Ловля ротана по первому льду

Кивок

Единственный момент, на котором нужно заострить внимание – это кивок снасти. При любых приманках ротан предпочитает вялые колебания, медленные подъемы и осторожные подергивания. Снастью для ловли ротана и по первому льду, и позже, не нужно бешено трясти, как на окуня. Поэтому сторожок нужен длинный, 12-15 см, подобранный по упругости к весу приманки, как на леща.

  • Применяется одна удочка. Приманки – крупные мормышки, мелкие вертикальные блесны, примерно одинакового веса, 0.5-3 грамма. Микромормышки проблематичны в использовании – на маленькую приманку возьмет мелкая рыба. Выковыривать из глубин огромной пасти маленький крючок каждый раз – то еще занятие.
  • Особых требований к игре для мормышек и блесен нет – ловим все равно с насадкой, а колебания нужны мягкие и медленные. По сути, собственная игра приманки вообще не требуется. Подойдет окрашенная в белый или зеленый цвет небольшая джиг-головка на 1-3 грамма.
  • В местах жительства ротана вода обычно не сильно прозрачная. К тому же, акватория ловли заполнена тиной и водорослями. Поэтому важно выделить приманку на темном фоне. Быстрее ротан замечает яркие приманки. К тому же, на крючке – животная насадка, а ротан преимущественно при охоте использует свое сверхтонкое обоняние.
  • На безмотылку или блесну без подсадки наживки, а также балансир, ротан тоже может взять, особенно в перволедье. Однако, такая ловля – скорее на интерес. Если нужно наловить много на котлеты – не стоит изобретать велосипед, ловить нужно с наживкой.

Снасти для ловли по первому льду

Ловят ротана по первому льду разными методами. Эффективны как активные, так и пассивные способы промысла. Так как рыба не слишком-то внимательна, вполне могут использоваться даже изготовленные самостоятельно снасти. Но покупные зачастую гораздо более продуманы и эффективны.

Самым важным требованием к удилищу для такого занятия является его упругость. Рыба заглатывает наживку достаточно резко, и после этого начинает сильно вырываться. Так что хрупкие удилища могут переломиться. По той же причине стоит внимательно отнестись к прочности лески и снастей.

Леску не рекомендуется использовать меньшим диаметром, чем 0.14. В противном случае будет высока вероятность обрыва в самый неподходящий момент. Особенно высоки риски при ловле на мелководье. Не стоит беспокоиться о том, что толстая леска будет бросаться в глаза. Ротан не обращает никакого внимания на подобные мелочи. В стремлении быстрее поживиться его внимательность моментально снижается.

Важным параметром эффективного промысла является правильное уравновешивание снастей. Они должны находиться в воде достаточно естественно. Для балансировки можно использовать обычную изоляционную ленту. Ловля на балансир считается одной из самых подходящий для добычи ротана. Подобный метод подразумевает активное передвижение рыбака от одной лунки к другой.

Лучше подобрать жесткий, пружинный кивок. Это позволит достаточно часто играть наживкой и привлекать хищника. Мормышки используются крупные, и без жесткого кивка точно не обойтись. Подвижности наживки способствует упругость самой удочки.

Ловля ротана не требует использования каких-либо невидимых или утонченных снастей. Самые простые удочки и наживки при правильном подходе гарантируют богатый улов.


Ловля ротана не требует использования каких-либо невидимых или утонченных снастей. Самые простые удочки и наживки при правильном подходе гарантируют богатый улов.

Поведение рыбы зимой

Ротан – обитатель небольших стоячих водоёмов. Он любит неглубокие места с обильной водной растительностью или другими укрытиями. С наступлением холодов он не отходит массово на глубины и продолжает в основной своей массе, оставаться на летних стоянках. И хотя у него, как и большинства видов рыб, снижается кормовая активность, он продолжает исправно клевать. Так как типичными местами обитания головешки являются заросшие мелководные водоёмы, подверженные заморам, он хоть и выживает в таких условиях, но клевать к середине – концу зимы перестаёт, пребывая в анабиозе.

