольками. За четверть часа до окончания готовки развернуть фольгу, выложить вокруг рыбы дольки помидора и продолжать запекать.

Рецепт 6. Фаршированная щука в духовке в фольге

Ингредиенты

250 г гречневой крупы;

50 мл подсолнечного масла;

йодированная соль и черный перец;

стручок болгарского перца.

Способ приготовления

1. Почистить от чешуи тушку щуки. Для этого рецепта нужно брать крупную рыбу, весом не менее двух килограмм. Вскрыть брюшко и вынуть внутренности. Голову отделить и срезать плавники. Рыбу помыть под струей воды и обмокнуть бумажной салфеткой.

2. Гречневую крупу промыть в нескольких водах и отварить до готовности.

3. Почистить и помыть овощи. Луковицу, помидор и стручок болгарского перца порезать маленькими кусочками. Крупно натереть морковку. Зелень мелко покрошить.

4. Раскалить в сковороде растительное масло. Выложить лук и морковку. Обжарить овощи до мягкости, периодически перемешивая их.

5. В гречневую кашу выложить овощную поджарку, помидоры, зелень и болгарский перец. Посолить, приправить перцем и перемешать.

6. Щуку посолить, поперчить и смазать майонезом. Нафаршировать рыбу начинкой. Края скрепить зубочистками. Противень застелить фольгой, смазать ее маслом и выложить фаршированную щуку. Плотно завернуть рыбу в фольгу.

7. Противень поставить в духовку, разогретую до 200 С. Запекать щуку 45 минут. Затем раскрыть фольгу и оставить рыбу в духовке еще на четверть часа.

Рецепт 7. Щука в духовке в фольге с грибами

Ингредиенты

полтора кг щуки;

две щепотки черного перца;

100 г масла сливочного.

Способ приготовления

1. Очищаем тушку от чешуи, разрезаем брюшко и вынимаем внутренности. Вырезаем жабры и ополаскиваем рыбу под краном. Обсушиваем щуку бумажными салфетками. Соль соединяем с перцем и натираем этой смесью рыбу изнутри и снаружи. Со всех сторон сбрызгиваем тушку соком лимона.

2. Луковицы очищаем от кожуры и ополаскиваем. Половину лука мелко крошим, а вторую половину шинкуем полукольцами. Морковку чистим, моем и режем достаточно крупными брусками. Очищенные и помытые грибы нарезаем крупными кусками.

3. В сковороде распускаем сливочное масло. Выкладываем в него мелко накрошенный лук и обжариваем до прозрачности, добавляем грибы и продолжаем жарить, пока не уйдет вся влага. Добавляем к грибам сметану, солим, перчим, перемешиваем и прогреваем на протяжении двух минут.

4. Щуку выкладываем на фольгу. Внутрь кладем грибную начинку. Рыбу обкладываем луковыми полукольцами и морковкой. Накрываем вторым слоем фольги, заворачиваем края и кладем на противень. Отправляем в духовку на полчаса. Выпекаем при температуре 200 С.

Читайте также:  Попперы на щуку и на окуня

Щука в духовке в фольге – советы и хитрости от шеф-повара

Чтобы избавиться от неприятного запаха тины, подержите рыбу в воде, разведенной соком лимона или уксуса. Также справиться с этой проблемой поможет молоко. Вымочите в нем щуку на протяжении двух-трех часов. Можно полить щуку соком лимона.

Щука прекрасно сочетается с морковкой, базиликом, петрушкой, луком и болгарским перцем.

Рыбу натрите смесью соли со специями и оставьте как минимум на полчаса. Это сделает вкус щуки еще интереснее.

Техника ловли на воблеры для начинающих

Ловля на воблеры одно из самых молодых направлений в среде рыболовного движения. Всего лишь вековая история развития этого вида лова хищных рыб сделала большой шаг в сторону усовершенствования не только самой приманки, но и снасти, с помощью которой рыболов осуществляет саму ловлю.

Техника проводки приманки разделилась на многочисленные ветви, которые стимулировали и развитие широкого ассортимента видов воблеров. Ловля рыбы на воблер не только зрелищный и высокотехничный вид, но и довольно результативный. К тому же многообразие приманок и их рабочих характеристик позволяют ловить широкий видовой круг рыбы. В этот перечень входят не только сугубо хищные виды, но и вполне успешно ловятся миролюбивые представители.

Какую рыбу ловят на воблер

Овладев техникой ловли на воблеры, рыболов вправе рассчитывать на поимку щуки, судака, окуня и сома. Эти рыбы становятся основной и наиболее частой добычей спиннингиста. Жерех, краснопёрка, голавль, форель и язь имеют свою специфику ловли, и их промыслом занимаются уже матёрые спиннингисты, в идеале владеющие техническими нюансами лова и подбора нужной приманки.

Ну а в прилове можно с большой долей вероятности выудить леща или карпа, который позарится на соблазнительную игру искусственной рыбёхи. С виду простая, имитация рыбки требует высокого мастерства при выполнении проводок, и помощь в этом деле оказывает снасть, подбор которой напрямую зависит от характеристики применяемого воблера.

Широкие видовые особенности спиннинга в настоящее время, это прямая зависимость от вариативности искусственной приманки, основной из которых является воблер. Очевидно, что воблерки начинают всё сильнее конкурировать с другими искусственными наживками и основным их преимуществом является более высокая степень уловистости в одинаковых условиях лова. Ведь конструкция приманки позволяет вложить нее конкретные параметры, нужные в определённых рыболовных стратегиях.

Параметры реализуются в многообразии факторов строения насадки и её физических свойств, иногда достаточно специфических и неповторимых для блесны или силиконовой приманки. А дополнение этих свойств высочайшим мастерством рыболова даёт поразительные результаты при уловах. Как ловить на воблер применяя нужную технику и подбирая эффективную форму приманки по своим параметрам, мы и постараемся доходчиво разъяснить в этой статье.

Популярные виды

Разнообразию обсуждаемой приманки просто нет предела. Производители учитывают в конструкции единичного материала как широкий спектр его возможностей, так и сугубо узкий аспект его единичной характеристики. Официально принятой классификации по воблерам до сих пор ещё не существует, но в среде рыболовов и продавцов приманки уже имеются укоренившиеся понятия особенностей их характеристик, которые позволяют грамотно подобрать тот или иной воблерок под определённые условия лова.

Невзирая на то, осуществляется ловля хищника или ловля миролюбивой рыбы, воблера делят по следующим их параметрам:

  • форма приманки;
  • плавучесть насадки;
  • способность к заглублению;
  • частота колебания при рабочем режиме;
  • цветовое оформление;
  • оснащение шумовыми эффектами;
  • наличие систем для осуществления дальних забросов.

Формы изделий можно разделить по видовым вариациям. Самая узнаваемая форма приманки, конечно же, минноу. Вытянутое тонкое тело наподобие верховки или уклейки. Такие воблерки зачастую не обладают возможностями самостоятельной игры и приманивают рыбу исходя из активных действий рыболова или, по-другому, анимации.

Фэты – толстотелые представители с массивным корпусом. Зачастую форма такой насады напоминает каплю или даже грушу. Глубоководная ловля хищника — основной их приоритет. Кренки напоминают по своему виду карповых представителей водной фауны. Изначально такие воблера имеют заводские настройки игры при обычном спокойном темпе проводки.

