Окунь в сентябре на спиннинг приманки видео

Ловля окуня в сентябре. Самые эффективные снасти для его ловли. Фото.

Ловля окуня в сентябре

Ловля окуня в сентябре. Выбор надёжных снастей.

Повадки окуня в начале осени.

Начало осени и все её остальные стадии – являются лучшим временем ловли окуня. Именно в этот период чаще всего попадаются самые большие, трофейные экземпляры .

Важным фактором в это время считается наличие достаточно холодной погоды , но в солнечные дни и при стабильном атмосферном давлении.

В это время окунь собирается в небольшие стаи и начинает усиленно питаться, т.е. нагуливать жир к зимовке. В этих стаях есть «разновозрастные» рыбы разных размеров. Очень удивительно, но они достаточно мирно уживаются между собой в это время года.

Ловля окуня в сентябре отличается от ловли щуки.

В отличие от щуки , окунь использует коллективную охоту, прижимая «мелочь» к берегу. Иногда даже видно, как небольшие рыбки выпрыгивают на поверхность, берег.

Время активного жора окуня в сентябре.

Ловля окуня в сентябре достаточно хорошо проходит с 9 часов утра до 12-13 часов. Пик клева наблюдается в 11 часов. Причем данные наблюдения сходятся у рыболовов во многих регионах.

Места ловли окуня в сентябре.

Окунь в это время «ходит» вслед за мелкой рыбёшкой. Если погода хорошая, то он подходит близко к берегу. При наступлении ненастья – отходит на глубину (соответственно с мальком). Ловля окуня в сентябре подразумевает постоянный поиск этой рыбы и наблюдение за поверхностью водоёма.

Места ловли часто выдаёт выпрыгивающий малёк. Если забросить наживку или блесну в такую точку, то как правило следует мгновенная поклёвка.

Снасти для ловли окуня в сентябре.

Снасти для ловли окуня в сентябре не отличаются от летних . Это – спиннинг , поплавочная удочка, ходовая донка, закидушка.
Остановимся на некоторых снастях и способах лова подробнее.

Ловля на спиннинг.

Наверное, самой интересной и динамичной рыбалкой является ловля окуня в сентябре на спиннинг. Этот хищник любит практически все «щучьи» насадки, особенно вращающиеся блесна. Поэтому зачастую и попадается рыболовам, вышедшим на лов щуки .

Надо заметить, что крупный окунь при вываживании сопротивляется гораздо сильнее, чем щука такого же веса или немного большего.
Выраженных зубов этот хищник не имеет, так что использование поводка не является обязательным условием.

Из блёсен подойдут вращающиеся небольших размеров (многие рыболовы замечают, что окунь берёт лучше, если на лепестках стоят красные точки). На колеблющиеся берут крупные экземпляры, которые стоят в глубине на дне.

В последнее время всё большую популярность получают такие спиннинговые приманки, как виброхвосты и твистеры. Причём, иногда доходит до абсурда. Если ловить с лодки на виброхвост, то окунь со временем скапливается под ней и можно его вылавливать какое-то время, просто опустив приманку у борта и поиграв ей немного.

Цвета твистеров и виброхвостов различные и зависят от водоёма. В целом можно посоветовать при ловле окуня в сентябре использовать следующие: светло-коричневый (полупрозрачный), салатовый, белый, прозрачно-красный. Неплохо будет, если в эти цвета будут добавлены серебряные вкрапления.

Окуни умудряются клевать даже на большие виброхвосты для щуки. Но следует заметить, что если вы будете использовать большие силиконовые насадки, то это чревато тем, что окунь просто оторвет «играющий» хвост, а захватить за тройник не сможет.

Ловля на ходовую донку.

Ловля окуня в сентябре на ходовую донку даёт неплохие результаты. Причем особи попадаются намного крупнее, чем летом.
Данная снасть очень простая и состоит из спиннинга с катушкой и намотанной на нее леской, двумя поводками (20-25 см) с крючками и грузом (12-15 гр). Крючки наживляются кусками крупных земляных червей, пучками навозных червей, небольшими личинками навозного жука.

Если рыба стоит на глубине, то делается заброс перпендикулярно берегу. Далее нужно дождаться опускания груза на дно и начинать медленную ступенчатую проводку. Поклёвка заметна по кончику удилища и зачастую ощущается рукой.

Если рыба «гуляет» вблизи берега, то заброс делается как можно параллельнее берегу.

Ловля на поплавочную удочку.

Как правило ловля осуществляется вблизи берега, когда рыба охотится на мелководье. Насаживать можно те же насадки, как и при ловле ходовой донкой. Но многие рыболовы используют малька . Причем насаживается он как и червь, и «живость» его особой роли не играет. На малька клюют довольно крупные окуни.

Другие способы ловли окуня.

При ловле окуня в сентябре неплохие результаты дает закидушка с резиновым амортизатором. Но данная снасть забрасывается один раз. Если окуня не будет в данном месте, то рыбалка не удастся. Поэтому нужно использовать подкормку.

Ловить окуня на живца – не очень оправдано по продуктивности. Т.к. зачастую наживку этот хищник срывает и не засекается.


Хорошие результаты дает ловля на «телевизор» или «экран», там, где это разрешено.

«Телевизор» – «экран», представляет собой квадрат сети из лески, которая опускается в водоём на шесте в вертикальном положении, а возле этой сети можно «закормить» место животной прикормкой, порезанной рыбешкой и пр. Некоторые рыболовы в качестве прикормки опускают на дно водоёма стеклянную банку с мальками – окунь видит, подплывает и запутывается в сети. Обязанность рыболова – периодически поднимать «телевизор» и выбирать запутавшуюся рыбу.

Ловля окуня на спиннинг осенью: пошаговое руководство

Осенний глубоководный окунь хорошо клюет на джиговые приманки: твистеры, поролонки, виброхвосты

Осенняя спиннинговая ловля окуня одаривает множеством позитивных эмоций. Удача сопутствует только тому, кто правильно выбрал снасти, приманки, кто выработал верную технику ловли и нашёл место скопления хищника. Но существует несколько различий между летней и осенней рыбалкой на окуня.