В водоёмах с хорошим кислородным режимом ротан ловится всю зиму с разной интенсивностью, предпочитая длительные оттепели с пасмурной погодой. Клюёт ротан зимой весь световой день, с рассвета и до сумерек, а ночью не клюёт.

Что касается употребления ротана в пищу, то из него предпочитают делать котлеты или просто сушить.


Интересна ловля ротана по первому льду и даже те, кто предпочитают другую рыбу, нередко выбираются по перволедью именно за ним. Всё объясняется просто, «ротаньи» прудики, старицы, озёрца или торфяные карьеры замерзают самыми первыми. И часто в таких водоёмах кроме головешки больше нет никакой другой рыбы. Привлекательности такой рыбалке добавляет тот факт, что пруд с головешками бывает даже в городской черте. Это позволяет сходить на рыбалку, когда времени на дальние выезды нет.

Снасти и техника ловли ротана по перволедью

Ротан ловится на мормышку, блесну, балансир, зимнюю жерлицу. Мормышки на ротана нужно выбирать крупные, но не тяжелые, с крючком не менее №5 по отечественной нумерации (см. Классификация и нумерация рыболовных крючков). Пасть у ротана большая, поэтому мелкие крючки хуже засекаются при подсечках (если, конечно, полностью не заглотит). Диаметр лески может быть от 0,10 до 0,2 мм, подбирается с учетом веса мормышки (блесны, балансира).

Обычно использую леску 0,14 – 0,16 мм. Зимнюю удочку необходимо оснастить кивком, даже когда собираетесь ловить на блесну или балансир. В основном поклевки ротана слабо выражены, в руку не передаются и проявляются только как дрожание кивка или его подъём. Зимняя удочка на ротана подойдёт любая. Если вы совсем новичок в зимней рыбалке рекомендую ознакомиться со статьей Как собрать зимнюю удочку.

Зимние блесна на ротана использую окуневые, вертикального типа, длиной 30-50 мм. Они могут быть с впаянным одинарным или двойным крючком. Блесну с подвесным тройником тоже применяю. Балансиры для ловли ротанов нужны небольшого размера. У меня ротаны попадались на балансир без наживки длинной около 40 мм, если посчитать длину вместе с крючками. Подробнее о технике ловли читайте Ловля зимой на балансир.

  1. крупная пластмассовая мормышка вытянутой формы
  2. зимняя блесна вертикального типа с подвесным тройником
  3. зимняя блесна вертикального типа с впаянным двойным крючком
  4. балансир

У ротана хорошо развито обоняние, поэтому наилучший клев наблюдается при использовании натуральной наживки . В качестве насадки применяют куриную кожу, сало, рыбьи потроха, мясо самого ротана, крупные черви и другое из животных насадок. На крючок блесны насаживают что-нибудь из вышеперечисленного и ловят также, как на мормышку – легкое покачивание у дна с периодическими паузами (3 – 5 секунд или больше). Поклевки случаются чаще всего на паузах.

Игру полезно сопровождать медленным подъёмом (на 30 – 50 см, если позволяет глубина) и затем, также играя и делая периодически паузу, медленно опускать блесну/мормышку ко дну. Несильные короткие рывочки блесной с наживкой (рывок – пауза) тоже отлично привлекают ротана, только нужно делать длительные паузы (5 – 10 секунд или больше).

Собственно, ротан преимущественно держится на дне, поэтому ловля происходит вблизи дна. Но случаются поклевки и в пол воды или прямо из-подо льда, когда в лунку не резко бросаешь блесну/мормышку ко дну, а медленно опускаешь, играя с паузами. Клюёт ротан и на «стоячую» натуральную приманку, правда хуже. Движущая приманка для него наиболее привлекательна. В процессе ловли «обсосанную» наживку надо менять. На свежее, сильно пахнущее «мясо», ротан берёт гораздо лучше.