Джеркбейты — настоящие тяжеловесы. Типовая форма громоздкой рыбьей стати. Работает без лопасти. Оснащена эта модель лишь мощными крюками и заводным крепёжным кольцом. Попперы — самая креативная форма воблера, где рабочей поверхностью является лобовая часть самого тела, срезанного под скос. Форма такого представителя — переходное конусообразное тело, снисходящее от головной части к хвосту. Представленные выше формы эта основа видового разнообразия, на платформе которой производители выпускают продукцию с некоторыми конструкционными доработками.

Плавучесть делит приманки на плавающие, тонущие и суспендеры.

Важно! Суспендеры имеют особенность удерживать своё тело на определённом уровне заглубления, в зависимости от скорости осуществляемой проводки.

Заглубление приманки характеризуется возможностями удержания определённого горизонта воды во время её работы.

Важно! Данные параметры основаны на форме рабочей лопасти изделия, которая различается своей величиной, способом и углом крепления, а также прочностью материала. Чем больше лопасть, тем глубоководней приманка.

Воблеры различаются и своим поведением при проводках, то есть имеют амплитуды своих колебаний. Одни обеспечивают собственную игру и не нуждаются в анимации. Другие же при обычной проводке полностью пассивны и нуждаются в грамотном управлении при рабочем ходе.

Цвет приманки варьируется от чисто чёрных до абсолютно белых раскрасов. Проще сказать, что в цветовых решениях производитель использует весь цветовой спектр, который можно себе представить. И цвета используются не в монотонном варианте, а в различных и иногда достаточно экзотических видах, что не мешает успешно ловить рыбу на воблер.

Шумовые камеры встраивают в тела приманок, тем самым делая её более привлекательной для рыбы. В качестве источника шума применяют металлические шарики или вращающиеся лопастные приспособления в виде турбин.

Для дальнего заброса производители встраивают в корпус изделий подвижные грузы, которые при забросе перемещают центр тяжести в положение, способствующее приданию приманке большей инерционной силы.

Рыбалка на воблер в зависимости от вида приманки

Техника ловли на воблер всегда зависит от его формы. Рассмотрим основные технические особенности проводки, исходя из видовой особенности изделия.

Минноу – так называемая твичинговая форма.

Важно! Твичингом называют рывковый стиль проводки, который придаёт воблеру рыскающие по сторонам движения, подобные поведению дезориентированной рыбки.

Для такого стиля используют снасти с быстрым строем и именно на спиннинг ложится основная ответственность за грамотное исполнение проводки этой формой приманки. Воблер двигают короткими потяжками шнура кончиком спиннинга, делая паузы различного диапазона, во время которых производят подмотку катушкой свободной нити.

Тролинговая ловля за преемственностью фэтов. Эти быстро заглубляющиеся приманки способны рыть лопастью дно, вызывая неподдельный интерес у хищника. Обладают данные представители воблерного мира собственной низкочастотной амплитудой игры в придачу к неспешному широкому ходу. Хищника на воблер выводит вибрация приманки и её шумовой эффект.

Ловля на воблер, для начинающих свою практику в этом завлекательном направлении рыбной ловли, должна начинаться именно с кренков. Причиной для такого приоритета является отлично сбалансированная и поставленная в условиях производства собственная игра приманки. Обычная проводка, в основе которой лежит равномерное монотонное сматывание шнура на катушку, достаточно эффективно анимирует приманку. Здесь техника рыболова в большей мере не значима, подбор воблера под предпочтения рыбы – основной аргумент успеха.

Джеркбейт предназначен для джиговых типов проводок. Заглубив приманку на определённый уровень водного горизонта, делают её ступенчатые проводки, варьируя временем пауз при остановках. Так называемый пиологический джиг изначально нацелен на трофейные экземпляры, что осенью проявляется особенно отчётливо. Подавляющая масса поклёвок приходится именно на паузу, в момент медленного самопроизвольного опускания джеркбейта ко дну.

Проводка поппера ориентирована, как и при твичинге, на рывковые движения. Отличия лишь в том, что поппер ведут непосредственно по поверхности воды, а это позволяет визуально контролировать ход воблера и момент атаки хищника. Звуковой эффект, так называемое хлюпанье, и куча брызг раззадоривают даже пассивного хищника.

Ловля в зависимости от вида рыбы

В данном разделе оговорим некоторые нюансы того, как ловить на воблер исходя из вида рыбы. Осенью и летом эти приманки работают эффективней. Весной отмечается некоторый спад интенсивности поклёвок на воблера, по всей видимости, связанный с большей настороженностью рыбы после зимовки и нерестового периода. Но на практике при помощи воблерка можно порыбачить и подлёдным способом, используя такую его разновидность, как раттлин. Подлёдную ловлю на раттлин осуществляют зимним спиннингом и основной целью такой охоты является щука и окунь. Этих же представителей по открытой воде ловят разновидностью минноу, а также разнообразными моделями кренков. Окунь при ловле на воблер предпочитает высокоамплитудную игру.

Щука же любит неспешные проводки с остановками приманки и берёт их на тонущих моментах, на паузе. Джеркбейты также заточены на лов щуки. Другое дело, что зачастую успех клёва при данном лове напрямую зависит от активности хищницы, которая в данный промежуток времени рыщет в толще воды в поисках жертвы. В летнее время нет ничего более увлекательного и зрелищного, чем ловля зубатой хищницы при помощи поппера.

Судак, как и сом, предпочитают брать наживку со дна. Следовательно, троллинг для лова этого вида рыб — наиболее предпочтительный вариант. Фэты и шеды из воблерных форм здесь самые эффективные приманки. Зачастую величина рыбы зависит напрямую от размера воблера и иногда кажущаяся громоздкость и неадекватность размера насады приносит трофей солидного размера. Повод для эксперимента с размером самый подходящий.

Форель, как язь, краснопёрка и голавль обожает мелкие кренки. Среднеамплитудные и низкоамплитудные типы игры всегда приносят положительные результаты. Основным моментом является подбор скорости проводки, а подобрав таковую, за поклёвками дело не станет.

Жереха ловят на минноу, применяя твичинговую технику. Воблерки выбирают из мелких вариаций с нейтральными, близкими по цвету к натуральным рыбьим раскрасам. Суспендер забрасывают за зону жерехового боя и ведут с остановкой в местах всплесков. Именно на паузе, когда суспендер зависнет в толще воды, хищник и подбирает приманку.

Как ловить на воблер: советы для новичков и профи

Эти приманки появились в начале прошлого века. Сначала их делали из дерева, потом начали изготавливать из разных металлов.

Слово wobble означает «колебаться, дрожать, ковылять». Эти слова точно отражают движение наживки в воде. История доказывает, что первым придумал воблер финский рыбак Рапала. В дальнейшем была создана знаменитая фирма по изготовлению этих приманок.

Это эффективная спиннинговая искусственная приманка. Даже при ночном ужении она дает хорошие результаты. Иногда ее называют рыскающей блесной, но искусственная рыбка, плывущая по желанию рыболова по поверхности воды, все-таки называется воблером.

Какую рыбу ловят на воблер

Спиннинговая ловля на воблеры — очень увлекательная и интересная рыбалка. Новичкам особенно нужно знать, как правильно ловить на такую наживку. Во-первых, на воблер ловят хищную рыбу. Во-вторых, удачная ловля — это применение определенных знаний по снасти и особенно по этим искусственным приманкам.

Характеристика воблеров

Воблер — это имитация маленькой, больной рыбки. А хищник отлично разбирается в здоровье своего корма и с жадностью набрасывается на него.