Этот хищник очень чувствителен к недостатку кислорода, поэтому в летние жаркие месяцы уходит на глубину. И, чтобы поймать его, приходится приложить немало усилий. Но вот наступила осень, самая «окунёвая пора».

Сентябрь

Пора бабьего лета, когда ещё тепло, но вода в водоёмах уже достаточно охладилась и даже на поверхности для окуня вполне хватает кислорода. Он активен и хватает всё, что мимо него проплывает: будь то маленькая рыбёшка или приманка рыболова. Но размеры улова ещё оставляют желать лучшего.

Ловля окуня на спиннинг в сентябре будет успешной при условии:

  • использования поверхностных приманок (кастмастера, воблеров, легких вертушек, твистеров на сбирулино);
  • активной быстрой проводки (но если не клюет, попробуйте опустить приманку ниже в толщу воды и сделать проводку неспешной).

Октябрь

Уже в октябре окунь ведет себя менее активно, особенно в пасмурную или дождливую погоду. Ключ к успеху следует искать через тяжелые приманки темных цветов.

Окунь стоит на глубине и на быстродвижущиеся яркие приманки не реагирует. Использование тяжелых джиг-головок и не очень больших приманок (до 3-5 см, в зависимости от размера окуня) может увеличить интерес у октябрьского окуня.

Ноябрь

Готовясь к зиме, они собираются большими стаями, чтобы отправиться в места зимовки. Именно это время считается самым благоприятным для ловли окуня.

Спиннингисту необходимо искать окуня на глубине. 5-10 метров — это нормальная глубина для больших рек. В прудах же пробуйте ловить с обрывистого берега.

Проводку нужно осуществлять исключительно по дну. Окунь любит быструю проводку, но перед зимовкой его состояние не стабильно, пробуйте как медленную равномерную, ступенчатую медленную, так и быстрые варианты.

Типы приманок, цвета, форма

Окунь не стесняется атаковать даже крупный кастмастер (уловистую дальнобойную блесну)

Джиг. Более распространены небольших размеров джиговые приманки, причём, вес джиг-головки подбирается в зависимости от глубины ловли и наличия течения. На течении используйте грузики потяжелее (более 20 г), так и на глубине свыше 5 метров грузило должно быть не менее 20 г веса.

Замечено, что чаще поклёвки случаются при использовании твистера, нежели виброхвоста (секрет в высокочастотном колебании тоненького кончика твистера, а окунь любит раздражающие колебания). Оптимальный размер приманки 2,5-5 см.

Как уже говорилось темные приманки могут дать лучший результат, но пробуйте и варианты средней яркости красного, оранжевого и зеленых расцветок. На большой глубине окунь может не заметить темной приманки, учитывайте это при плохой освещенности.

Кастмастер. Дальнобойная и универсальная блесна для ловли окуня круглый год. Позволяет делать дальний заброс и вполне хорошо погружается на глубину обладая большим весом. Единственный недостаток — плохо работает на глубинной ловле на течении, так как не может достичь дна. Либо достигает совсем не в назначенной точке (а вот поверхностную проводку кастмастером сделать можно, но окунь осенью находится на глубине).

Вертушки. Вращающиеся блесны лучше использовать с огрузкой и очень важно качество блесны. Она должна заводиться «с пол-оборота», после того как приманка достигнет дна — сделайте рывок, и блесна начнет вращение. Хотя действительно качественным блеснам, работающим на медленной проводке это не понадобится.

Воблеры. Поверхностные малоэффективны. Глубоководные используются, но всё-таки это не совсем та приманка, которая была бы высокоэффективна на глубоководном окуне в октябре и ноябре, хотя бы потому, что она хуже достигает дна, нежели джиг.

Поиск места

Окуня лучше искать со стороны обрывистого берега, хотя на маленьких речках это менее принципиально

Окунь, как и многие хищники, ведёт донный образ жизни (а осенью это заметно сильнее всего). Коряги, перепады глубин — те места, где окунь ждет свою добычу.

Давно замечено, где песчаное дно, там водится полосатый хищник, даже на малой глубине. Лучше выбирать пологие берега с глиняными террасами. Отличной приметой наличия окуня являются водоросли вдоль этих террас. Неплохо заглянуть и в яму с корягами — одно из любимых мест обитания полосатого разбойника.

При ловле на лодке вы легко можете обнаружить глубины от 5 до 7 метров. Попробуйте остановиться в 20-30 метрах от места с такой глубиной. Лучше если вы остановитесь на более глубоком месте и будете совершать ступенчатую проводку, а приманка постепенно по мере приближения к лодке будет опускаться всё глубже и глубже.

При ловле с берега мы заведомо находимся на нулевой глубине, поэтому лучше пробовать выманить глубинного хищника у обрывистого берега. Правда это не гарантирует вам нахождения окуневой стоянки.

Ловля на отводной поводок позволяет очень успешно ловить осеннего окуня. В состав оснастки входит джиговая приманка и грузик. Об оснастке читайте в статье.

Какую леску выбрать для спиннинговой ловли — узнайте из нашего обзора.

Техника ловли осеннего окуня на спиннинг

Начинайте с темных приманок, постепенно пробуя более светлые и яркие

Иногда, даже при целенаправленной ловле окуня, его не привлекают даже самые проверенные приманки. Причин тому несколько:

  • изменение атмосферного давления;
  • ветер;
  • резкое похолодание.

Осенний лов окуня лучше всего идет в пасмурную безветренную погоду.