В последнее время я ловлю на блесну с насадкой. По-моему, это самый лучший вариант, так как в улове больше крупных ротанов, по сравнению с ловлей на мормышку. Кстати, не обязательно применять именно зимнюю блесну, также успешно ловится и на мелкие колеблющиеся блесна, предназначенные для ультралегкого спиннинга. Ставишь тройник покрупнее (с крючками №5 – №6 по российской нумерации) и всё, уловистая ротанья блесна готова.

Читайте также:  Спиннинг banax spurt

Самого крупного ротана данного водоёма можно попробовать поймать на жерлицу. При ловле на зимние жерлицы нужно обратить внимание, чтобы пружина была не слишком тугой, иначе ротан не сможет заставить жерлицу сработать (см. Ловля щуки зимой на жерлицы). В качестве живца можно использовать мелкого ротанчика (длинной 40 – 50 мм), пойманного в этом же водоёме. Крупные ротаны охотно поедают своих мелких собратьев.

Чтобы спровоцировать ротана приходится наживку преподнести прямо ему под нос, и то поклевки все равно будут слабыми и осторожными. Как только выпадет снег ситуация изменится к лучшему, ротан начнёт брать приманку жадно и поклевок станет намного чаще. Активный клев по перволедью длится до трёх недель, иногда чуть больше, затем клев резко ухудшается или вовсе прекращается, особенно в непроточных водоёмах.

Ротан – страшно, но клево! Самая уловистая рыбалка по первому льду

Ротан – ужасный представитель пресных вод России. Ужасен он не только своим внешним видом, но и тем, что если поселился в закрытом водоеме, то скоро в нем ничего живого не останется – все будет съедено этим беспощадным хищником.


Мясо ротона довольно нежное, и хоть большую часть тела занимает огромная голова, в гастрономических целях он вполне пригоден. Правильно приготовленный достаточно вкусен.

Как ловить ротана зимой в отвес со льда

По первому льду наблюдается наивысшая активность рыбы. Если вам повезет, и вы сразу же попадете на стоянку ротана, клев будет обеспечен. В этом случае рекомендуется пробурить не менее 10 лунок. Продвигайтесь от берега к центру водоема.

Много лунок бурят по той причине, что издалека ротан будет подходить долго, его больше заинтересует наживка, которая подана под самый нос. Когда поклевки прекратятся, переходят на следующую лунку.

Несмотря на то, что ротан – хищник, он не привязан к корягам и другим естественным укрытиям, которых привычно держится судак или щука. Может стоять на абсолютно чистом и плоском дне. Он охраняет территорию и часто подсекается, приняв приманку за соперника.

Для охоты ротан выбирает места, где есть возможность спрятаться. Наиболее перспективные – заросли тростника и камыша. Лунки бурят на границе растительности и чистого льда.

Все эти особенности обязательно учитывают, и перед тем как целенаправленно ловить ротана зимой из лунки со льда, не помешает посмотреть подводное видео, из которого становится понятным, почему при наличии рыбы в водоеме поклевки приходится ждать часами.


Все эти особенности обязательно учитывают, и перед тем как целенаправленно ловить ротана зимой из лунки со льда, не помешает посмотреть подводное видео, из которого становится понятным, почему при наличии рыбы в водоеме поклевки приходится ждать часами.

Ловля ротана зимой видео


На одной из лунок блесна опускается рядом с камнем, из-за которого показывается хмурого вида светло-желтый ротанище размером с галошу (правда, самого детского размера). И в самом деле ротан, преследующий приманку, сверху выглядит угрюмым и сосредоточенным — видимо, из-за его близко посаженные маленьких глаз на широкой голове.

Привязка мормышки и блесны к леске

Для того, чтобы надёжно зафиксировать мормышку, необходимо запомнить два основных типа узлов, являющихся фундаментальными: привязывание мормышки за цевье с ушком и узел, который применяется непосредственно для мормышки с небольшим отверстием.