Делятся на три вида:

  • плавающие — изготавливаются из легких пород дерева. Они по своим движениям у поверхности воды похожи на раненую рыбку. Особенно эффективны там, где хищник охотится в верхних слоях. Некоторые модели образуют за собой след воздушных пузырьков, что положительно влияет на поклевку рыбы;
  • тонущие — выполняются из материалов большей плотности, чем у воды. В носовой части закрепляют лопасть, позволяющую этой наживке парить в воде. В этом случае нужен опыт рыболова, чтобы чувствовать ее движение в воде;
  • ныряющие (суспендеры) — делаются из материалов, имеющих небольшой удельный вес. В носовой части устанавливается лопасть, которая выполняет роль руля глубины. Этой наживкой можно облавливать разные слои воды.

Сейчас воблеры для ловли похожи не только на малька рыбы, но и на животных и насекомых, заселяющих водоемы. Кузнечики и лягушата, изготовленные из пластика и снабженные лопастью для изменения глубины, — обычный арсенал рыболова. Но рыба со временем к ним привыкает и не клюет на них. Поэтому возникают новые формы воблеров. Например, в форме банана фирмы «Раппала» — Tail Dancer. Это «бананы» разной расцветки с шумящими резонаторами.

Форма

Одни рыбаки предпочитают грушевидную форму банановой. Другие — наоборот.

Производители стараются выпускать в последнее время наживки, которые своими размерами и формой не отличаются от определенных видов рыб. Так они и называются «окунь», «форель», «плотва».

Размер

Их размеры колеблются от 2,5 до 25 см, иногда и более, но самыми практичными считаются приманки 4−9 см. Самыми мелкими ловят форель, голавля, окуня. Начиная с 4 см уже можно ловить сазана и леща. Большими воберами, до 25 см, ловят щуку.

При выборе по размеру нужно помнить, что чем больше нажива, тем устойчивей ее игра, тем менее она зависит от разных природных причин. Самые малые на течении становятся неуправляемыми.

Только приобретя некоторый опыт, рыболов увидит, что хищник быстрее всего хватает наживки, по внешнему виду не отличающиеся от натуральных рыб. И здесь можно увидеть разные цветовые подборы серебристого, черного, золотистого цветов.

Если эта приманка идеально похожа на малька, то она обязана ловить. Поэтому естественная подходит не только для новичков, но и для всех рыболовов на новых водоемах.

Частота колебаний

Частота — это величина, которая показывает, сколько колебаний в минуту совершает приманка.

Разные спиннинговые наживки создают колебания высокой или низкой частоты. Это зависит от формы тела и вставленной в носовой части лопатки. Воблеры бывают высокочастотные и низкочастотные. Последние особенно любит щука. Окунь же хватает наживку с быстрыми мелкими колебаниями, похожий на малька.

Степень плавучести

При выборе воблера обычно обращают внимание на размер, форму и цвет. А плавучесть часто не замечается. Два одинаковых по цвету и форме воблера могут ловить по-разному из-за степени плавучести.

Обозначается степень плавучести на упаковке:

  • Floating — такие наживки не тонут и обозначаются буквой F;
  • Suspending — эти нейтральной плавучести и обозначаются SP;
  • Sinking — это сугубо тонущие, обозначаются буквой S.

Например, для холодной воды подойдет минноу-суспендер, слабо плавающий и медленно тонущий.

А быстро плавающие пригодятся для активной рыбы, ведь тогда требуется скоростная проводка.

Шумовая камера

Одной из разновидностей воблеров являются акустические (звучащие, гудящие, жужжащие).

В теле приманки находится специальная полость (шумовая камера), наполненная шариками из металла или пластмассы. При проводке они издают звуки различной частоты.

Некоторые рыболовы уверяют, что окунь любит шум мелких шариков, а щуке нравятся большие.

Как ловить на воблер?

Для начала следует потренироваться на мелководье, где будет видно движение этой приманки. Сначала надо научиться вести медленно и прямо, затем перейти в более глубокое место. Цель — добиться движения наживки как у больной и раненой рыбки.

В основе ловли лежит ступенчатая проводка. При приводнении воблер быстрым вращением катушки заводится на глубину. Потом наступает небольшая пауза, и приманка всплывает. Теперь обратно — подмотка и пауза. Цикл повторяется. Если это поверхностный воблер, то пауза должна быть минимальной, особенно на мелководье.

Если это ныряющая наживка, то катушку следует подматывать медленно, так как такие воблеры быстро уходят на глубину. Порою паузу лучше заменить медленной проводкой, при которой он всплывает и медленно идет в сторону рыболова.

Ловля на тонущий воблер

Ловля на тонущие воблеры эффективна на больших глубинах, потому что из-за своего большего веса они более устойчивы во время проводки. Легкие из этой серии могут ловить на глубине до 4 м, а тяжелые применяются на 5 м и глубже.

Проводка тонущих воблеров имеет свою специфику. Не все из них играют на неспешных равномерных проводках.

Ловля с воблером подразумевает три способа проводки: равномерная, неравномерная, ступенчатая.

Равномерная проводка — катушка наматывает леску с одинаковой скоростью, и приманка равномерно приближается к рыболову.

При неравномерной проводке скорость подмотки лески разная. При таком способе наживка движется волнообразно.

Ступенчатая проводка — остановка подмотки лески, наживка падает на дно. Получается удар и звук определенной частоты, который слышат рыбы.

Модели воблеров с лопастью можно применять и для горизонтальной проводки. Идя по ровной прямой, они одинаково играют в разных слоях воды. В зависимости от величины лопасти и скорости проводки можно ускорять или замедлять погружение в воду. Но каждая модель реагирует по-своему на изменение ведения ее в воде.

Ловля с берега

Все эти способы проводки воблеров хорошо применять с берега, особенно без водной растительности. Здесь важно подобрать приманку для данного места ловли. Если это место неглубокое, то подбирается воблер поверхностный. Но если предполагается приличная глубина, то брать надо тонущую приманку, желательно с носовой лопастью для заглубления.

Также для ловли с берега берут длинное удилище.

Ловля с лодки

Ловля с лодки более подходит для ужения больших рыб, которые осторожны и редко подходят к берегу. Каждый спиннингист, особенно начинающий, мечтает ловить щуку.

Но для его поимки надо знать некоторые особенности:

  • щука — сильный и хитрый хищник;
  • снасти должны быть крепкими, поводок обязательно металлический;
  • приманки должны быть разного цвета — для смены в зависимости от погоды;
  • леска должна быть постоянно натянута, иначе при поклевке щука поймет подвох и выплюнет приманку.
Читайте также:  Cамая большая белуга в мире - как она выглядит

На лодке можно вести приманку строго против течения. Этим просто добиться правильной игры воблера, достаточно только определить темп его ведения. Когда течение сильное, перед самой приманкой устанавливается грузило-дробинка. Меняя вес этого грузика, можно быстро подобрать правильный ход наживки.

Для удобства применяют короткие удилища.

Техника заброса парусящих воблеров

Сущность спиннинговой ловли заключается в том, что спиннингист удилищем, оснащенным катушкой и леской, забрасывает приманку в определенное место. Потом, наматывая на катушку леску, старается придать приманке схожесть с маленькой рыбкой. И поклевка произойдет тогда, когда хищнику понравится движение этой наживки.

Новичку сначала надо научиться доставлять приманку в место предполагаемого нахождения улова. Исходя из опыта, легче всего и быстрее научиться боковому забросу справа налево.