Вот как следует вести себя рыболову на спиннинговой рыбалке в осенние месяцы при ловле со дна:

  1. заброс приманки в точку ловли (обычно на максимальное удаление);
  2. выставляете кончик удилища в сторону, леска натягивается;
  3. после падения приманки на дно — кончик удилища отыграет назад и леска провиснет это сигнал что проводку можно начинать;
  4. джиговым методом делается неспешная проводка 2-3 оборота и пауза с касанием приманки дна, а затем повтор;
  5. пробуйте различные варианты проводок (равномерную быструю, равномерную медленную, рваную и с подергиванием);
  6. поверхностная ловля осенью вряд ли принесет успех, но попробовать всё же стоит, если в водоеме есть голавль — есть вероятность поклевки.
Читайте также:  А где рыбачите вы? Топ клевых мест в Тюменской области

Смотрите видео об осенней ловле окуня на отводной поводок:

Комментарии

Спасибо автору статьи и вообще сайту! Столько окуня я ещё не ловил. Сделал как сказано, поставил темный небольшой твистерок, рыбачил на пруду где много мелкого окуня. И он начал брать чуть-ли не на каждой проводке.

Бывают конечно и затишья, которые я не могу объяснить. Но в целом темная приманка и по дну действительно хорошо работает. Я ловлю на отводной поводок. Грузик

20 грамм, в 30 см от него разветвление на основную леску и метровый поводок длиной 1 метр. Вот на этом поводке и привязываю твистерок не офсетнике. ranoutrom.com/snasti/spinning/otvodnoj-povodok.html вот статья.

У меня съедобный твистер, тоненький такой, темнозеленый, рифленый, но у него уже давно запах просто резины. Оставил в коробке без пакета, всё выветрилось.

Ещё раз спасибо!

Вчера ездил на речку, кидал с берега на маленький зеленый джин в итоге 9 кг. Отборного окуня

Рыбалка на окуня в сентябре на спиннинг

Ловля окуня на спиннинг в сентябре

С наступлением бабьего лета для рыболовов наступает «окуневая пора», потому что окунь – рыба, которая очень чувствительна к содержанию кислорода в воде.

В летние месяцы окунь уходит на глубину, так как глубинная вода насыщена кислородом. С наступлением теплых сентябрьских дней рыба возвращается и начинает «нагуливать жир», заглатывая все, что попадается на пути.

Значит, самое время отправляться на ловлю окуня.

Места обитания

«Полосатую» рыбу трудно заметить среди речных зарослей. Прижимаясь к подводным «джунглям», но не заплывая в них, окунь может долго оставаться невидимым.

Значит, именно это и определяет места обитания «полосатика»:

  • подводные дюны, которые характеризуются перепадами глубины;
  • местечки с глинистым или песчаным дном;
  • речные омуты;
  • заводи реки, где корни деревьев опускаются прямо в воду, то есть, коряжник;
  • «окна», которые образуются внутри скопления речных водорослей, кувшинок;
  • в спокойной воде под травяными наплавами берегов.

Опытные рыбаки, знающие, что любитель глубин постоянно маскируется, легко определяют перспективные места для ловли.

Нерест окуня

Окунь, как и любая другая рыба, живет по годовому циклу. Главной вехой в этом цикле является нерест. В нерестной период рыба «игнорирует» любые подкормки и приманки.

Условиями нереста являются:

  1. температура водоема. Как и для всех представителей класса «Рыбы», нерест окуня нельзя «привязать» календарю. Он зависит от температуры водоема.Как только вода прогревается до десяти градусов, рыба начинает метать икру.
  2. время нереста: раннее утро;
  3. место нереста: окунь выбирает мелководные участки;
  4. отсутствие течения реки;
  5. «водяной ландшафт»: присутствие растительности, коряг, старого камыша;
  6. высокое содержание кислорода в воде, без которого икринки погибают.

Учитывая, что окунь ушел на нерест, рыболовы выделяют два периода рыбалки:

  1. до нереста;
  2. после нереста.

Питание

Окуни чрезвычайно прожорливы. Проголодавшаяся рыба может кинуться на все, что двигается. Если жертву не удается проглотить сразу, он начинает охоту, из которой всегда выходит победителем.

Его можно отнести в разряд к хищным рыбам, потому что он зачастую лакомится сородичами.

Кроме этого этот хищник не брезгует:

  • разными видами пресноводных рыбок, особенно мальками, предпочитает охотиться на пескарей, охотно поедает плотву;
  • донными беспозвоночными моллюсками;
  • икрой рыб и других пресноводных;
  • раками, которых подстерегает у норок в период линьки;
  • червями, пиявками и даже лягушками.

«Пристрастия» взрослой особи и молодняка существенно отличается.

Сначала рыбка поедает исключительно зоопланктон, затем начинает поедать личинок, дождевых червей, а потом входит во вкус охоту на мальков.

В водоемах, в которых богатый зоопланктон, окунь, получая достаточное количество пищи, может, и ни разу в жизни не выйти на хищную охоту. Вот и доказывай, что окунь – рыба-хищница.

Поиск места ловли окуня

Бывалые рыболовы рассказывают, что ловля окуня на спиннинг в сентябре, проверяет наблюдательность рыболова. Прежде чем закинуть спиннинг, нужно определить место, где промышляет окунь.

Если присмотреться, то в некоторых местах:

  • недалеко у берега,
  • у прибрежных камышей

заметен всплеск мальков. Это верный признак того, что окунь-хищник вышел на охоту. Вот только закидывать удочку следует не в самый центр круга, а чуть-чуть вбок.

Можно искать рыбу и в следующих местах:

  • на плесах;
  • в стоячих омутах;
  • в заливах, поросших камышами.

Приманки и наживки

Бывалый рыбак знает, что в осеннюю пору хищник предпочитает охотиться на мальков, значит, нужно выбирать приманку небольшого размера, а именно:

  1. Твистер – небольшая мягкая пластиковая наживка, внешне похожая на рыбу. Это наиболее популярная наживка на окуня.
  2. Блесна — самая простая приманка. Рыба реагирует на эту приманку в любую временную пору. Лучше использовать колебательную блесну, потому как ее вибрация напоминает стремительное плавание малька.
  3. Силиконовый виброхвост – «творческая приманка». Напоминает тело небольшой рыбки. Хвостик этой рыбки в воде постоянно вибрирует.