Первый способ. Для мормышек, изготовленных с отверстием на которых нет ушка, произведённых из сплава твердых металлов, например как вольфрам, обыденные способы привязывания не подходят. В таком случае нужно избегать соприкосновения лески непосредственно с самой мормышкой, так как после двух-трёх подсечек леска разорвётся без применения больших усилий. Это связано с тем, что сплавы твёрдых металлов, из которых производят мормышки, даже очень высокого качества, очень быстро способствуют обрыву лески.

С помощью обыкновенной лески, которая будет являться основной, пронизывается плетёнка через отверстие в мормышке таким образом, чтобы высота петельки была 2-3 миллиметра (леску извлекать из петли не нужно). Концы плетёного шнура (один — против часовой стрелки, другой — по часовой) наматываются вокруг цевья крючка и связываются обычным либо двойным узлом. Основная часть лески вяжется в один из рыболовных узлов как для крючков с ушком.

Второй способ — чуть более сложный, но, более совершенный, использующийся большим количеством рыболовов-экспертов как на повседневной рыбалке так и на состязаниях.

Мормышка “апгрейдится” с помощью пронизывания через ее отверстие очень эластичного кембрика из поливинилхлорида. Чем аккуратнее сделана мормышка, тем тоньше в ней высверливают отверстие, и тем тоньше необходим кембрик для неё.

Подобрать необходимый кембрик, иногда очень сложно, но проблема легко решается — выбранный кембрик (приобрести их лучше несколько разных) подогревается в воде при температуре +80-90 градусов цельсия, после удлиняется до получения нужного сечения. Стоит отметить что не все кембрики из ПВХ обладают нужной эластичностью, в связи с чем возможно придется отправиться на поиски подходящего, и провести ряд небольших экспериментов с кембриками.

Чтобы кембрик зафиксировать в мормышке, нужно чтобы он выступал от края мормышки на 2-3 миллиметра, края кембрика затем необходимо подогреть пламенем до его устойчивой фиксации.
Вольфрамовые мормышки с ушком, привязываются естественно, как и обычные крючки с помощью простых рыболовных узлов.


Второй способ — чуть более сложный, но, более совершенный, использующийся большим количеством рыболовов-экспертов как на повседневной рыбалке так и на состязаниях.

Где искать?

Чтобы улов был хорошим, нужно правильно подобрать место для рыбалки. Ротан может достигать размеров 25 см, но не на всех водоемов. Во многих рыба значительно меньше, т.е. ловить ее нецелесообразно. Часто такое наблюдается в реках и озерах, на которые часто приезжают за поимкой головешки. Поэтому рекомендуется ехать на рыбалку как можно дальше.

Хищника нужно искать на зарастающих болотах с небольшой глубиной, на торфяных карьерах, в жабовниках и прудах. Также его можно встретить в заросших меляках у побережья, в местах, где есть трава.

Самые лучшие места для поиска головешки:

  • мелководье у берега, обильно заросшее растительностью;
  • единичные заросли среди чистого дна;
  • коряги, затопленные ветви, камни и прочие укрытия.

Скорее всего, прежде чем удастся обнаружить место стояния ротана, придется потратить время на бурение лунок на различных участках. Если же головешка в водоеме обитает в большом количестве, то рекомендуется сделать 5-10 отверстий, продвигаясь от берега к центру водоема, обходить их по очереди или установить снасти в каждую. Это необходимо, т.к. ротан гуляет и в то время, как рыбак удит в одной лунке, он может плавать от нее на приличном расстоянии и не среагировать на приманку.

На рыбалку лучше всего отправляться ранним утром или до обеда. К вечеру клев становится хуже или совсем прекращается.Однако в некоторых водоемах крупная головешка реагирует на наживку и ночью. В этом случае лучше использовать светящиеся насадки.