Удилище правой рукой обхватывают под катушкой, левой — около буфера. Подтянув воблер до «тюльпана», большой палец кладут на барабан, останавливая его вращение. Потом становятся лицом к воде, отводят удилище назад, и резким взмахом посылают приманку вдоль поверхности воды, отпустив на это время палец с катушки. Заметив приводнение воблера, начинают подматывать леску.

Именно ловля на воблеры для начинающих предполагает правильный заброс приманки и освоение правильной проводки. Научившись технике заброса, рыбак тихо, без всплеска, «кладет» его на воду. Ведь всплеск может распугать рыбу.

Летом

Одно из преимуществ применения искусственных приманок — их долговечность. Даже после сотни забросов эти приманки не перестают привлекать хищников.

С наступлением теплого периода вода быстро прогревается и рыба начинает активно питаться. Весной и летом хорошо работают поверхностные воблеры.

Но если ловить на поверхностные воблеры на реке, то можно поймать жереха или голавля. На озерах на такие приманки обычно берет небольшая щучка. В общем, в июле — августе техника ловли на воблеры остается неизменной. Клюет вся рыба — щука, жерех, крупный окунь.

Зимой

Все жизненные процессы зимой у рыб заторможены. И они так быстро гоняться за добычей не могут. Значит брать следует приманки с меньшей частотой колебаний, более подходят «спокойные» воблеры.

Плавучесть должна быть нейтральной, та же щука не хочет подниматься за приманкой наверх. Здесь подойдут воблеры класса суспендер.

Полезные советы

Кроме выбора соответствующей приманки спиннингисту надо знать и способы ее ведения в воде.

Первоочередной задачей новичка является учеба с воблером на мелководье. При прозрачной воде хорошо будет видно, как она движется в толще воды. Научившись прямой проводке, можно переходить на большую глубину.

Цель всего обучения — добиться правдоподобного подражания движениям больной, раненой рыбки. Каждый вид воблеров имеет свою проводку. Например, плавающий хорош для запуска под склонившееся над водой дерево. Его сплавляют по течению, а затем тащат против течения так, чтобы он проходил под растительными укрытиями. Там обычно стоит крупная щука.

Рыболову придется освоить все виды проводок воблера и применять их для каждого конкретного места.

Некоторые особенности ловли воблером:

  • при забросе приманку опускают на воду без сильного всплеска;
  • во избежание захлестов при ловле легкими приманками перед их приводнением удилище из горизонтального положения быстро перевести в вертикальное — это не даст леске запутать приманку;
  • научиться определять момент соприкосновения приманки с дном, в этот момент леска перестает сматываться и ослабевает;
  • упавшую приманку следует быстро поднять со дна толчком удилища;
  • одновременно убрать провис лески вращением катушки и, почувствовав тяжесть воблера, начать проводку;
  • приманку вести на разном расстоянии от дна, но не по самому дну;
  • скорость ведения проводки постоянно изменять, наблюдая за поведением хищников.

Для начала рыбалки следует определиться с местом возможного улова. Искать коряги — любимое место щуки. Мелководье — любимое место окуня.

Показать из мелкой приманки настоящую рыбку — это настоящее рыболовное искусство.

Ловим все

Все о ловле рыбы, снастях и оснастках

  • Главная
  • Важное
    • Важные мелочи
    • Забавные истории
  • Донка
    • Фидер
  • Зим приманки
    • Балансиры
    • Блесна
    • Болды
    • Кивки
    • Мормышки
    • Чертики
  • Зима
    • Лещ
    • Окунь
    • Плотва
    • Судак
    • Щука
  • Поплавок
    • Боло
    • Матч
    • Мах
  • Прикормки
    • Наживки
    • Насадки
  • Приманки
    • Блесна
    • Воблеры
    • Комби
    • Мушки
    • Резина
  • Рыбалка
    • Беларусь
    • По месяцам
    • Прочие рыбы
    • Россия
    • Украина
  • Снаряжение
    • Кораблик
    • Крючки
    • Лески
    • Лодки
    • Эхолоты
  • Спиннинг
    • Джиг
    • Катушки
    • Нахлыст
    • Секреты

Как ловить на воблер правильно

В выборе и подаче хищнику искусственных приманок есть два кардинально разных мнения. Кто-то считает, что обманка ничего не должна имитировать, хищник её атакует как возможного непонятного конкурента, или этот объект просто раздражает, вызывая агрессию. Другие уверены, что чем лучше приманка имитирует обычный природный корм хищника, тем она более уловистая, это мнение разделяют многие.

Имитируя, не нужно ничего придумывать, стоит просто позаимствовать это у природы, перенося на спиннинговую приманку, тогда и толк будет. Имитация идет по разным направлениям, даже размер того же воблера может иметь решающее значение. Да, есть некий усредненный. Если дедов своих вспомним, то они говорили: «Этот живчик чуток маловат, а этот уже крупноват». А подходящий живец – это рыбешка от 5 до 9см, неспроста самые ходовые воблеры в этом диапазоне.

Но есть точечная ловля, когда предпочтения хищника почему-то резко меняются, на приманки более крупные или наоборот – совсем мелкие. Связано ли это с тем, что хищник переходит на питание рыбой именно таких размеров? Данная гипотеза видится наиболее вероятной.

Во многом это связано с сезонностью питания хищника. Скажем, нерест уклейки, у хищника на генном уровне заложено, что в это время нужно сожрать уклейку, которая как никогда в году беспечна, доступна, и сконцентрирована в огромном количестве на компактном участке. Неспроста в это время правильно будет использовать воблеры, размером и серебристым цветом имитирующие эту рыбешку.

Или взять короткие периоды весеннего бесклевья хищников вполне вероятно связаны с… массовым смывов в реки червей или вылетом майского жука, ведь та же щука с удовольствием сожрет червяка, копошащегося на дне, или майского жука, упавшего в воду. Хватает жуков даже судак, что неудивительно, ведь корм, который в данный момент самый доступный, многочисленный и является основным.

У меня каждая рыбалка начинается с того, что изымается из водоема рыба, потрошится, и смотрю, чем она питается. И часто убеждаюсь, что щука не такой уж ярко выраженный хищник, у нее и травы полно бывает в желудке, и жуков, и насекомых. И все же в подавляющем большинстве случаев хищник питается живой рыбой.

Если говорить об имитации размеров, то в спиннинговый набор просятся четыре воблера. Пара минноу – 2.2-3см и 5-7см, один крэнк-«пузырь» длиной 4-6см и еще одна приманочка покрупнее, скажем минноу сантиметров 9-11 для имитации более крупной рыбки. По большому счету, этим можно и ограничится.

О цветовой имитации. Раскраска большинства спиннинговых приманок с точки зрения человеческого глаза не напоминает рыбу. Но! Мурманский институт ихтиологии – уважаемая организация, с сотрудниками которой я общался, придерживается совершенно четкого мнения: сама система клетчатки глаза рыбы цвет воспринимать не может, она простейшая, это монохромное зрение, то есть рыба видит все в черно-белом изображении. Но дальше начинается то, что нам не до конца ведомо – восприятие оттенков серого.

Нарисовать рыбе красивую черно-белую картинку можно, имея три принципиально разных цвета. Фантазийный ярко-флуоресцентный, позволяющий хищнику легче обнаружить приманку. Для избыточно яркой погоды матовый темный лак, снимающий блики. Плюс третья расцветка, максимально напоминающая естественные объекты охоты хищника.