Почему «творческая приманка»?

Иногда следует ускорить или замедлить скорость проводки, придав имитацию движения ослабленной рыбы, можно просто потряхивать удилищем. Словом, чтобы добиться эффекта, нужно творчески потрудиться.

Нужно подойти серьезно и к выбору наживки, которой могут послужить:

  • Мотыль. Следует знать, что лучше выбирать темных личинок: их легче насаживать на крючок и они долго в воде остаются живыми. Окунь откажется клевать, если мотыль будет плохой.
  • Опарыш – «играющая» наживка. Выбирать следует личинок, которые уже окукливаются, то есть, не двигаются. Попадая на течение или же волны от проплывающих мальков, личинки начинают «играть», что и привлекает окуня.

Способы ловли

Каждый спиннингист знает, что для успешной рыбалки на окуня в сентябре, нужно немногое:

  1. удилище;
  2. удачное место;
  3. приманки; наживки;
  4. техника ловли.
  1. Среди рыболовов расходится мнение, что окунь – рыба неприхотливая и поймать ее можно, чем угодно. Однако, на реке это заявление мгновенно опровергается. И тогда незадачливый рыболов отправляется в поход за спиннингом. Ему следует посоветовать выбирать удочку длиной более двух метров с тестом до 15 грамм.
  2. Вновь отправившись на реку, прихватив с собой приманки, наживки, рыболов уже не спешит, а серьезно выбирает место для рыбалки.
  3. Закинув спиннинг, используя при этом джиг, проводит долгие минуты ожидания. Не клюет! Значит, нужно сменить насадку и выбрать насадку другого цвета. Закинуть спиннинг и проверить легла ли приманка на дно: поводок должен провиснуть.

Техника ловли

Следует знать, что для каждых из видов насадок и приманок существует своя проводка:

  • Равномерная проводка подходит тогда, когда рыболов использует вращающиеся блесны. Ручка катушки спиннинга вращается равномерно, в одном темпе.
  • Рывковая проводка нужна, чтобы заставить работать воблер. Выполняется резкий взмах спиннингом, при этом приманка как бы «прыгает» к спиннингисту, который делает еще один взмах.
  • Ступенчатая. Рыболов, провернув несколько раз катушку, делает паузу, после чего повторяет вращение катушки. За время пауз приманка падает на дно. Такой метод подходит при ловле по холодной воде.

Особенности ловли окуня на спиннинг в сентябре

В сентябре любой рыбак, даже тот, который редко бывает на реке, может рассчитывать на отличный улов.

Вот только для ловли окуня в сентябре необходимо правильно выбрать снасти, которые должны быть удобными, потому что в поисках места придется несколько раз перемещаться по берегу.

Снасти для ловли окуня на спиннинг в сентябре

Для ловли окуня осенью нужны:

  • Легкое удилище, которое рыбаки величают «ульралайтом». Такой спиннинг очень чувствителен к поклевкам.
  • Удобная катушка, которая является составляющим элементом спиннинга. Она должна быть достаточно прочной, но негромоздкой.
  • Леска хорошего качества, чтобы хватило на несколько сезонов. Рыболовы ценят леску японского производства. Они, отправляясь на реку, где водится не только окунь, а и щука, используют леску-плетенку с небольшим сечением, потому как, она прочнее.
  • Поводок,выполненный из тонкой лески, самого маленького сечения. Цвет его должен соответствовать цвету воды, чтобы рыба его не видела.
  • Крючки, которые следует подбирать с остро заточенным жалом, причем, на одну приманку желательно размещать крючки разных размеров.

Джиг-приманки для ловли окуня на спиннинг в сентябре

Рыбаки, которые используют способ «наджиг», сообщают в социальных сетях о том, что этот типприманки имеет какое-то магическое влияние на окуня.

Движения джига в толще воды в точности копируют движения маленьких рыбок, за которыми гоняется хищник в поисках корма.

Рыбаки замечают, что с применением джига увеличивается количество рыб, которые попались на крючок, но они советуют начинать с приманок небольшого размера и попробовать «привадить» хищника разными видами джиг-головок.

Выбирая соответствующую важно учитывать три момента:

  1. Размер крючка подбирается так, чтобы острие виднелось из спинки искусственной рыбки.
  2. Вес джиг-головки зависит от условий ловли, глубины реки и течения.
  3. Форма головки может быть разной, но предпочтение следует отдать шаровой, как универсальной, подходящей для любого водоема.

Отправляющемуся за окунем следует быть готовым к многочисленным экспериментам, потому что «подход к окуню» у каждого рыбака свой.

Воблер для ловли окуня на спиннинг в сентябре

Осень приносит свои сюрпризы рыбакам. Именно сейчас, отправляясь за полосатым хищником, нужны многочисленные воблеры, чтобы заставить окуня «съесть» последнюю рыбку перед тем, как залечь в глубинную яму.

Можно попробовать воблер разного вида:

  • «минноу»;
  • «крэнки»;
  • суспендер.

Большинство рыбаков предпочитает последний в списке –суспендер размером до 8 сантиметров, потому что он не тонет и привлекает рыбину. Ей кажется: добыча. Момент – и окунь на крючке.

Поппер для ловли окуня на спиннинг в сентябре

Приманкой для окуня в осеннее время может служить можно и поппер.

Ловить на эту приманку можно везде:

  • в небольших озерах;
  • в заливах крупных рек, где много растений;
  • в больших водоемах.

Техника ловли с поппером проста: жесткий рывок – приманка опускается в воду. Хлюпающие звуки приманки привлекают хищника.

Послесловие

Рыбак, который «познакомился» с повадками окуня, применяя различные приманки и наживки, может рассчитывать на хороший улов в сентябре.

Рыба веслонос

Рыба веслонос относится к виду лучеперых, семейства веслоносовых, входящих в отряд осетровых. Водится эта рыба, в основном, в американской реке Миссисипи, а также в части рек Мексиканского залива. Это единственный представитель осетровых, рацион питания которого состоит из зоо- и фитопланктона. В связи с этим они имеют характерное отличие: плавают они с открытой пастью, собирая при этом планктон, после чего они процеживают его сквозь жабры.