Это короткая удочка не более 0,3-0,4 м в длину. Глубина в лунках, как правило, небольшая, при ловле на блесну использование катушки необязательно. Если же будет использоваться мормышка, то удобнее удочка-балалайка, у которой эта снасть встроена. Удильники можно расставить по всем лункам в качестве пассивных приспособлений (без движения насадки). Хотя ротан охотнее идет на приманку, которая поигрывает в воде, на стоячую тоже реагирует.

Читайте также:  Выбираем удилище для кастинговой ловли

Как прикармливать ротана и какие наживки применять

Даже такая голодная и активная рыба как ротан быстрей подходит на закормленное место. Легче всего спровоцировать хищника на активный клев с помощью прикормки протеиновой.

Стандартная смесь на основе панировочных сухарей, тоже способна приманивать хищника. Для усиления эффекта в нее следует добавить живого корма:

  1. мотыля,
  2. мормыша,
  3. червя или опарыша.

Ротан хорошо реагирует только на животные приманки, обажает запах сырого мяса. Для рыбалки часто используют говядину. Ее режут на небольшие кусочки, затем опускают в лунку.

Мясо должно привлечь трофейную рыбу. Нередки случаи, когда на прикормленные таким способом месте, было поймано сразу несколько крупных особей. Всегда есть место для экспериментов, вместо говядины можно взять мясо или потроха другого животного.

Куриная кожа — известная уловистая наживка на ротана. Она позволяет производить привлекательную для хищника игру и хорошо держится на крючке.

Бывалые рыбаки, зимой, в качестве наживки рекомендуют использовать сало, оно способно привлечь крупные экземпляры. Хватит небольшого кусочка — он прослужит вам очень долго. Эта приманка редко слетает с крючка, а рыбу привлекает даже с 20 заброса.

Поклевки продолжаются даже после того, как приманка побывает во рту у нескольких хищников.

Похожее воздействие на рыбу имеет кусочек мяса рыбы. Ротан — хищник, его натура не позволит пропустить мимо себя лакомый кусочек. Некоторые ловят первую пару-тройку рыбешек, а потом разделывают их для использования как насадку. Правда рыбное мясо держится на крючке недолго. Необходимо постоянно следить, поправлять, чтобы кусочек мяса не сполз с крючка.

У этого хищника развиты слух, обаяние, зрение, боковая линия. Это необходимо для охоты в непростых условиях обитания, среди прибрежных зарослей и тины. При развитом слухе, ротан слабо реагирует на посторонние звуки. Бурение лунок и громкие разговоры на льду редко способны ухудшить клев рыбы. Однако шуметь лишний раз на льду явно не стоит. Дело в том, что резкие звуки, например удары по льду, действительно могут спугнуть ротана.

Ловля ротана зимой – снасти и тактика

В тяжелый зимний период рыба ловится намного хуже, чем летом, особенно во время так называемого глухозимья. Даже скудные поклевки плотвички или мелкого окуня доставляют немалую радость рыболовам. Именно поэтому зимой желанной добычей является также и ротан, к которому в любое другое время многие относятся с нескрываемым презрением.

Этот дальневосточный мигрант, попавший в наши водоемы с легкой руки аквариумистов, на самом деле не так уж плох. Из ротанов получается отличная уха, очень вкусны они в жареном виде. А чего стоит поклевка этого хоть и мелкого, но все-таки хищника. Ротан долго не церемонится с приманкой, он клюет жадно и нагло, причем любой, начиная с миниатюрной «головешки» и заканчивая увесистым экземпляром. Этим и привлекательна ловля ротана зимой. На такой рыбалке новички смогут быстро освоить зимние снасти, а профессионалы отточат навыки.

На сегодняшний день ротан оккупировал большую часть водоемов наших широт, но еще не все. Чаще всего его можно встретить на речных заливах и непроточных озерах, которые летом изрядно зарастают травой. Зимой он копошится в остатках растительности, выискивая разную мелкую живность.