Вместо с тем, отдаю себе полный отчет, что зрение у хищника вторично, во многих случаях, особенно у донных рыб, вообще практически не работает в охоте. Более того, известны случаи поимок слепых очень даже упитанных рыб! Цветовая имитация приманок еще не изучена до конца ни учеными, ни ведущими в мире производителями приманок.

Помнится встречался в Токио на выставке с одним из совладельцев легендарной «Дайвы». Взял воблер и начал, еще по молодости, эмоционально ему объяснять, что вот этот цвет сильно нашей рыбе нравится, вот этот уже не то, а вот этот вообще ерунда. Он молча смотрел и говорит: «Молодой человек, я 60 лет (а ему на тот момент было за 80) занимаюсь рыболовными снастями и еще ни одной приманки не продал рыбе».

То есть приманки продаются не рыбам, а рыбакам. Если человеку нравится розовый люминесцентный цвет, почему бы и нет, а если он еще на него поймает рыбу, то вообще супер. Можно было вообще не обращать внимание на цвет приманок, если б не реалии жизни: не часто, но случаются рыбалки, когда лишь верный выбор цвета воблера позволяет ловить более-менее результативно. А поймать в условиях, когда «вообще не клюет», вдвойне интересно.

Основная имитация – движение приманки. Именно на него рыба реагирует главным своими оружием – боковой линией. Хищник питается и здоровой, активной рыбой, и больной, раненой, предпочитая последний вариант, когда есть выбор.

Простейший пример. Опускаем живца на летней жерлице, рядом крутятся стайки мелочи, но подошедшая щука атакует именно живца, для нее это подранок, двигающийся неестественно. В мире искусственных приманок схожая картина. Нет особых технических проблем создать воблер, который будет на 100% имитировать здоровую рыбешку, но убежден, что такая приманка хищнику не очень-то интересна- вокруг множество живой рыбы.

Что такое здоровая рыбешка? Передвигается неспешно, бережет энергию, часто стоит на месте, работая плавничками, при опасности мгновенно срывается с места – попробуй, догони! За множество лет эволюции любой вид выработал немало приемов, позволяющих увильнуть от атаки хищника. И не зря исстари хищных рыб называли санитарами водоемов, «подгребающими» в первую очередь больную, ослабленную, раненую рыбешку.

Именно на этом направлении огромные возможности у спиннинговых приманок – имитация подранков великолепно провоцирует хищника на атаку. Приходится играть на трагическом событии в жизни рыбки, умирает или попала в сложную ситуацию. Из последних сил захватывает воздух, еле-еле трепеща на поверхности,- можно сымитировать. Либо опускается на дно, бьется, ложится периодически на бок, пытается неестественно уплыть – можно сымитировать.

Важно создать максимально естественное поведение больной рыбешки, здесь как бы каламбур – естественное неестественного. Почерпнуть из природы, как ведут себя больные рыбешки, и воспроизвести это.

Сделать все надо качественно – воблер должен не просто бестолково дергаться (что может насторожить хищника), а действительно имитировать подранка, пусть не полностью, но отдельные элементы этих движений должны быть схожи. Могут ли одинаково плавать уклейка и карась? Нет, конечно, поэтому технически невозможно имитировать одним воблером все природные прототипы.

Но ничего страшного – хищник не выбирает конкретного подранка, ему попался больной карасик – съел; попалась побитая винтом мотора уклейка – съел. Но бывает, хищник настроен питаться конкретными доступными подранками, к примеру, солитерными подлещиками, подбирая их с поверхности. В таких случаях идеально сработает воблер, который и движением, и формой (широкотелой) схож с подлещом.

Верная имитация в большей степени зависит от действий рыбака, а не от конструкции приманки – невозможно создать такую, которую забросил, мотай, и она сама будет имитировать подранка. Его имитирует рывковая проводка или так называемый твичинг, где рыболов активно вмешивается в проводку. Рывок действительно обладает большими возможностями, но не стоит верить рассказам о том, что работает всегда и всюду. Полный бред – ловить твичингом на всей длине проводки, именно из-за этого многие поставили крест на рывковой технике.

И это объяснимо, если вспомнить об имитации – не скачут подранки без конца по открытым водным пространствам на десятки метров, это настораживает хищника. Твичинг – это элемент проводки, которая включается там, где нужно, по уму. Первое – это точечная рыбалка на локальном участке- пенек, коряжка, упавшее в воду дерево, пучок травы, островок. Второй вариант твичинга чуть более продолжительный – ловля вдоль бровок.

Если же нет никаких привязок, не надо применять твичинг, он попросту отпугнет рыбу, уже выходящую на траекторию атаки. Зато прекрасно работают продолжительные равномерные проводки с какими-либо доработками, которые еще деды наши применяли с колебалками, с вертушками и прочими вещами.

К примеру, воблер на первой проводке ведется равномерно – нет поклевки. На втором забросе чуть усложним: вновь равномерная, но уже с периодическим подыгрыванием удилищем на 5-10см, во время которых приманки увеличивает количество колебаний или начинает более размашисто работать – интересная техника, так называемая проводка с подрывом.

В любом случае, твичинг это или иная неравномерная проводка, ошибочно дергать бездумно. Чтобы получить интересное имитационное движение, нужно сначала в чистой воде понять, как эти движения произвести. Если банально не увидеть своими глазами, как работает приманка, чтобы потом поставить движение кисти своей руки, то ничего не получится. Ведь уже затем, при ловле, приманку мы большей частью не видим.

Тренироваться можно как с лодки, так и с берега, главное, чтобы была чистая вода и хотя бы на 5-7м проводки могли видеть, как ведет себя приманка. Как только почувствовали, что рукой автоматически выполняем интересные движения, можно приступать к целенаправленной рыбалке.

Совсем не обязательно твичинговать стоя, как рекомендует «американский стиль», настоящий ковбой может стрелять и лежа, и стоя, и сидя. К примеру, я практически всегда рыбачу сидя. Но желательно сидеть повыше, чтобы все-таки побольше возвышаться над водой, лучше контролируя проводку. Простой вариант – на борту лодки доска, на ней и сидят.

Составная часть имитации и форма воблера. Вообще, изначально форм всего три – это круг, квадрат и треугольник. Дальше производные от них – овал, ромб, прямоугольник и все остальное. Учитывая, что матушка Природа, в отличие от человека, стремится к округлому, то форм, имитирующих корм хищников, не так уж много, большинство привязаны к имитации рыбешек.

Есть узенькие, типа уклеечки, так называемые минноу. Есть плоские, типа карасика или подлещика – шэды. Есть фэты (пузыри или крэнки, как их еще называют), в чем-то имитирующие толстеньких рыб. Производители воблеров «тырят» формы друг у друга, как и автомобилисты, и все, кому не лень. И по большому счету, сегодня уже нет каких-то форм, характерных лишь для одной торговой марки. Чем короче форма тела, тем больше амплитуда игры.

Чем длиннее приманка, тем выше частота игры, но все это первично и приблизительно. Ведь даже на длинной приманке за счет формы и угла наклона лопасти добиваются большей амплитуды, а широкий толстый крэнк может выдавать высокочастотные колебания.

Сказывается на характере игры и место крепежной петли, и место огрузки, и даже какие-то радиусы изгиба тела. Последние бывают вынужденными, скажем, для размещения звуковой капсулы. Если она приличная по размерам, то у воблера появится «опухоль». Можно сказать, что еще одна имитация, ведь и у большой рыбки то шишка какая выскочит, то раздует где-то, и ничего, хищник не гнушается, не брезгует. Хотя, что по мне так воблер обязательно должен быть красивым, классно технически выполнен, вылизанный, потому что есть понятие – психологический настрой на рыбалку.