Международный союз охраны природы присвоил веслоносу статус «уязвимый». В данной статье пойдет речь об особенностях поведения веслоноса, его местах обитания, размножении, рационе питания и рыбалке на веслоноса.

Читайте также:  Какими бывают марлины

Описание рыбы веслонос

Внешний вид

Веслонос способен вырастать до гигантских размеров, с длиной туловища порядка 2-х метров и весе почти 90 килограммов.

Практически третью часть его тела составляет рыло, имеющее сходство с веслом. Благодаря этой уникальной особенности рыба и получила такое название, как веслонос.

На теле этой рыбы практически нет чешуи, а спереди можно обнаружить пару коротких усов. Рот у веслоноса достаточно крупный.

На спине у него расположен один плавник, который несколько смещен назад и находится практически на уровне анального плавника.

В основном окраска веслоноса отличается темно-серым оттенком, если смотреть на него сверху. Бока и брюхо отличаются более светлым окрасом, хотя встречаются экземпляры, которые имеют практически одинаковый оттенок по всей поверхности тела.

Где обитает рыба веслонос

Этот вид рыбы предпочитает водоемы с пресной водой, расположенные на востоке Америки. Веслонос встречается:

  • В реке Миссисипи.
  • В реке Огайо.
  • В реке Миссури.
  • В реке Иллинойс.
  • В озерах, воды которых связаны с рекой Миссисипи.
  • В реках, которые впадают в Мексиканский залив.

Веслонос – это рыба исключительно пресноводная, которая держится подальше от берега, на глубинах порядка 3-х метров.

В весеннее-летний период они приближаются ближе к поверхности воды, а иногда и выпрыгивают из нее.

С повышением уровня воды в реках веслоносы направляются в озера, где ожидают того момента, когда уровень воды не достигнет оптимального значения.

Как размножается веслонос

Перед началом нереста, который проходит в весенний период, веслоносы собираются в многочисленные стаи. В реке Миссисипи эта рыба нерестится в конце апреля или начале мая. Участок, где нерестится эта рыба может составлять в длину до 300 километров, что соответствует расстоянию от устья реки Огайо и до устья реки Иллинойс. Когда веслонос нерестится в озере, то он ищет участки с россыпями гравия, где глубина составляет от 4-х до 6-ти метров, с температурой воды, достигшей отметки +16 градусов.

Что самое интересное, веслонос не нерестится каждый год, а с периодами от 4-х до 7-ми лет.

Самка способна отложить от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч икринок, при этом, самки начинают метать икру, достигнув 12-14 лет жизни. К этому моменту она вырастает в длину до полутора метров. Веслонос может прожить 50 лет и больше, поэтому его смело можно назвать долгожителем.

Чем питается веслонос

Рацион питания этих рыб состоит:

  • Из планктона.
  • Из личинок насекомых.
  • Из червей.
  • Из водорослей.
  • Из зоопланктона.
  • Из других мелких членистоногих.

Разведение и промысел

Со второй половины 70-х годов прошлого столетия веслонос был завезен на территорию бывшего Советского Союза, после чего его начали искусственно выращивать.

В настоящее время эта рыба разводится в рыбоводческих хозяйствах Воронежского и Краснодарского водохранилищ. Не менее активно эта рыба разводится и в Украине.

В Соединенных Штатах Америки ловля веслоноса не имеет больших промышленных объемов, несмотря на то, что эта рыба достаточно ценная.

В больших количествах веслоноса добывают в реке Озейдж, а также в озере Озаркс. Несмотря на то, что веслонос населяет многие водоемы Америки, его все равно выращивают искусственно на платных водоемах.

Процесс разведения связан еще и с тем, что рыба не требует серьезного ухода. Для ее содержания достаточно водоема площадью в 70 га, где температура воды находится на отметке 22-25 градусов. Желательно, чтобы в водоеме была растительность, а на дне присутствовал ил. Глубина водоема должна быть не меньше полутора метров. По истечении 2-х или 3-х лет жизни веслонос набирает вес порядка 5-ти килограммов.

С 1 га искусственного пруда можно получить до 100 кг веслоноса, весом порядка 2-х кг каждый.

В промышленных масштабах на веслоноса охотятся большими сетями, длиной до 3-х км и шириной до 10 метров. В некоторых случаях его ловят специальными проволочными снастями с крючками и грузилами, а также жаберными сетями.

Рыбалка на веслоноса

По утверждениям некоторых рыбаков, веслонос был пойман в озере Великое, что в Костромской области, а также в Приморье, в Струговском водохранилище. Поймать эту рыбу можно на платных водоемах, где веслоноса разводят специально.

Ловится веслонос в основном на глубинные снасти (фидера) и с использованием обычных червей в качестве наживки. В пределах территории Украины и России веслонос не вырастает до гигантских размеров, поэтому на крючок попадаются лишь не большие особи.

Самые крупные экземпляры попадаются американским рыбакам, где веслонос может иметь вес до 100 кг при длине до 2-х с половиной метров.

Полезные свойства мяса веслоноса

Мясо веслоноса отличается не только отменным вкусом, но и своей пользой, поскольку в нем имеются многие витамины и микроэлементы, а также жирные кислоты Омега-3. Регулярное употребление морепродуктов положительно действует на работу многих внутренних органов человека. Рыба веслонос не является в этом плане исключением. Мясо этой рыбы благотворно влияет на функции органов внутренней секреции, особенно на работу щитовидной железы. Наличие в мясе рыбы жирных кислот Омега-3 позволяет противостоять более серьезным заболеванием. Наличие витаминов и микроэлементов позволяет контролировать работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Рецепты из веслоноса

Уха из веслоноса

  • Крупная особь, весом около 7-ми килограммов.
  • Пара луковиц.
  • Три морковки.
  • Соль по вкусу.