Краткие сведения о рыбе

Ротан – некрупная хищная рыба, имеющая плотное сбитое тело цилиндрической формы и большую голову с широким ртом, в котором расположено много мелких острых зубов. Покрыт плотной чешуей грязно-зеленого либо темно-коричневого окраса. Плавники средних размеров без острых лучей.

Ротан является неаборигенным видом наших водоемов. Эта рыба была завезена к нам из Восточной Азии. Она попала в наши воды в прошлом столетии. Тогда хищник пользовался популярностью у аквариумистов, поскольку выживал в самых жестоких условиях.

Вскоре он расселился по водоемам, выжил и начал размножаться. Теперь рыболовы имеют возможность ловить его во многих замкнутых озерах и болотах. Здесь он чувствует себя наиболее комфортно.

Вырастает ротан в среднем до размеров 300 граммов. Замечено, что в водоемах, где в большом количестве обитает верховодка, встречаются экземпляры под полкило и выше. Половой зрелости хищник достигает к двум-трем годам.


В описанных условиях многие местные рыболовы отыскивают эти «шары» из рыбы и достают их изо льда. Бывают случаи, когда в подобных стаях скапливается до 50 особей. Но для настоящих рыбаков, исповедующих спортивный принцип ловли, такой подход неприемлем.

Ротаны по первому льду. Нескучная рыбалка!

Урал – край суровый, зима в ноябре уже сковывает водоёмы хоть и не прочным, но 6-8ми сантиметровым льдом! Но вот в этом году ноябрь месяц выдался на диво тёплым, температура колебалась в пределах от 0 до -5 градусов и лёд был очень тонок, а так хотелось порыбалить по первому льду!

Собственно, к чему я веду начало рассказа? А к тому, что первый лёд на водоёмах Свердловской области образовался в начале декабря. И я, долго не думая, решил порыбачить ротана, да-да, половить эту чёрную, противную головешку. Тем более, что по первому льду ротан никогда не даёт скучать рыбаку! Вот нашёл в Интернете его родословную, забавная информация:

Научная классификация:
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Костные рыбы
Отряд: Окунеобразные
Подотряд: Бычковые
Семейство: Головешковые
Род: Головешки

Приблизительно в течение недели после становления льда ротан остается очень активным, но среди зимы и даже по последнему льду ловятся только мелкие экземпляры, да и то редко и далеко не везде. По первому льду попадаются самые крупные особи. Клев бывает настолько активным, что рыбаки с удовольствием едут на эту “нескучную рыбалку”, игнорируя лов такого далёкого родственника ротана, как окуня!

Далеко ехать мне не пришлось, сев рано утром на троллейбус, доехал до остановки с названием великого учёного – “остановка имени Ломоносова”, а дальше через Калиновский лесной парк на Калиновские разрезы. Спросите, что за Калиновские разрезы – отвечаю, это результат работы драги по добыче золотого песка вблизи реки Пышма. Теперь в этих поросших травой неглубоких канавах водится ротан и мелкий карась.

И вот я на знакомом местечке, народ уже “колобродит”, вижу местного заядлого рыбака Толяна, он уже обрыбился! Показывает,сколько этих головешек в ведре. Срашиваю его: “Чё, мол, будешь готовить с этих головастых?” Отвечает: “Бошки им поотрезаю, через мясорубку – и на котлеты”. Вот так живут-выживают простые уральские работяги!

– А на что ловил? – спрашиваю Толяна.
– Да на куриную шкуру!
Да на что его только не ловят: куриная шкурка, нарезки говяжьего лёгкого, на говяжье мясо, на мясо самого пойманного ротана, просто на блесну и т.п. и т.д. У меня же был мотыль в коробочке и просто безнасадка – чёртик, так что взял у него шкуру цыплёнка, надолго хватит, тянучая.