Если человек берет комфортную снасть, красивую приманку, то появляется нужное настроение, а оно иногда даже важнее самой рыбалки. Бывало, получается в экспериментах воблер-уродец, но так классно играет, но в серию таких не пускают, продолжают работу, добиваясь той же игры от «красавца».

Все про воблеры: история, классификация, монтаж и проводка

Не один хищник не устоит перед искусственным живцом, с яркой окраской, манёвренными движениями и манящим звуком. Грамотный подход к выбору воблера, правильная техника ловли с использованием этой узкоспециализированной приманки принесут хороший улов.

В этой статье сделан самый подробный обзор классификации и видов этой приманки, даны основные характеристики и указаны их особенности, область применения воблеров, описаны способы проводки и крепления, даны советы по выбору приманки и многое другое…

Содержание

  1. 1. История появления воблеров
  2. 2. Как устроен воблер
    1. 2.1 Тело воблера
    2. 2.2 Лопасть воблера
    3. 2.3 Каркас воблера
    4. 2.4 Как устроен воблер внутри
  3. 3. Плюсы и минусы воблера как приманки для хищника
  4. 4. Классификация воблеров
    1. 4.1 По форме
    1. 4.1.1 С лопастями
    2. 4.1.2 Поверхностные воблеры
    3. 4.1.3 Воблеры без лопасти со средней глубиной погружения
    4. 4.1.4 Составники
  5. 5. Классификация воблеров по плавучести
    1. 5.1 Плавающие воблеры
    2. 5.2 Быстро плавающие воблеры
    3. 5.3 Медленно всплывающие
    4. 5.4 Тонущие, быстро тонущие и медленно тонущие воблеры
    5. 5.5 Полезное видео
  6. 6. Заглубление воблера
    1. 6.1 Техника ловли и проводка заглублёнными воблерами
  7. 7. Что такое суспендеры
    1. 7.1 Техника ловли и проводка суспендерами
  8. 8. Маркировка воблеров
  9. 9. Монтаж воблеров
  10. 10. Техника проводки воблеров
    1. 10.1 Равномерная проводка
    2. 10.2 Агрессивная проводка
    3. 10.3 Твичинг
    4. 10.4 Риппинг
    5. 10.5 Джеркинг
    6. 10.6 Проводка «stop and go»
  11. 11. Какую рыбу ловят на воблеры
  12. 12. Как правильно хранить воблеры
  13. 13. Полезное видео
  14. 14. Полезные ссылки

1. История появления воблера. Что такое воблер

В российском рыболовном мире слово «воблер» понимается как приманка объёмной конструкции, изготовленная из древесины или пластика, разнообразная по формам и размерам.

Читайте также:  Жерех - подробное описание,разновидности, особенности питания и жизненного цикла

Предназначение приманки – ловля хищника троллинговым способом либо в заброс спиннинговой снастью.

Русскоязычное слово «воблер» происходит от английского глагола «wobbler» — качаться, двигаться, переваливаться и т.д. «Заморские» рыбаки, употребляя слово «wobbler», имеют в виду блесны-колебалки из металла, также твёрдые играющие приманки объёмной формы. Так, что употребляя название «воблер» одни и вторые представители рыболовного процесса будут иметь в виду разные приманки. Так, что если желаете быть на одной «волне» с иностранными рыболовами лучше употребить слово «плаг» (plug).

Годом зарождения идеи о создании конструкции, напоминающей живую рыбку, считается 1894 год, а идея принадлежит Дж. Хеддону, в то время увлекающегося разведением пчёл. Случайно выбросив древесную стружку в воду, он заметил, что её колебания привлекли рыбу. Этот момент и послужил началом долгих размышлений и экспериментов над приманками из древесины. Лишь в начале XX столетия он получил патент на приманку — «fish-bait» — «Dowagiac» или в дословном переводе «много рыбы».

Воблер-spook (призрак) из пластмассы впервые изготовлен в 1932 году семейной компанией «Хеддон и сыновья».

Подробное описание биографии и деятельности Джеймса Хеддона вы можете прочитать здесь http://www.wikiwand.com/en/James_Haddon

Фин Л. Рапала также оставил след в истории воблеров. В 1936 году изготовил эту приманку из сосны, внешний вид которой напоминает современный воблер. Примечательное и то, что Рапала изготовил лопасть к приманке, которая заставляет её погружаться на желаемую глубину, сейчас фирма этого изобретательного финна является одной из крупнейших по производству воблеров и другой рыболовной оснастки на мировом рынке!

Об истории компании, её новейшей продукции и достижениях вы можете прочитать здесь https://rapala.fishing/our-history

2. Как устроен воблер

Задача воблера – провокация хищника на атаку приманки.

Почему хищник «клюёт» на эту приманку:

  1. Воблер имитирует объект, на который охотится хищная рыба.
  2. Раздражающий момент игрой и цветом, что делает приманку желанной.
  3. Защита хищников своей территории.

Исходя из этого, приманка имеет следующую конструкцию:

2.1 Тело воблера

Тело – главная часть конструкции приманки, внешний вид которой сконструирован как подобие рыбки либо иной естественной наживки (например, рачок). Некоторые модели имеют тело, состоящее из двух частей, для большей подвижности в воде.

2.2 Лопасть воблера

Лопасть – рабочая часть приманки, которая приводит в движение (колебание и заглубление) воблера. Данный элемент расположен в районе ротовой полости приманки.

Длина лопасти, ширина и градус наклона влияет на:

  • игровую активность;
  • скорость погружения;
  • глубину погружения приманки.

Так, меньший угол наклона между горизонтальной осью и лопастью позволяют достичь наибольшей скорости погружения в воду на желаемую глубину. Если лопасть установлена в перпендикулярном положении относительно оси, то приманка не заглубится.

Длина — определяет глубину, чем лопасть длиннее, тем погружение глубже. Влияет и на поведение приманки в воде. Так, воблер с длинной лопастью будет бросать в стороны либо встречным сопротивлением воды выталкиваться на поверхность. При таких обстоятельствах, рекомендуем уравновесить приманку путём перемещения петли лески в среднюю часть лопасти.

Площадь – оказывает воздействие на игровую активность воблера. Главное — лопасть должна быть расположена перпендикулярно встречной воде, а если вода ложится на лопасть под углом – игра снижается. Игра зависит не от всей площади лопасти, а от перпендикулярной составляющей. Поэтому разная площадь не влияет на игру приманки.

Конфигурация лопасти – это поведение приманки. Здесь значение имеет, как лопасть встречается со встречной водой. Исходя из этого лопасть конструируется вогнутой, либо с углублением.

Также следует помнить, что широта лопасти влияет на интенсивность игры. Чем шире, тем игривее воблер, но и более неустойчив, для этого на широких лопастях предусмотрена ступенька-загиб.

2.3 Каркас воблера

Каркас – связующий элемент, имеющий петли для скрепления рыболовных крючков и лески.

2.4 Как устроен воблер внутри

Приманка в разрезе:

Передняя часть воблера огружена шариками, для баланса, так как в средней части и на хвосте расположены крючки и воблер без огрузки переваливался бы назад. У воблеров-акустиков внутри дополнительно помещены шарики-погремушки, создающие определённые шумы в воде, именно они и служат огрузным элементом воблера.

Некоторые модели имеют систему «массопереноса». Вот как это выглядит

3. Плюсы и минусы воблера как искусственной приманки для хищника

Плюсы:

  1. Применимы при сильном течении.
  2. Широкая цветовая гамма, многообразие форм позволяет удовлетворить потребность любого хищника.
  3. Звуковое сопровождение игры.
  4. Длительность использования.