Как правильно приготовить уху:

  1. Рыба чистится, потрошится и моется, после чего отрезается голова и хвост.
  2. Вода ставится на огонь и доводится до кипения, с добавлением соли.
  3. В кипящую воду добавляется лук и морковка.
  4. По истечении 15-ти минут сюда же добавляется голова, хвост и куски рыбы.
  5. Если нужно, то в уху добавляются специи.
  6. Блюдо варится в течение 20-ти минут. В этот период нужно регулярно снимать пену.
  7. После готовности рыба вытаскивается из блюда и помещается на отдельную посуду, а бульон разливается по тарелкам.

Веслонос

Среди представителей осетрообразных повышенное внимание вызывает рыба веслонос. Ее характеристики делают вид интересным вариантом как для разведения, так и для приготовления: мясо и икра содержат полезные элементы и отличаются хорошими вкусовыми свойствами.

Общее описание рыбы веслонос

Веслонос относится к осетровым, что оказывает влияние на его внешний вид и другие характеристики.

Внешний вид

Рыба обладает прогонистым телом с длинным рострумом. Люди, далекие от биологии, интересуются, что такое рострум. Он представляет собой тактильный орган, который выполняет функцию локатора. Внешнее строение плавников аналогично с другими осетровыми. Для рыбы характерно отсутствие чешуи (и мелких костей, что является преимуществом при переработке).

Многих интересует вопрос о разнице, отличиях от осетра, стерляди и в чем они заключаются. У веслоноса отсутствуют жучки, которые характерны для других представителей осетровых. Что касается веса и размеров, то в местах естественного обитания особи достигают массы в 80−90 кг и по данному показателю являются сопоставимыми с другими осетровыми, которые в среднем весят около 100 кг и более (по этому признаку отличаются стерлядка со средним весом 5−6 кг и некоторые другие).

Места обитания

Естественным местом обитания вида является бассейн реки Миссисипи с притоками, а также озера, которые соединены с этой рекой. Таким образом, веслонос распространен в Северной Америке. Территория, на которой встречаются особи, простирается на 2000 км, поэтому климатические условия в местах их обитания различаются. В северной части климат резко континентальный, в то время как в южной преобладают субтропики. Крупный веслонос в естественной среде обитания может весить более 80 кг.

Несколько десятилетий назад (в 70-е гг. XX в.) этот вид был завезен на территорию России и Украины. В некоторых рыбных хозяйствах он продолжает выращиваться и в ХХI столетии.

Особенности размножения

Нерест рыбы происходит весной, но не ежегодно, а с перерывами, продолжительность которых от 4 до 7 лет. Перед нерестом особи собираются в стаи. Количество икринок, которые откладывают самки, варьируется в широком диапазоне — от нескольких десятков до сотен тысяч. Возраст, с которого самки начинают метание икры (для нее характерен темно-серый цвет), — 12−14 лет.

Пищевые предпочтения

Особенностью веслоноса считаются его специфические пищевые предпочтения (по этому признаку от него отличается осетр и др.). Веслонос употребляет в пищу планктон (дафнии, коловратки и др.), водоросли и личинки насекомых. Особи плавают по поверхности водоемов с постоянно приоткрытым ртом, благодаря чему обеспечивается отцеживание планктона (это происходит с использованием жаберных щетинок). Вид не относится к хищникам (по сравнению с другими осетровыми) и является безобидным, благодаря чему может уживаться в водоемах с толстолобиками и карпами.

Разведение и промысел

Выращивание веслоноса в климатических условиях Центральной и Южной России возможно в водоемах-охладителях и прудах. Но, по сравнению с дикими особями, прудовое разведение не позволяет полностью реализовать потенциал роста. Обеспечение эффективного кормления и подходящих условий выращивания делают возможным увеличение пяти-семилетних особей до почти 7 кг в течение сезона (сеголетки веслоноса имеют вес от 150 г до 1 кг).

Преимуществом выращивания вида считается то, что он не нуждается в специальном уходе. Для этих целей может использоваться водоем, площадь которого составляет 70 га. Хорошие результаты достигаются при выращивании особей в поликультуре (белый толстолобик, карп и др.). Температура воды в водоеме должна равняться +22…+25°C. Важным моментом является соблюдение кислородного режима.

Преимуществом является присутствие растительности или наличие на дне водоема ила.

Наиболее благоприятные климатические условия для разведения вида — тропики и субтропики, поэтому повышенный интерес к выращиванию проявляют латиноамериканские страны. В Северной Америке рыба считается ценной, но ее промысел не получил развития. Местами крупного вылова выступают река Осейдж и озеро Озаркс.

Полезные свойства мяса веслоноса

Рыба богата микроэлементами, витаминами и минералами. Вследствие этого красноватой белая рыба иногда бывает. Использовать веслоноса (как мясо, так и икру) рекомендуется для поддержания иммунитета, обеспечения хорошего самочувствия и сохранения здоровья.

По мнению специалистов, его регулярное употребление способствует улучшению обмена веществ, положительно влияет на мыслительные процессы, работу ЖКТ и иммунную систему человека. Регулярное употребление этой рыбы оказывает благотворное воздействие на работу сердца и состояние сосудов.

Отдельного внимания заслуживает наличие в рыбе кислоты омега-3. Этот элемент способен препятствовать возникновению злокачественных образований. Кроме того, омега-3 является незаменимым элементом рациона детей и беременных женщин.

Рецепты блюд из веслоноса

Для приготовления рыбы веслонос могут использоваться различные способы. Перед тем как начать готовить, необходимо убедиться в свежести имеющихся экземпляров. Для этого внимательно изучаются тушка, жабры (у свежих особей они розовые) и глаза. При приготовлении замороженного продукта тушка также подлежит внимательному изучению. Полезные свойства рыбы и ее вкус в полной мере раскрываются в свежем продукте.