На первой же лунке попался небольшой на мормышку с мотылём. Взял другую удочку с безнасадкой – черный чёрт с красными бусиками. Сделал несколько проводок – и уже крупнее ротан цапнул. Пробовал и на шкуру куры, но какой-то гад быстро её изжевал и стянул с крючка.

Читайте также:  Ловля карася на поплавочную удочку: как подготовить снасть, прикормить рыбу и взять большой улов

В общем, скучать не пришлось! Постоянный клёв в течение часа принёс мне около тридцати хороших ротанов, а мелкие были отпущены догрызать куриную шкуру. Растите, головешки, до следующего раза. Говорю “до следующего раза” потому, что ротан к концу декабря уже не клюёт на Калиновских разрезах, они не глубокие и полностью промерзают.

А вот интересная информация о том, как зимуют ротаны:
Интересное наблюдение по зимовке ротана в небольших придаточных водоемах в бассейне Амура проведено рыболовами-любителями. Ротан в конце декабря образует большие скопления в полостях среди льда, заполненных воздушно-ледовой влажной массой. При прозрачном льде эти скопления легко просматриваются с поверхности: полость во льду, в которой зимуют ротаны, имеет вид полусферы диаметром от 20см до 2м, ее верхняя точка располагается в 30-60см от верхней кромки льда. Температура в ней близка к 0-1° С. Рыбы находятся в состоянии оцепенения и, будучи вынутыми, слегка шевелятся. При помещении в воду они быстро отходят и начинают активно плавать.” Так что советую Вам хоть раз половить эту чёрную головастую тварь, не пожалеете!

И как послесловие, несколько рецептов блюд из ротана: Мясо головешки (ротана) – плотное, белое – очень вкусно в любом виде: и вареное, и жареное, и печеное. Из него можно приготовить холодные закуски, сварить уху и рыбный суп, сделать многие горячие блюда и даже печь пироги.

Суп из ротанов
На вкус такой суп мягкий, душистый, Особенно на второй день. Сперва в холодную воду кладут нарезанный кубиками картофель, морковь, перец, лавровый лист, петрушку, сельдерей. Затем в кипящий отвар опускают 12-15 небольших бычков с головами (без жабр). Варят 20 минут. Рыба быстро разваривается, мясо белое, напоминающее осетрину и лишь немного уступающее ей по вкусу. В тарелки с супом можно добавлять сметану и зелень.

Суп с крупой
Отвар с приправами варят из рыбьих голов, костей и хвостов, затем процеживают. В закипевший отвар опускают кусочки ротана и крупу (лучше перловую, а вообще – любую). Для большего аромата кусочки рыбы можно предварительно обжарить в растительном масле.

Суп пельменный с мелкими кусочками рыбы
Начинка для пельменей: 200г фарша бычка, 50г куриного фарша, одна луковица, перец, соль. Кроме пельменей в суп кладут: 200г рыбы, луковицу, две картофелины, крупную морковь, две-три лавровых листа, зелень. Пельмени сначала опускают на 20-30 секунд в кипящую воду, затем перекладывают в рыбный бульон. В конце варки добавляют соль и перец.

Жареные котлеты
Если рыба мелкая и ее много, готовьте котлеты. Промытую уже без голов и хвостов рыбу пропустите через мясорубку один или два раза. В фарш добавьте примерно 100гр размоченного белого хлеба, положите луковицу, морковь. Затем присоедините одно сырое яйцо, кусочек сливочного масла и хорошенько размешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях или муке. Жарить нужно на растительном масле. На гарнир подают отварной картофель или пюре, а также зелень. Приятного аппетита!

Да и ещё напоследок смотрите фото из Интернета “памятник ротану”.
Удивительный памятник есть в городе Белогорске Амурской области! Горожане решили увековечить в металле обычного амурского ротана – рыбу, считающуюся сорной, но обладающую удивительной жизнестойкостью и жизнелюбием.