Минусы:

  1. Не все модели предусмотрены для дальнего заброса.
  2. Не все модели наделены скоростным темпом.
  3. Не является универсальной насадкой, ограниченный круг рыб для ловли (например, на воблер успешно идут такие рыбы как: морской язык, плоскоголов, морской ёрш, морской дракончик, дорадо и др. рыбы, обитающие в морской пучине Средиземного моря, однако откажутся от предложенной насадки барабулька, рыба помпано и др.).
  4. Подходит для использования не для всех снастей и видов ловли.
  5. Дороговизна приманки.

4. Классификация воблеров

Воблеры представлены в самой разнообразной вариации, поэтому начинающему рыболову затруднительно сделать выбор в отношении конкретной приманки.

4. 1 По форме

4.1.1 С лопастями

Воблер minnow или минноу — переводится как «малёк». Длинный, не широкий воблер, применяющийся в основном на поверхности воды. Самая популярная приманка для ловли спиннингом. Имеет свою не повторимую вытянутую форму, что и отличает её от других видов воблеров. В конструкции приманки предусмотрены 2-3 тройника. Минноу могут быть плавающими, тонущими и суспендерами.

Виды минноу.
Классические — с выпуклой спиной, вытянутой и округлённой формой тела, которая сужается в хвостовой части. Модель снабжена лопастью.

Глубоководные — конструкцией предусмотрена большая лопасть и различной длины лопатка, которая влияет на глубину заглубления приманки. Длина лопасной части создаёт сопротивление в момент рывковых движений при проводке. При покупки такого воблера у продавца нужно уточнить про скорость всплытия приманки на поверхность, так как зная этот показатель легко можно вычислить глубину погружения воблера.

Составные минноу имеют преимущество в своей игре, гибкие и идеально имитируют поведение раненной особи.

Мини-минноу — данная модель предусмотрена в двух вариантах «lite» (длина до 5 см) и «ultra lite». Идеальны для рыбалки на небольших реках.

Шэд или shad shad – по форме объёмный и напоминает сельдь. Применяется при ловле в заброс и на глубоководных участках. Минус – большая нагрузка на снасть, из-за сопротивления воды за счёт широкой лопасти.

Фэт или fat (толстый) имеет форму капли. Область применения: мелководье. Плюсы: высокочастотная игра широкой амплитуды. Минусы: форма приманки даёт сильное сопротивление в воде, что нагружает снасть.

Крэнк или crank (качающийся). Особенность: активная игра при равномерной проводке. По своему поведению в воде крэнк схож с рыбкой раненой (больной), что привлекает хищную рыбу. Плюсы: хорошая дальнобойность, создаёт шум при проводке, способен привлечь малоактивную рыбу, лёгок в использовании для начинающих спиннингистов.

4.1.2 Поверхностные воблеры

Поппер или popper – имеет оригинальный внешний вид, имитирующий кормящую рыбку с открытым рыльцем и своеобразным булькающим звуковым сопровождением, что является основным отличием от остальных моделей. Не имеет лопасти. Область применения: поверхность открытого или водорослевого участка воды (озеро, пруд и т.д.). Способ проводки: твичинг, джеркинг. Главное – рывковая проводка с созданием характерного звукового сопровождения.

Стикбейт (флэшер, джампер) stik beit – безлопастная приманка, предназначенная для ловли в верхних слоях воды (скользит по водной поверхности, оставляя за собой длинный шлейф пузырьков). Подходит для рыбалки в заросших водах и ветреной погоде. Особенность приманки: в состоянии покоя тонет, проводка зависит от рыбака, дальнобойная, имеет звуковое сопровождение.

Кроулер или crawler – в воде двигается, покачиваясь со специфическим «чавкающим» звуком. Область применения: водоёмы с тихой (стоячей) водой, заросшей растительностью. Идеальная глубина для ловли – не более 1,5 м.

4.1.3 Воблеры без лопасти со средней глубиной погружения

Джерк-бейт или jerk bait (дёргать) – сплюснутый, тяжёлый и большой воблер, при проводке напоминающий раненую рыбу. Способ проводки – рывок. Область применения: мелководные и глубоководные места. Минус – требует навыка в применении.

Раттлин или rattlin – сплюснутый, тонущий и не имеющий лопасти воблер. Имеет несколько названий: lipless crankbaits, vibration (vib). В воде создаёт характерный вибрирующий звук. Отличительная особенность – петля для лески располагается в средней части тела воблера и имеется 2 тройника. Применяется при ловле на глубоководных (придонных) участках активного хищника.

Дартер (darter) — узкий, длинный воблер, отличающийся низкочастотной игрой и хорошей динамикой в водном пространстве. Имитирует кормящую рыбку.

4.1.4 Составники

Смотрите короткое видео-обзор воблеров по форме

Воблеры: классификация, проводка, советы по выбору снастей и ловле рыбы

Воблер — универсальная приманка, с помощью которой можно поймать любого хищника. Идея серийного производства принадлежит финскому рыболову — Лаури Рапала. Считается, что именно он изготовил первую «деревянную рыбешку» в 1936 году. Хотя доподлинно известно, пчеловод из штата Мичиган выстрогал свой воблер Lucky 13 еще в конце XIX века. Однако массовое изготовление и популяризация воблеров в Европе началась все-таки с подачи Рапала.

В России новинка появилась в 50-е годы прошлого столетия. И с тех пор она вызывает у рыболовов множество вопросов. Один из наиболее актуальных — проблема выбора. Классификация настолько обширна и неоднозначна, что подобрать подходящий вариант не так-то просто. Ну что же, давайте разбираться.

Воблеры: классификация

Воблеры принято классифицировать по следующим признакам.

Форма

Многообразие форм воблеров — поражает. Остановимся на самых распространенных.

  • Минноу. Переводится как «малек». Действительно, вытянутые в длину воблеры напоминают малька белой рыбы. Пассивная приманка, требующая анимации;
  • Шэд. Напоминает сельдь. Имеет высокое, слегка сплющенное с боков тело, что способствует появлению своей игры;
  • Фэт. Самая «упитанная» приманка. Играет даже при неторопливой проводке;
  • Кренк. Приплюснут с боков. Хорошо привлекает внимание щуки, окуня, жереха (Смотрите также: Ловля на кренки: выбор приманки, снасти и техники проводки);
  • Поппер. Оптимален для поверхностной ловли. Воронкообразное углубление в носовой части заставляет приманку хлюпать и «плеваться» — это заинтересовывает рыбу;
  • Джеркбейт. Крупный воблер для проводки рывками. Выделяют 3 вида джеркбейтов: дайверы, пуллбейты и глайдеры. Отличаются они характером игры. (Смотрите также: Джеркинг для начинающих);
  • Раттлин. Безлопастный крэнк, наполненный мелкими шариками. Издаваемый ими шум привлекает хищников. Еще одна характерная особенность — крепежные кольца на спине. Плоское тело и необычная фиксация лесы помогают создавать оживленную игру. Более подробно можно прочитать в статье: Ратлины на судака
  • Дартер. Безлопастной воблер с длинным телом. При проводке играет на низких частотах;
  • Стикбейт. В простонародье называется палочкой. Игра зависит от метода проводки. Стикбейты подразделяются на волкеры и пропперы. Безлопастые волкеры, предназначенные для поверхностной ловли, требуют динамичной анимации. Пропперы оснащены пропеллерами. Лучшая проводка для них — равномерная;
  • Свимбейт. Сегментированная приманка, изготовленная из мягких материалов. Высокую результативность при ловле с помощью свимбейтов показывает равномерная и рывковая проводка;
  • Кроулер. Необычный воблер с широкой лопастью поперек головы. Встречаются модели, у которых лопасть в виде крыльев или ушей. Используется для охоты в тихих водах глубиной не более 1,5 м;
  • Цикада. Приманка, имитирующая грызунов, насекомых, рачков или лягушек.