Приготовлению рыбы предшествует ряд процедур. Веслоноса нужно тщательно вымыть, удалить плавники и распотрошить. После этого продукт снова промывается проточной водой. Он употребляется в различных видах (жареном, вареном, копченом). Используются разные рецепты приготовления, рыба веслонос вкусна всегда. Рассмотрим процесс приготовления продукта в духовке.

Читайте также:  Ремонт рыболовных катушек для спиннинга своими руками, как разобрать и отремонтировать

Веслонос по-царски

Для приготовления блюда потребуются: 2−3 кг рыбы, 1 лимон, 2 ч.л. молотого черного перца, 2 ч.л. соли, 100 мл растительного масла, 150 мл белого сухого вина. По желанию можно добавить чабрец (в сушеном виде), листья мяты и петрушку. Приготовление блюда начинается с потрошения тушки и промывания ее водой. Затем тушку посыпаем солью (изнутри и с внешней стороны) и оставляем на полчаса. После этого соль смывается проточной водой.

Духовка должна быть разогрета до 170 °C. Форму помещаем в нее на 10−15 минут, после чего извлекаем из духового шкафа и полностью освобождаем от фольги. Затем рыба смазывается растительным маслом и снова помещается в духовой шкаф.

Блюдо продолжаем запекать до готовности (нужно следить за тем, чтобы оно не пересохло). При достижении готовности достаем форму из духовки и подаем рыбу, украсив ее лимоном и мятой.

Всё о рыбе Веслонос

Веслонос – это представитель осетровых, обращает он на себя особое внимание. Рыба интересна в коммерческом плане, мясо и икра калорийны, вкусны и питательны, в них содержатся питательные элементы.

Описание

Во внешнем виде веслоноса без труда можно определить его принадлежность к семейству осетровых. Рыба имеет:

  1. Прогонистое туловище.
  2. Вытянутый рострум.

«Рострум» на языке биологов означает тактильный орган, который помогает ориентироваться рыбе в пространстве. Если назвать его: локатором, то это будет точное определение его предназначения. Рыба не имеет чешуи, мелкие кости (как, например, в карасе) полностью отсутствуют. Все эти факторы говорят пользу велоноса, себестоимость его переработки невысокая, разведение в коммерческих целях выгодно и целесообразно.

Внешний вид

От популярных осетра или стерляди веслоноса отличает отсутствие жучков. В естественной среде рыба может набирать вес до 90 кг, что также роднит рыбу с осетровыми видами, которые могут весить порой около центнера (100 кг).

Ареал обитания

В Природе Веслонос встречается в бассейне реки Миссисипи, ее притоках и озерах. Если посмотреть н по карте, то станет понятно, что площадь обитания простирается более чем на две тысячи километров. Климат в разных точках этого ареала довольно значительно варьируется: на севере он континентальный, на юге температурные нормы и уровень осадков приближаются к субтропическим показателям. Еще в семидесятые годы ушедшего века веслонос завезли на территорию России и Украины, этот вид осетровых успешно разводили несколько крупных рыбных хозяйств. Коммерческое разведение продолжается также в наше время, приносит это хорошую прибыль.

Специфика размножения

Нерест веслоноса начинается в марте, но происходит это не каждый год, перерывы между циклами могут достигать от четырех до семи лет. В брачный период рыба сбирается в косяк. Количество икринок, откладываемых самкой, варьируется от десятков до сотен тысяч. Появление икры возможно у самок в возрасте от 12 лет (иногда от 14).

Пищевые пристрастия

Характерной чертой веслоноса является специфические пищевые пристрастия (в этом его главное отличие от осетра). Предпочтительное меню:

  1. Планктон.
  2. Дафнии.
  3. Коловратки.
  4. Различные водоросли.
  5. Личинки.

Рыбы плавают с полуоткрытым ртом, это помогает в постоянном режиме процеживать воду, которая насыщена питательным планктоном. В этом процессе также активно используются расположенные на жабрах щетинки.

Отличие от большинства осетровых заключается в том, что веслонос не является хищником, он обитает в водоемах, где водятся также:

  • карпы;
  • толстолобики;
  • лещи

Разведение

Веслоноса выращивают в Центральной и Южной России, иногда водоемы обустраивают охладителями. Искусственное разведение не дает возможность на 100% использовать ресурсы роста. Рыба вырастает до семи килограмм, если ей исполнилось не менее пяти лет. При этом следует соблюдать все предписания кормления.

Сеголетки веслоноса могут достигать веса всего один килограмм (минимальная масса тела от 150 грамм). Выращивать веслноса несложно, технология ухода проста, рыба неприхотлива. Площади водоема требуется от 70 га, в нем желательно, чтобы обитали также:

  1. Белый толстолобик.
  2. Карп.

Вода должна быть насыщена кислородом, быть прогретой до температуры не менее + 20 °C, дно покрыто растительностью и илом. Рыба теплолюбивая, поэтом разведение в теплых странах экономически целесообразно, не зря многие латиноамериканские компании заинтересованы в культивировании этого вида.

На территории США разведение веслоноса не практикуется, в промышленных масштабах ее вылавливают только в реках Осейдж и озеро Озаркс.

Питательные качества

Мясо веслоноса имеет массу питательных микроэлементов, минералов. Регулярное употребление блюд, приготовленных из мяса и икры, способствует наличию хорошего жизненного тонуса и иммунитета. Улучшается работа:

  1. ЖКТ.
  2. Сердечно-сосудистая система.
  3. Общий метаболизм.
  4. Укрепляясь, становятся боле эластичными стенки сосудов.

В рыбе большая концентрация жизненно важного элемента кислоты омега-3, Данный микроэлемент предотвращает развитие онкологических заболеваний, особенно он полезен для детей и беременных женщин. Мясо веслоноса не ярко красное, как, например, в семге, тон его не ярко выражен и может варьироваться.

Вкусные блюда

Для приготовления одного из самых вкусных рыбных блюд «Веслонос по-царски» требуются ингредиенты:

  • До 3 кг рыбы;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Молотый черный перец 2 чайных ложки;
  • Соль 2 чайных ложки;
  • Подсолнечное масло (рафинированное.) 120 мл;
  • Сухое белок вино 200 мл.