Поставить в канун юбилея города именно такой необычный памятник предложила жительница Белогорска Ирина Лесникова, выпускница местной гимназии искусств. Памятник, по задумке Ирины, должен выглядеть так: «тело» ротана, возвышающееся над водной гладью, а рядом ведерко, в которое можно будет кидать монетки на счастье. Естественный ареал обитания рыбки – Дальний Восток, она неприхотлива и демонстрирует фантастическую живучесть. По мнению Ирины, именно эта рыба должна символизировать Белогорск.

Вообще-то монументы в честь рыб считаются большой редкостью. Обычно люди увековечивали такие знаменитые породы, как осетр в Красноярске, или аквариумную золотую рыбку в Кемерово. А вот под Калининградом, например, поставили обелиск в честь балтийских шпрот.

Памятник дальневосточному ротану высотой 2.5 метра выполнен из металла. Кроме рыбы, в композиции использованы изображения сети и волн. Установили его на территории, прилегающей к городскому краеведческому музею. Торжественное открытие монумента состоялось 12 июня 2010 года в дни празднования 150-летия Белогорска.

Собственно, к чему я веду начало рассказа? А к тому, что первый лёд на водоёмах Свердловской области образовался в начале декабря. И я, долго не думая, решил порыбачить ротана, да-да, половить эту чёрную, противную головешку. Тем более, что по первому льду ротан никогда не даёт скучать рыбаку! Вот нашёл в Интернете его родословную, забавная информация:

Поведение зимой

Важно запомнить, что зимняя рыбалка на ротана имеет некоторые особенности. Связаны они не только с зимним оснащением, но и с поведением рыбы.

В теплое время она находится около берега на глубине до метра. Там обычно много водяных растений. После первого льда никуда оттуда не уходит. К середине зимы или чуть раньше растительность возле берега практически полностью исчезает. Примерно к концу декабря ротан вынужден уходить дальше, на глубину около полутора метров. Причем характер дна не играет особой роли. Рыбу можно встретить и на ровных участках, и на перекатах.

Ротану, как и большинству остальных видов, трудно зимой. Растений — меньше, значит, кислорода — тоже. Пища становится скудной. В холодное время ротан становится более медлительным и пугливым, но поймать его все равно можно. Погода на клев влияет мало.


Можно применять простые и легкие зимние удочки. Например, часто используется «балалайка» или «телефон». Желательная толщина лески — 0,08−0,16 мм, хотя можно смело одевать и 0,2 мм. Опытные рыбаки знают, что ее размер лучше подбирать в зависимости от периода:

В каком месте искать

Отправляясь за бычком по первому льду, когда он особенно активен, вам необходимо знать, как головешка ведет себя в холодную пору, чтобы как можно улова принести домой. Ротан, как известно, хищник и если летом можно наблюдать стайки этой рыбы, то в холодное время года она охотится в одиночку, прогоняя или съедая того, кто покушается на ее территорию. Для этого лучше всего сделать несколько лунок на расстоянии друг от друга, так вы увеличите свой улов в несколько раз.

Если осенью ротана на поплавочную удочку ловят в местах скопления водорослей и коряг, то во время холодов место кучкования этой рыбы меняется несколько раз.

В ноябре, когда лед начинает сковывать водоемы головешка обычно держится недалеко от берега, с постепенным увеличением толщины льда – в местах водной растительности, а вот в декабре с наступлением серьезных холодов амурский бычок уходит в глубокие ямы. Но, конечно, все зависит от водоема. Встречаются мелкие озера или пруды, которые полностью замерзают и тогда можно просто выбурить кусок льда и найти в нем замерзшую стаю рыбок, которые отмерзнут весной. Но такая охота не для нас, и поэтому вооружаемся удочками.

Ночью ловить тоже можно, но не рекомендуется. Клюет он намного реже, да и по ночам очень холодно, так что удовольствие вы вряд ли получите.


Удобнее всего приготовить все снасти заранее дома, поскольку привязывать крючки и собирать удочки на морозе занятие малоприятное.

Ссылка на основную публикацию