Окраска

По правдоподобности окраски воблеры делятся на 2 группы.

  • «Натуральники». Окрашены в естественные для рыб цвета: коричневатый, зеленый, серый, синий;
  • «Кислотники». Именуются так за счет ярких, неестественных цветов. Фантазийный, «сочный» окрас становится настоящим спасением в мутной и холодной воде.

Плавучесть

Плавучесть обозначается латинскими буквами.

  • F — плавающие;
  • FF — быстро всплывающие;
  • SF — медленно всплывающие;
  • SP — нейтральные (зависающие);
  • S — тонущие;
  • SS — медленно тонущие;
  • SSS — тонущие еще медленнее предыдущих;
  • FS — быстро тонущие.

Глубина погружения

В зависимости от степени заглубления различают воблеры:

  • SSR (погружаются в воду не более, чем на 1 метр). Чаще всего они — безлопастные или снабженные одной небольшой лопаткой. В данную категорию входят волкеры, попперы, кроулеры;
  • SR (воблеры средней степени заглубления). Погружаются на 1-2 метра. Это — джеркбейты, дартеры, раттлины;
  • MDR или DR (глубоководные). Способны заныривать на глубину от 2 до 10 метров. К ним относятся крэнки, шэды, фэты, минноу.

Глубина погружения определяется размерами лопасти, ее формой и углом наклона.

Техника ловли на воблеры

Способов ловли на воблеры — десятки. Выбор тактики зависит не только от того, где и на кого планируется охота, но и от личных предпочтений рыболова.

  • Твичинг. Предполагает проводку с помощью длинных, коротких и средних рывков. Рывки могут выполняться в быстром или в медленном темпе. Длительность интервалов также может быть разной;
  • Джеркинг. Отличается от твичинга более резкой проводкой. Увеличение амплитуды движений позволяет в максимально выгодном свете продемонстрировать хищнику все грани воблера и пробудить в нем охотничий инстинкт;
  • Риппинг. Происходит от глагола «to rip» — «вспарывать», «потрошить». Рывки в данном случае производятся вертикально сверху вниз;
  • Пампинг. Отличается от риппинга тем, что рывковые движения осуществляются в противоположном направлении — снизу вверх;
  • Троллинг. Способ ловли, предполагающий протяжку воблера вслед за моторной лодкой;
  • Джиговая ловля. Применяется для поимки глубоководных хищников методом ступенчатой проводки. Успешный способ ловли разной рыбы на разной глубине (Смотрите также: Микроджиг для начинающих);
  • Stop and Go. Незамысловатая анимация воблера оправдана в 2-х случаях — при ловле в холодной или в очень теплой воде. В первом случае следует отдать предпочтение медленно всплывающим приманкам (SF), во втором — нейтральным (SP);
  • Равномерная проводка. Самая простая техника ловли. Тем не менее, банальное вращение рукоятки с той или иной скоростью приносит порой ошеломляющие результаты.

В 2014 году я не на шутку увлекся ловлей на воблеры им я посвятил примерно .

Ловля на джеркбейты сегодня на пике популярности. Причем джеркинг пришелся по нраву не только «чайникам», .

Ловля рыбы с моторной, равномерно движущейся лодки, называют троллингом. Важным нюансом является именно наличие моторной .

Снасть для ловли на воблеры

Ловля на воблеры — это не только правильная приманка. Успех всего мероприятия зависит от грамотного подбора оснащения в целом.

  • Удилище. Реализует важнейшие функции: заброс воблера, контролирование анимации, сигнализация о поклевке, подсечка, смягчение нагрузки при вываживании хищника. При покупке спиннинга обращайте внимание на длину удилища, тестовый диапазон, строй, кольца, катушкодержатель и рукоятку. Последняя должна быть легкой, прочной и удобной в использовании (Читайте также: о выборе спиннинга для твичинга);
  • Катушка. Спининговые катушки бывают инерционными и безынерционными. При выборе учитывайте вес, качество укладки шнура, надежность узлов, плавность хода, количество подшипников, фрикцион. Немаловажное значение имеет тип водоема и размер рыбы, которую вы собираетесь ловить (Все о катушке для твичинга);
  • Шнур. Специализированные магазины предлагают рыболовам монофильную, плетеную или флюорокарбоновую леску. Начинать учиться искусству спиннинговой ловли стоит с качественной монофильной леской, после же можно переходить к более «продвинутым» вариантам (Какую плетенку выбрать для спиннинга?).

Какую рыбу можно поймать на воблеры?

Воблер — лучшая приманка для крупных хищников. Имея в арсенале несколько разных моделей, можно смело отправляться на поимку щуки, жереха или судака. Однако чтобы заполучить заветный трофей, следует ответственно подойти к выбору приманки, который во многом зависит от времени года и техники проводки.

  • Щука. Этот крупный пресноводный хищник отлично ведется на спиннинг. Весной (после нереста) его лучше ловить на тонущие воблеры небольшого размера, используя неторопливую проводку с паузами. Летом результативна такая же неспешная проводка и плавающие воблеры яркой окраски. Осенью рекомендуется ловить на глубоководные фэты, шэды и минноу натуральных расцветок, погружающихся на глубину 6 метров;
  • Судак. Эта сильная рыба — желанная добыча для многих рыболовов. Для ловли судака необходимо выбирать воблеры, внешне напоминающие малька или уклейку. По глубине заглубления — SSR или SR. Что касается размеров приманки, то все зависит от габаритов рыбы. Проводка — горизонтальная с минимальным ускорением;
  • Окунь. Этот хищник, ведущий стайный образ жизни, любит водные укрытия. Хорошо ловится на некрупные крэнкбейты (SR и DR), минноу, шэды, попперы, составники. Большое значение имеет выбор снасти. Оптимально удилище со средним или медленным строем, тест не должен превышать 15 грамм, катушка — безынерционная, шнур — плетенка диаметром 0,14 мм;
  • Голавль. И здесь при выборе наиболее уловистого воблера следует учитывать сезон. В конце мая-начале июня хороши минноу небольшого размера. В разгар лета лучше выбирать приманки покрупнее. Осенью можно ловить на цикады, имитирующие головастиков, водоплавающих и летающих жуков. Вообще, для поимки голавля годятся разные воблеры: попперы, раттлины, дартеры, джеркбейты. Главное — правильно выбрать место. Хищника стоит искать у обрывистых берегов, у резких поворотов реки и перекатов с быстрым течением;
  • Жерех. Для ловли жереха подойдут плавающие модели и суспендеры. Цвет большого значения не имеет, однако если охота ведется с лодки или под нависшими деревьями, то яркие воблеры — вне конкуренции. Особенно интересны модели с ярко выраженной анимацией. Например, Jackall Bros Cherry, Imakatsu Crank IK, Lucky Craft Flat CB MR.

Добрый день, уважаемые рыбаки. Хотелось бы поделиться своим опытом и рейтингом из самых лучших воблеров .

Ссылка на основную публикацию