По вкусу можно добавить также специи и зелень. Рыба чистится и тщательно промывается, затем солится снаружи и внутри. Следует ее оставить минут на 30-40, затем соль необходимо смыть проточной водой. Приготовленными смесями специй натираем тушку рыбы, выдавливаем на тушку сок лимона, протираем растительным маслом, вином. Тушка заворачивается в фольгу, кладется в противень. Запекание происходит в течение 17 минут на среднем огне, перед этим духовка уже должна быть разогрета до 170 °C. После проявление блюдо немного остывает, фольга разворачивается. Посыпается зеленью, тушка аккуратно режется на равные доли, опрыскивается соком лимона, подается к столу, такое блюдо хорошо употреблять с сухим белым вином.

Купить живого веслоноса в Москве и Московской области с доставкой, вы можете у нас на сайте

Рыба веслонос или вислоносый осетр: места обитания

Эта крупная пресноводная рыба отряда осетрообразных получила столь необычное название за огромный нос, по форме напоминающий весло. Он занимает 1/3 часть от общей длины тела и может достигать 70 сантиметров. Основное его предназначение – эффективное обнаружение добычи, в роли которой выступает планктон.

В мире существует 2 вида веслоносов, один из которых – американский веслонос (Polyodon spathula) – обитает в реке Миссисипи и ее притоках, а также в озере Эри, а второй – китайский веслонос или псефур (Psephurus gladius) – обитает в бассейне реки Янцзы.

Отличие между этими видами заключается в размерах и рационе питания.

Длина американского веслоноса составляет ни много ни мало около 2 метров, а весит он — от 70 до 85 кг. При этом около 1/3 общей длины составляет веслообразная носовая часть (рострум), а этого около 65-70 сантиметров.

Рыба может жить и размножаться только в пресноводных глубоководных реках с серым галечным или илистым дном, поэтому она имеет идеальный для таких условий обитания окрас – темно-серая спинка и светлое брюшко.

По бокам от рострума расположены маленькие усики, являющиеся органами осязания. Тело бесчешуйное, но все же могут встречаться маленькие одинокие чешуйки. Каналы боковой линии окружены небольшими косточками.

Что касается особенностей внутреннего строения, то веслоносов можно отнести к самым примитивным костным рыбам, так как основой их осевого скелета является хорда, а не позвоночник. Остроконечный хвост также относит его к этим рыбам.

Во время ловли планктона веслонос очень широко раскрывает свой огромный рот

Взрослые особи, как и молодь, питаются планктоном, в частности низшими ракообразными, фитопланктоном и детритом. В очень редких случаях они могут поглощать личинок насекомых.

Веслоносы практически постоянно находятся в движении и с наступлением «обеда» поднимаются ближе к поверхности воды с открытым ртом, пропуская через жабры потоки воды. При такой фильтрации весь планктон при помощи жаберных тычинок остается во рту и затем отправляется в желудок.

Чтобы улов был более удачный, а обед сытный, веслоносы, в прямом смысле слова, начинают «мутить воду», отчего с илистого дна поднимается большее количество микроорганизмов. Узнать, где они находятся, рыбе помогает ее чудо-нос, содержащий электрорецепторы, при помощи которых она воспринимает слабые электрические сигналы, идущих от мелких организмов.

Китайский веслонос или псефур отличается от своего американского собрата более крупными размерами (их длина может достигать 5 метров) и более солидным рационом питания, включающим рыбу.

Китайский веслонос чрезвычайно редок. Он обитает в реке Янцзы, но возможно, что данный вид уже полностью исчез.

Китайский веслонос (Psephurus gladius)

В течение трёх лет, с 2006 по 2008, группа учёных из Китая пыталась обнаружить следы присутствия псефура в дикой природе, но им не удалось поймать ни одной особи. Последний документально подтверждённый факт наличия рыбы в реке датирован 24 января 2003 года, молодь же не была замечена с 1995 года.

Однако, в 2007 году сообщалось, что, по неподтверждённым данным, китайскими рыбаками был незаконно выловлен экземпляр длиной более трёх с половиной метров и массой 250 килограммов, который позже погиб от ран, а также веслонос массой 220 килограммов. Кроме этого, некоторые специалисты считают, что рыба могла сохраниться в подводных пещерах.

Период нереста у веслоносов приходится на конец апреля -начало мая, когда температура воды достигнет 14-16 С°. Тогда они направляются к местам нереста – туда, где самое сильное течение и галечное дно. Самка мечет икру на глубине от 2 до 12 метров. Она откладывает от 82 до 250 тысяч темных икринок, из которых через 9 дней вылупляются мальки, правда в первые дни жизни многие из них погибают.

Растут они быстро, за первый год достигают 70 сантиметров, затем рост немного замедляется. «Весло» начинает расти со 2-3 недели. Ко второму году жизни рыбы достигают 1 метра. Половое созревание наступает лишь к 5-10 годам.

Веслоносы, как и многие представители из отряда осетрообразных, являются ценной промысловой рыбой. Их вылавливают, а также разводят на специальных фермах, ради вкусного мяса и деликатесной икры. Эту рыбу можно встретить и у нас в России. В 70-е года 20 века она была завезена в Краснодарский край и Воронежскую область, где были созданы рыболовные хозяйства по их разведению.

Но сейчас эта рыба занесена в Красную Книгу МСОП как сокращающийся в численности вид. Причиной этого послужили интенсивный отлов в ее естественной среде обитания, строительство плотин и загрязнение рек промышленными стоками.

Чучело китайского веслоноса (на заднем плане) в китайском музее. На переднем плане чучело другой осетровой рыбы. Многие рыбы из отряда осетровых сейчас находятся в Красной Книге.

Если вы хотите выложить эту статью на ваш сайт или блог, то это разрешается лишь при наличии активной и индексируемой обратной ссылки на источник.

Ссылка на основную публикацию